Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1102 сообщений
Cообщения с меткой

цикорий - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lira_lara

Синие цветы Эрец-Исраэль.Цикорий

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 10:33 (ссылка)


 












      



Blue-flowers-collage-a


 


Синие цветы Эрец-Исраэль 


Anna Liflyand


 





   Я решила продолжить серию моих рассказов о разноцветных цветах Эрец-Исраэль. Я уже рассказывала о красныхжелтых и белых цветах. Теперь расскажу о синих и голубых.



Синий цвет все любят. Достаточно вспомнить стихи про

"Цвет небесный, синий цвет,

Полюбил я с малых лет."

(Н.Бараташвили в переводе Б.Пастернака).

Почему любят синий? Наверно потому, что небо и море такого цвета. Но в ботанике с этим цветом все не так просто.

 

Давайте начнем с того, что в отличии от красных, желтых и белых цветов, синий и голубой цвета для ботаников весьма условны. Если вы сделаете выборку по этим цветам в любом из двух солидных наших определителей, то увидите, что в полученном результате есть весь спектр синего и голубого, до фиолетового, а также прожилки синие на белом, и просто сине-белые цветы.

Я уже молчу о том, что на части фотоаппаратов синий и фиолетовый - цвета тоже весьма условные.

Так что я снимаю с себя всякую ответственность за выборку цветов тут представленных :)

Я взяла определитель Еврейского университета (Иерусалим), выбрала синий и голубой, так как чисто голубых относительно немного, а из полученного списка я покажу те цветы, которые у меня есть.

Надо также иметь в виду, что цветы могут менять цвет на протяжении своей жизни. Также есть растения, у цветов которых есть цветовые вариации. Кроме того, есть растения, у которых цветки могут быть разного цвета внутри одного вида. Вспомним хотя бы анемоны.





 



Alkanna tinctoria אלקנת הצבעים





Лимониум עדעד כחול Limonium sinuatum 





Это    цикорий салатный. На Хоф Абоним, рядом с морем из-за тяжелых условий совсем стебля не видно, одни цветы.



 




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СВЕТА-Я

ЦИКОРИЙ- ОТКРЫВАЮЩИЙ ДВЕРИ И СЕРДЦА.

Суббота, 02 Мая 2020 г. 16:25 (ссылка)

Это цитата сообщения OKSOMORON Оригинальное сообщение

ЦИКОРИЙ- ОТКРЫВАЮЩИЙ ДВЕРИ И СЕРДЦА.

















2714816_cicoriy (700x512, 273Kb)



 



«Дорожный страж», «Дозорный», «Невеста солнца», «Петров батог» и даже «Заколдованная дева»...

Все это – названия цикория, скромного на вид, но удивительно полезного и весьма таинственного растения.



ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Квас из цикория

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 17:19 (ссылка)


3726595_kvas_iz_cikoriya615683 (607x455, 68Kb)


Квас давно известен и любим народом. Но обычно он на хлебе, готовится не мало времени и многим его просто нельзя по ряду причин. Поэтому хочу предложить быстрый и очень вкусный квас из цикория.



Описание приготовления:



Квас, который я вам сейчас предлагаю, ничем не отличается по вкусу от обычного, который мы делаем у себя дома. Получается он насыщенного хлебного вкуса, хотя там нет ни грамма хлеба. Если уменьшить немного сахара, то его запросто можно использовать для приготовления окрошки. Ну а если любите сладкие газированные напитки, то наоборот увеличьте немного его количество. Да и на утро вы не увидите отеков, если даже выпьете его на ночь. Только дрожжи нужно брать хорошего качества и не держать квас в тепле, иначе он перебродит и будет напоминать брагу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
L7753191

Цикорий: полезная альтернатива кофе

Среда, 25 Марта 2020 г. 17:27 (ссылка)


Цикорий: полезная альтернатива кофе





Фото: madllen/Rusmediabank.ru



Напиток из цикория в последние годы оброс армией поклонников. Но есть ли в нем польза кроме того, что он заменяет кофе тому, кому кофе нельзя? И кому он противопоказан?

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
markusan

Корень цикория — отличный заменитель кофе, который лечит диабет, запор и остеоартрит

Вторник, 17 Марта 2020 г. 10:49 (ссылка)


Лечим диабет, запор и остеоартрит при помощи корня цикория — подробнее об этих и других полезных свойствах продукта читайте ниже.



Любите выпить чашечку кофе по утрам, но переживаете за количество кофеина в нем? Корень цикория может стать превосходным решением этой проблемы.



Помимо этого цикорий содержит в себе клетчатку, оставляет нежное, сливочное послевкусие во рту, чем-то схожее с жиром, поэтому его часто используют в изготовлении мороженого, маргарина и заправок для салата.



В этой статье мы рассмотрим какая польза и вред цикория для организма, имеет ли он противопоказания к применению, узнаем немного о происхождении этого растения и способа Стоит отметить, что корень цикория является лишь дополнительным источником клетчатки и не заменит всей пользы фруктов, овощей и цельных зерен для здоровья человека. Тем не менее он имеет массу преимуществ даже в умеренных количествах, а полезные свойства цикория сложно подсчитать, поэтому стоит обязательно включить его в свой ежедневный рацион питания.












 




Преимущества и польза корня цикория



1. Снижает стресс



Для всех, кто имеет проблемы со стрессом, кофеин является не лучшим выбором и даже способен усугубить проблему. Кофеин — основной ингредиент в кофе, и даже в различных его заменителях он содержится в незначительных количествах. Если ограничить потребление кофеина, это поможет снизить уровни адреналина и кортизола, высвобождающихся во время сна и различных жизненных ситуаций.



Исследование, опубликованное в 2006 году в журнале «Фармакология биохимии и поведения», показало, что регулярное потребление кофеина в сочетании со стрессом вызывает значительное повышение уровня кортизола. Так как цикорий не содержит в себе кофеин, он является прекрасным способом снизить потребление кофеина и держать уровень кортизола под контролем, тем самым снижая стресс.



2. Обладает противовоспалительным действием



Растительные полифенолы способны бороться с воспалительными процессами. Отделом патофизиологии и геронтологии медицинской школы университета Печ в Венгрии было проведено исследование на 27 здоровых добровольцах, которым предлагалось пить в течение одной недели кофе без кофеина, богатый растительными фенолами. Явные улучшения были обнаружены при деформируемости эритроцитов -способности организма реагировать на воспаление, восстанавливая клетки до их первоначального состояния.



Это означает, что цикорий может уменьшить воспаление, что очень важно. Почему? Потому что воспаление является корнем большинства болезней и недугов, а если снизить его, тогда можно предотвратить многие проблемы со здоровьем еще на начальных этапах.












 




3. Защищает печень



Способность экстракта корня цикория защищать печень от химически индуцированных свободных радикалов и их токсичности была рассмотрена в медицинском обзоре 2015 года. Испытуемые были разделены на 4 группы в зависимости от типа лечения, в ходе которого анализировалась степень повреждения печени свободными радикалами и антиоксидантами. У той группы испытуемых, что перед лечением принимала экстракт корня цикория, значительно снижалась окислительная нагрузка на клетки печени и уменьшалось их повреждение из-за токсичности.



Результаты показали, что целебный экстракт цикория богат природными антиоксидантами, способен избавляться от химически активных свободных радикалов, повышает защитную систему организма, а также очищает печень.



4. Предотвращает диабет или отсрочивает его начало



Диабет является проблемой №1 в США, но так не должно быть, потому что существует огромное количество натуральных средств, способных излечить это заболевание. Большинство из них начинаются с правильного питания, а если в свой рацион включить еще и цикорий, тогда течение заболевание улучшится или прекратится вообще.



В исследовании, опубликованном в журнале «Традиционной и альтернативной медицины», изучалось влияние экстракта сушенного корня цикория на уровень глюкозы в крови, метаболизм липидов и свойства фекалий у 47 здоровых взрослых. У участников, принимавших экстракт корня цикория, наблюдалась стабилизация уровня адипонектина — белка, который регулирует уровень глюкозы в крови и распад жирных кислот. Эти результаты показывают, что экстракт корня цикория может отсрочить или предотвратить начало диабета, а также облегчить процесс очищения организма естественным образом из-за своей волокнистой структуры.



5. Помогает справиться с остеоартритом



Клиническое исследование, проведенное отделом ревматических заболеваний в университете Техаса, доказало, что экстракт корня цикория обладает противовоспалительным действием, что может помочь при лечении артрита, особенно при дегенеративных заболеваниях суставов и остеоартрите.



Во время исследования испытуемые в возрасте старше 50 лет с остеоартритом в области тазобедренного сустава или колена принимали цикорий. Исследователи проводили различные лабораторные анализы в течение всего периода тестирования и в конце. У 13 из 18 испытуемых, прошедших лечение по протоколу, наблюдалось улучшение ответа на боль и подвижность сустава на 20 %, что подтвердило способность цикория лечить суставную боль.












 






6. Улучшает здоровье кишечника



Корень цикория содержит обогащенный олигосахаридами пребиотик инулин. Инулин в корне цикория также известен как пребиотическое волокно, потому что он сильно ферментируется дружественными бактериями в кишечнике. Пребиотики способствуют росту полезных пробиотиков в пищеварительной системе человека и усиливают абсорбцию кальция. Вот почему инулин или волокна корня цикория являются частью большинства пробиотических добавок, ведь польза цикория ощущается уже через неделю приема добавок.



С одной стороны это неплохо, однако с другой стороны не всегда комфортно, поскольку из-за ферментации в кишечнике начнется чрезмерное газообразование. Так что, если после сытного обеда что-то непонятное происходит в животе, это может быть связано с количеством инулина, которое в данный момент пытается переварить ваш организм. Этот процесс обычно сопровождается вздутием живота, газами, дискомфортом и болью в животе.



7. Устраняет запор



Цикорий облегчает запор, в значительной степени благодаря содержанию в нем инулина. В одном исследовании, опубликованном в «Международном журнале питания «, ученые изучали влияние ежедневного потребления 15 г цикория у пожилых людей, страдающих запором. Испытуемые были разделены две группы, одна из которых принимала корень цикория, другая плацебо. Исследование длилось 28 дней.



Исследование показало, что «добровольцы в инулиновой группе были удовлетворены работой свой пищеварительной системы и сообщали об уменьшении проблем с дефекацией. … Ежедневный прием добавки с 15 г инулина помогает при запорах и значительно улучшает качество жизни пожилых людей, страдающих этим недугом.»



 










 






Питательная ценность корня цикория



Сырой корень цикория весом 60 г содержит приблизительно:




  • 44 калории;


  • 10.5 грамм углеводов;


  • 0.8 грамм белка;


  • 0.1 грамм жира;


  • 0.9 грамм клетчатки;


  • 0.1 мг витамина В6 (7 процентов от дневной дозы);


  • 0.1 мг марганца (7 процентов от дневной дозы);


  • 3.0 мг витамина С (5 процентов от дневной дозы);


  • 74 мг калия (5 процентов от дневной дозы).



Использование корня цикория



Цикорий содержит инулин, тип растительного углевода, который не расщепляется ферментами пищеварительной системы человека, и его часто используют при изготовлении продуктов с высоким содержанием клетчатки и без глютена. Из корней цикория делается вытяжка, так называемый экстракт, богатый инулином.



Что такое инулин? Инулин растворим и относится к пребиотикам. Растворимые волокна способны удерживать воду, сгущаться или образовывать гель. Вот почему инулин так широко используется в пищевой промышленности. Помимо этого он способен удерживать влагу и имеет нежную кремовую текстуру.



Инулин часто встречается в йогуртах с низким содержанием жира или безмолочных йогуртах, мороженом и готовых протеиновых коктейлях. В хлебе и хлебобулочных изделиях часто используют инулин вместо клейковины. Очень много людей восприимчивы к глютену, поэтому производители продуктов питания нашли ему достойную замену в лице инулина. Растворимые волокна в корне цикория замедляют время переваривания пищи, что продлевает чувство сытости и оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови.



Мороженое, йогурты, протеиновые коктейли, низкоуглеводные батончики с высоким содержанием клетчатки, энергетические батончики, крупы, хлеб и гранулированные продукты чаще всего содержат корень цикория. Пища, содержащая цикорий, считается полезной из-за большого содержания клетчатки и невысокой калорийности. Кроме того, такие продукты дешевле и имеют естественный сладкий вкус.



Приятный вкус и невысокая цена инулина — причины, по которым он использовался вместо кофе или в комбинации с ним во время его дефицита. До сих пор повсеместно можно встретить «новоорлеанский кофе», который варят из порошка корня цикория и обыкновенного кофе или кофе без кофеина.



Цикорий VS. Испагол



Цикорий и испагол очень похожи по своему составу и питательной ценности: в них много клетчатки, оба полезны для диабетиков, лечат запоры и являются пребиотиками. Шелуха семян подорожника берет свои истоки от кустарниковой травы под названием Plantago ovata, которая растет во всем мире, но наиболее распространена в Индии. Наиболее полезной частью этого растения являются семена. А корень цикория является корневищем растения цикорий и имеет приятный, сладкий вкус. Оба можно принимать как добавку к пище или в молотом виде добавлять в коктейль, например.



 










 





Больше фактов о них:



Чем полезен цикорий растворимый для женщин и мужчин разных возрастов?



Цикорий




  • Натуральный растительный крахмал;


  • Лечит диабет;


  • Борется с запорами;


  • Содержит большое количество триглицеридов;


  • Нормализует уровень холестерина;


  • Пребиотик;


  • Содержит большое количество клетчатки;


  • Действенное средство от синдрома раздраженной толстой кишки;


  • Лечит диарею;


  • Лечит экзему;


  • Выводит газы и облегчает вздутие живота.



Шелуха семян подорожника




  • Натуральный растительный крахмал;


  • Лечит диабет;


  • Борется с запорами;


  • Содержит большое количество триглицеридов;


  • Нормализирует уровень холестерина;


  • Пребиотик;


  • Содержит большое количество клетчатки;


  • Лечит диарею;


  • Лечит экзему;


  • Выводит газы и облегчает вздутие живота;


  • Снижает риск развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний;


  • Лечит геморрой, воспалительные заболевания кишечника и гипертонию.



История и происхождение корня цикория



Цикорий происходит от многолетнего травянистого растения семейства одуванчиков, называемого цикорием, который обычно имеет ярко-синие цветы. Многие сорта выращиваются для листьев салата, которые известны под названием эндивий зимний, а корни измельчаются и используются для выпечки и, в основном, как заменитель кофе. Корень цикория немного похож на веточку дерева и имеет волокнистую структуру, из-за этого он не переваривается в тонком кишечнике, а в неизменном виде перемещается в толстую кишку или толстый кишечник.



Цикорий (Cichorium Intybus) известен с времен Древнего Египта и является кустарниковой многолетней травой с синими цветами семейства Asteraceae. Он был популярной добавкой к кофе во Франции с 19-го века, где его обычно жарили и измельчали. Считается, что кофе с цикорием появилось сначала в Голландии примерно в 1801 году, став позже популярным в других частях Европы. Цикорий традиционно добавляли в чай или в лекарственные, народные средства для лечения желтухи, подагры и ревматизма.













Позже цикорий стал популярен в Америке. Новый Орлеан стал вторым по величине импортером кофе в США. Однако во время Гражданской войны в Америке после блокады союзных войск в море прекратились поставки кофе в порт, и в Луизиане решили добавлять корень цикория в кофе. По факту он часто использовался в периоды нехватки кофе, например, во время Гражданской войны и Великой депрессии, и даже в тюрьмах.



Жителям Нового Орлеана пришлось проявить креативность и смекалку, чтобы подавить этот кофеиновый бум. Сперва они использовали желуди и свеклу, чтобы приготовить хоть что-то похожее на кофе, но в этом напитке не было ни вкуса кофе, ни намека на кофеин. А цикорный напиток, наоборот, имел схожий вкус, что делало его достойной и недорогой альтернативой.





С тех самых пор практически любой уроженец Нового Орлеана скажет вам, что это один из вкуснейших традиционных напитков, который обязательно нужно попробовать при посещении города. Вас отправят прямиком в кафе «au lait», где угостят кофе с цикорием и горячим молоком. Это неотъемлемая часть истории Нового Орлеана. Цикорий можно найти в бакалейной лавке на прилавках с кофе, и большинство продавцов в один голос будут утверждать, что самые лучшие бренды появились именно в Новом Орлеане и что цикорий все еще импортируется из Франции.



Лечебные свойства и противопоказания к приему корня цикори



Еще много исследований предстоит провести ученым касаемо корня цикория и экстракта из него, досконально изучить полезные свойства цикория и противопоказания к применению. Однако все исследования, которые уже проводились, лишь доказывают преимущества и полезные свойства цикория. Но лучше, конечно, получать клетчатку из цельной пищи по возможности.



Причиняет ли цикорий вред, доподлинно неизвестно. Но если вы беременны, либо имеются хронические или генетические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом перед употреблением корня цикория.













Заключение




  • Корень цикория снижает стресс, имеет противовоспалительное действие, защищает печень, отсрочивает начало диабета и лечит его, помогает справиться с остеоартритом, укрепляет здоровье кишечника и борется с запорами.


  • Цикорий содержит инулин, тип растительного углевода, который не расщепляется ферментами пищеварительной системы человека, и его часто используют при изготовлении продуктов с высоким содержанием клетчатки и без глютена. Его получают при изготовлении вытяжки из корня цикория.


  • Инулин растворим и относится к пребиотикам. Растворимые волокна способны удерживать воду, сгущаться или образовывать гель. Вот почему инулин так широко используется в пищевой промышленности. Помимо этого



Источник






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ballbagbottrans63

Без заголовка

Вторник, 03 Марта 2020 г. 11:11 (ссылка)

Адвокаты уголовным делам мошенничество в Волгограде - http://vk.com/wall-190913226_389

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
markusan

Что такое цикорий?

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 11:59 (ссылка)


 





Что такое цикорий?/fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/chto-takoe-cichorium-450x300.jpg" target="_blank">https://fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/chto-takoe-cichorium-450x300.jpg 450w, https://fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/chto-takoe-cichorium-900x600.jpg 900w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: middle; height: auto; max-width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 300ms ease 0s;" width="1200" />


 



Цикорий — это травянистое растение с голубоватыми цветами. Корень цикория используется для приготовления напитков и в качестве заменителя кофе — для этого его сперва высушивают, затем перемалывают и обжаривают. Среди ключевых полезных свойств напитка можно отметить отсутствие кофеина, а также наличие в составе натуральных антиоксидантов и пребиотиков.



В отличие от кофе, цикорий расслабляет центральную нервную систему, а вовсе не стимулирует ее. Кроме этого, его польза заключается в положительном влиянии на работу желудочно-кишечного тракта. В традиционной медицине порошок цикория используется для лечения целого ряда проблем с пищеварением — начиная от внутренних кровотечений, вздутий и диареи, заканчивая потерей аппетита¹.



Особую пользу цикорий принесет диабетикам. Содержащееся в его составе вещество инулин способно влиять на уровень инсулина в крови — в частности, цикорий помогает снижать уровень глюкозы натощак². Среди других полезных свойств можно отметить гепапротектные, антимикробные и противовоспалительные свойства. Однако не все из этих свойств способны проявляться при употреблении напитка.



Какой цикорий лучше?



Качество цикория определяется как регионом произрастания растения, так и методикой промышленной обработки. Существуют три вида — жидкий, растворимый и молотый. Лучшим считается жидкий цикорий. В отличие от растворимого или молотого, он не подвергается температурной обработке (обжарке), а значит сохраняет больше полезных веществ. Однако его вкус немного меньше похож на вкус кофе.



Минусом растворимого и молотого цикория является и то, что для удешевления стоимости в него могут добавляться как перемолотые злаковые, так и аналоги сахара. В первую очередь, речь идет о мальтодекстрине — он резко повышает уровень инсулина в крови, противопоказан диабетиком и не сочетается с правильным питанием для снижения веса тела. Перед покупкой лучше изучать состав цикория, чтобы избежать этого компонента.



Цикорий — полезные свойства



 



Полезные свойства цикория/fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/polza-cichorium-450x300.jpg" target="_blank">https://fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/polza-cichorium-450x300.jpg 450w, https://fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/polza-cichorium-900x600.jpg 900w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: middle; height: auto; max-width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 300ms ease 0s;" width="1200" />


 



Большинство полезных свойств напитка из цикория определяются наличием в составе инулина — полисахарида, не способного перевариваться в желудке человека. Хотя вещество и отличается характерным сладковатым вкусом, оно не влияет на уровень глюкозы в крови и подходит для употребления диабетиками (даже снижая уровень инсулина). Родственные ему вещества содержатся в сиропе агавы и топинамбуре.



По сути, инулин представляет из себя один из видов клетчатки. Он положительно влияет на рост популяции полезных бактерий в кишечнике, что позволяет считать его пребиотиком. Растительные компоненты, входящие в состав корня цикория, обеспечивают гепапротектные, антимикробные, противовоспалительные и прочие свойства. Также экстракт активных компонентов растения способен излечивать малярию3.



Польза цикория:




  • улучшает работу кишечника


  • улучшает работу печени


  • положительно влияет на уровень инсулина


  • обладает антимикробными свойствами


  • обладает свойствами антиоксиданта



Вред и противопоказания



Перед покупкой цикория необходимо внимательно убедиться в том, что в его составе не содержится мальтодекстрин или сахар. В некоторых случаях они добавляются для подслащения и удешевления стоимости.



Поскольку напиток способен стимулировать выработку желчи, он противопоказан при мочекаменной и желчекаменной болезнях. Также цикорий снижает артериальное давление — что может быть нежелательно при ряде заболеваний.



Цикорий не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также лицам с индивидуальной непереносимостью его активных компонентов.



Полезен ли напиток из цикория?



 



Полезен ли напиток из цикория?/fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/polezen-li-napitok-iz-cichoriuma-450x300.jpg" target="_blank">https://fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/pol...itok-iz-cichoriuma-450x300.jpg 450w, https://fitseven.ru/wp-content/uploads/2020/02/pol...itok-iz-cichoriuma-900x600.jpg 900w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: middle; height: auto; max-width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 300ms ease 0s;" width="1200" />


 



Отметим, что не все вышеупомянутые свойства проявляются при употреблении напитка из порошка цикория. В научных исследованиях изучались как экстракты активных ингредиентов, так и спиртовой настой, обладающий существенно большей концентрацией полезных веществ. Важно и то, при промышленной обжарке и хранении порошка многие компоненты могут быть потеряны.



Роль играет и то, что содержащийся в цикории инулин лишь частично переходит в напиток — большая его часть остается в порошке, выбрасываемым после заварки. Несмотря на это, чашка цикория с молоком на завтрак может считаться полезной альтернативе кофе, а натуральный сладковатый вкус, получаемый без влияния на уровень инсулина в крови, также можно считать плюсом.



Цикорий – как и сколько пить?



Исследования говорят о том, что польза цикория для здоровья проявляется при употреблении 3-5 г инулина в сутки4. Поскольку порошок цикория содержит от 10% до 30% этого вещества, необходимо порядка 10-30 г порошка — что равнозначно 2-6 чайным ложкам. Учитывая и то, что часть осадка при заварке выбрасывается, конкретные рекомендации дать практически невозможно.



Говоря простыми словами, если вы пьете цикорий в качестве замены кофе — выпивайте то количество, которое вам нравится. Если же вы хотите получить пользу для здоровья, то вместо десятков чашек напитка употребляйте цикорий в виде БАД (в таблетках или капсулах), учитывая в этом случае рекомендуемую производителем дозировку.



Можно ли цикорий на ночь?



Поскольку напиток из цикория не содержит кофеина, его можно употреблять на ночь. Он не стимулирует центральную нервную систему и не вредит сну. Кроме этого, за счет понижения артериального давления, напиток способен оказывать расслабляющий эффект, помогая заснуть быстрее.



***



Цикорий — это растение, известное в традиционной медицине своими полезными свойствами. Порошок из корня цикория используется в качестве заменителя кофе, а входящий в его состав полисахарид инулин хотя и отличается сладким вкусом, но не повышает уровня глюкозы в крови. При этом польза цикория лучше проявляется при приеме в виде БАД, а не в виде напитка.



https://fitseven.ru/pravilnoe-pitanie/cichorium

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PRP01

Цикорий

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 05:08 (ссылка)

0_736f0_3b6a2cf2_orig.jpg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

Цикорий: польза и вред для организма

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:42 (ссылка)


Цикорий: польза и вред для организма



Что такое цикорий, способен ли он заменить кофе и так ли цикорий полезен для организма, как принято считать.



3085196_daleekrem (100x108, 23Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ritakandovar

Без заголовка

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 20:12 (ссылка)

Продать квартиру по наследству в СПБ - http://vk.com/wall-187838041_631

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Цикорий полезен для нервной и сердечно - сосудистой системы

Пятница, 18 Октября 2019 г. 20:10 (ссылка)


4208855_eCTm8auVz9U (700x389, 128Kb)







Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.



Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его состав витаминам группы B (именно эти витамины "отвечают" за отличное настроение, крепкий сон, энергичность и бодрость).



В то же время цикорий, богатый калием (необходимым для нормальной работы сердца) помогает выведению из крови "плохого" холестерина, способствует расширению сосудов, увеличению амплитуды и нормализации ритма сердечных сокращений.



Именно в связи с этим применение в рационе питания напитка из цикория может принести пользу людям, страдающим атеросклерозом, тахикардией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.



Высокое содержание железа в цикории дает возможность успешно применять его для профилактики и в комплексном лечении анемии (малокровия).

http://kolobok23.ru/post461767134/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Цикорий полезен для нервной и сердечно - сосудистой системы

Пятница, 18 Октября 2019 г. 20:10 (ссылка)

4208855_eCTm8auVz9U (700x389, 128Kb)

Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.

Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его состав витаминам группы B (именно эти витамины "отвечают" за отличное настроение, крепкий сон, энергичность и бодрость).

В то же время цикорий, богатый калием (необходимым для нормальной работы сердца) помогает выведению из крови "плохого" холестерина, способствует расширению сосудов, увеличению амплитуды и нормализации ритма сердечных сокращений.

Именно в связи с этим применение в рационе питания напитка из цикория может принести пользу людям, страдающим атеросклерозом, тахикардией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Высокое содержание железа в цикории дает возможность успешно применять его для профилактики и в комплексном лечении анемии (малокровия).

http://kolobok23.ru/post461767134/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Цикорий полезен для нервной и сердечно - сосудистой системы

Пятница, 18 Октября 2019 г. 20:10 (ссылка)


4208855_eCTm8auVz9U (700x389, 128Kb)



 



 



Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.



Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его состав витаминам группы B (именно эти витамины «отвечают» за отличное настроение, крепкий сон, энергичность и бодрость).



В то же время цикорий, богатый калием (необходимым для нормальной работы сердца) помогает выведению из крови «плохого» холестерина, способствует расширению сосудов, увеличению амплитуды и нормализации ритма сердечных сокращений.



Именно в связи с этим применение в рационе питания напитка из цикория может принести пользу людям, страдающим атеросклерозом, тахикардией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.



Высокое содержание железа в цикории дает возможность успешно применять его для профилактики и в комплексном лечении анемии (малокровия).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PRP01

Цикорий

Пятница, 04 Октября 2019 г. 06:45 (ссылка)

IMG_5433_5260d8f21ed017f37.jpg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tioubamarra46

Без заголовка

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 18:42 (ссылка)

Тандыр для лепешек цена в Уфе - https://vk.com/page-146874486_56603966

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fidlaroombi42

Без заголовка

Среда, 04 Сентября 2019 г. 20:43 (ссылка)

Автоюрист отзывы Железногорск - https://vk.com/page-146211056_56590367

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Полезные свойства цикория и способы его приготовления

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 09:36 (ссылка)


Ρacтeниe‚ cпοcοбнοe пοмοчь чeлοвeκy οчиcтить οpгaнизм οт шлaκοв и тοκcинοв‚ нaпοлнить cилοй‚ энepгиeй и κpacοтοй



На изображении может находиться: кофейная чашка



Κοpeнь циκοpия cοдepжит дο 60% инyлинa‚ 10-20% фpyκтοзы‚ глиκοзид интибин (нaхοдящий пpимeнeниe в фapмaцeвтичecκοй пpοмышлeннοcти)‚ a тaκжe κapοтин‚ витaмины гpyппы Β (Β1‚Β2‚ Β3)‚ витaмин С‚ мaκpο- и миκpοэлeмeнты (Na‚ Κ‚ Сa‚ Μg‚ Ρ‚ Fe и дp.)‚ οpгaничecκиe κиcлοты‚ дyбильныe вeщecтвa‚ пeκтин‚ бeлκοвыe вeщecтвa‚ cмοлы. Ηaибοлee цeнный κοмпοнeнт в cοcтaвe циκοpнοгο κοpня – инyлин – вeщecтвο‚ cпοcοбcтвyющee yлyчшeнию οбмeнa вeщecтв и нοpмaлизaции paбοты пищeвapитeльнοй cиcтeмы.  

----> tsvetok-animatsionnaya-kartinka-0461
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ARINA999

Цикорный кофе..

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 17:00 (ссылка)




20190818_101730[1] (700x420, 479Kb)





20190818_101758[1] (420x700, 507Kb)



На участке,в моё отсутствие,выросло много цикория,решила попробовать сделать кофейный напиток.



Выкопала корни,промыла,слегка просушила,нарезала на кусочки и обжарила-



получился приятный напиток,а,



говорят, он ещё и, сахар снижает в крови,и не только..



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
markusan

Цикорий: целебные свойства, особенно нужные в осеннее межсезонье

Суббота, 31 Августа 2019 г. 10:23 (ссылка)








 



ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ



Цикорий называют одним из самых полезных растений для межсезонья. Традиционно, осенью и весной снижается иммунитет и возникает чувство постоянной усталости. Тут приходят на помощь свойства цикория, которые уже давно известны науке.





В корне растения содержится большое количество полезных веществ, витаминов и множество макро и микро элементов.


В растворимом цикории все эти полезные вещества сохраняются, что на наш взгляд является дополнительным поводом, чтобы заменить им традиционную чашку утреннего кофе.


 



Кстати, не путайте хороший напиток с кофейным суррогатом советского времени, который мы помним с детства и юности. Сейчас на полках магазинов можно найти действительно вкусный и полезный напиток, который подойдет как взрослым, так и детям, беременным и кормящим мамам.





Цикорий полезен высоким содержанием витаминов (группы B, C), микро и макро элементов (Na, K, Ca, Fe и т.д.), дубильными веществами (обладающим антибактериальными и противовоспалительными свойствами) и конечно же высоким содержанием инулина.





Инулин – натуральный пребиотик, который воздействует на активность полезных бифидобактерий в кишечнике, улучшает усвоение кальция, выводит шлаки и токсины из организма и способствует более быстрому насыщению. Именно поэтому диетологи советуют его включать в программы похудания.



Если точно хотите быть уверены в качестве и эффективности – выбирайте французский цикорий.



Для того, чтобы цикорий принес особую пользу стоит выбрать вариант с экстрактом шиповника (богатым витамином С) или с имбирем (противовоспалительным, тонизирующим средством).





Самым идеальным вариантом станет цикорий по-восточному, в составе которого 4 вида специй: корица, гвоздика, кардамон и имбирь. Помимо бодрящих свойств, чашечка такого напитка помогает облегчить кашель, оказывает антибактериальное воздействие, и в целом тонизирует и повышает иммунитет.



 




 Источник ➝


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<цикорий - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda