ИДЕИ

 Рецепт заменяет пирожки и манты одновременно

Это традиционное уйгурское блюдо, известное своими ароматными и сытными паровыми рулетами с мясной начинкой. Это кулинарное произведение искусства сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус, что делает его идеальным выбором как для повседневного обеда, так и для особых случаев. Основные ингредиенты — тесто и мясной фарш, которые легко найти в любом магазине, а процесс приготовления превращает их в настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты для теста:

Мука — 500 г
Вода — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.

Для начинки:
Мясной фарш (говядина, баранина или смесь) — 500 г
Лук — 2 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) — по желанию

ИДЕИ

Вливаем к картошке с мясом зелёный чай: восточная хитрость, которой не делятся с чужими

Мясо с картошкой по-восточному это один из лучших и самых простых способов быстрого и вкусного ужина на всю семью. Из небольшого количества ингредиентов получается целый казан вкуснейшего блюда, которое затем удобно просто разогревать и подавать вечером.

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Говядина 800г
Лук 2 шт
Паприка 1 ч.л
Кумин 1 ч.л
Соль по вкусу
Чёрный перец
Зелёный чай 500 мл
Острый перец 1 шт
Укроп + Петрушка
Чеснок 4-5 зуб.
Лук 1 шт
Зелень по вкусу
Соль
Уксус 9%

ЕДА

Соединяем вместе сметану с сыром и через 24 часа шикарный домашний сыр готов. Без варки

Приготовление домашнего твердого сыра удивительно просто. Вам не понадобятся специальные ингредиенты, отдельная закваска или термообработка. Достаточно всего лишь сметаны, кефира и немного времени. Следуйте этим пошаговым инструкциям, чтобы приготовить вкусный домашний сыр.

Ингредиенты:
500 мл сметаны 25% жирности
500 мл кефира 2,5% жирности
Соль по вкусу
1 ч л лимонного сока
Зелень

ИДЕИ

Варим суп, после которого других больше не хотят. Как подают в Средней Азии

Среднеазиатский суп не зря считается одним из лучших вариантов супов всего мира. Варится он на обычных продуктах, но получается очень густым и невероятно вкусным. Тарелка подобного супа заменяет и обед, и ужин сразу: подайте его на стол с грузинским лавашем, и домашним больше никогда не захочется борща, или солянки.

Ингредиенты:

600 г говядины
300 г муки
4 помидора
Лук и зелень
3 картофелины
4 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 морковь
Болгарский перец
Пекинская капуста
Сельдерей
Острый перец
Масло оливковое холодного отжима
3 литра воды

ЕДА

Режем лаваш на лапшу ножницами и заменяем им макароны. Не рецепт, а объедение

Тонкий армянский лаваш можно использовать не только вместо хлеба. Нарежьте его ножницами на тонкие полоски, и у вас быстро получится отличная альтернатива макаронам. Их не нужно варить, поэтому приготовим на сковороде. Добавим яйца и помидоры, и ужин будет готов всего за 5 минут.

Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 шт
Яйца — 4 шт
Молоко — 120 мл
Сыр сулугуни — 100 г
Помидоры — 100 г
Специи (соль, перец) — по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) — для украшения