ЕДА

Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска

Обычно голубцы готовят с начинкой из фарша, однако заменяя его на насыщенный салат, вы измените вкус блюда полностью. Это блюдо можно подавать как горячее основное, так и в качестве закуски.

Ингредиенты:
12 капустных листьев
350 г картофельного пюре
50 г сыра
100 г твердой колбасы
1 луковица
1 морковь
2 яйца
Зелень (по вкусу)
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Масло для жарки

ЕДА

Курица с рисом для ленивых: ставим в духовку и просто ждём

Курица с рисом в духовке относится к тем прекрасным блюдам, которые не нужно постоянно проверять. Мы просто наполняем ингредиентами формуу и ставим ее в духовку: все остальное получается само по себе. Идеальный вариант блюда, которое можно готовить в любой день и не отвлекаться на плиту.

1. Подготовка здесь является главным моментом, поэтому ее нужно делать правильно и без спешки. Наливаем на дно формы тонкий слой масла и засыпаем два стакана заранее промытого риса. Промытый рис меньше слипается, поэтому стоит потратить немного времени и обдать его холодной водой. 

2. Следующим слоем идут овощи. Зелень, морковь, сладкий перец – все мелко нарезаем и распределяем по поверхности риса. Способ нарезания можно менять по своему вкусу, морковь можно даже натереть на терке.

ИДЕИ

Томлёная гречка как подавали боярам: за 30 минут простая крупа становится деликатесом

Гречка вполне может стать невероятно вкусным ужином, если приготовить ее так, как подавали в свое время еще боярам. Томленая с мясом крупа с добавлением сочной зажарки, чеснока и помидоров в два счета превращается в главное украшение любого стола. К тому же, проще и вкуснее способа приготовить гречку найти сложно.

Ингредиенты:

Мясо: 500 грамм (индейка, курица, свинина)
Гречка: 250 грамм
Лук: 1 крупный лук
Морковь: 1 крупная морковь
Помидоры: 2 штуки
Чеснок: 3-4 зубчика
Лавровый лист: 2 штуки
Душистый перец горошек: 5 штук
Томатная паста: 1 столовая ложка
Соль: по вкусу
Кориандр: 1/2 чайной ложки
Смесь перцев: 1/2 чайной ложки
Вода или бульон: около 300 мл (так, чтобы покрывала на треть)
Зелень: по вкусу
Сливочное масло: 30-40 грамм

ЕДА

Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска

Обычно голубцы готовят с начинкой из фарша, однако заменяя его на насыщенный салат, вы измените вкус блюда полностью. Это блюдо можно подавать как горячее основное, так и в качестве закуски.

Ингредиенты:
12 капустных листьев
350 г картофельного пюре
50 г сыра
100 г твердой колбасы
1 луковица
1 морковь
2 яйца
Зелень (по вкусу)
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Масло для жарки

ЕДА

Царское блюдо из картошки. Делаем надрезы, добавляем бекон и ставим в духовку

Обычные клубни картофеля могут стать изысканным главным блюдом вашего обеда. Просто сделайте надрезы и положите внутрь полоски бекона, придавая форму гармошки, и запекайте. Через сорок минут на вашем столе появится утонченное блюдо.

Ингредиенты:
4 крупных картофелины продолговатой формы
8 полосок бекона
2 ст л оливкового масла
2 ст л сливочного масла
3 зубчика чеснока, измельченного
Свежая зелень (кинза, петрушка или укроп) для украшения