Ингредиенты:

• Сало — 400 г;
• Крупная соль — 200 г;
• Чеснок — 4–5 зубчиков;
• Молотый красный перец — по вкусу;
• Специи — по вкусу;
• Свежая зелень — 50–100 г.

 

 

ИДЕИ

Добавляем в лаваш начинку и жарим: замена чебурекам готова за минуты

 

 

Чебуреки нравятся многим, но вот готовить их обычно настоящая морока. По новому рецепту заменим тесто лавашом, добавим к нему начинку и за минуты приготовим замену чебурекам.

На несколько листов тонкого лаваша нам понадобится 300 граммов фарша (в данном рецепте используется свинина и курица, но можно брать любой), луковица, зелень по вкусу, 0/5 чайной ложки соли, два яйца. Специи также кладем по вкусу, рецепт допускает эксперименты. Кроме того, можно попробовать добавить к начинке немного тертого сыра и чеснока, получится еще вкуснее.

Сегодня делюсь безумно вкусным рецептом завтрака из лаваша. Готовится всё за считанные минуты, но приготовив такие трубочки хотя бы один раз, будете делать их постоянно. Моя семья от них просто в восторге. Обожаю этот простой рецепт, я уверена и вам он тоже очень понравится.

📕Рецепт:

• тонкий лаваш
• 200 грамм творога
• 200 грамм сыра
• 2 яйца
• растительное масло - для жарки

 

 

ЕДА

Берём свеклу и лук, но от салата не могут оторваться. Секрет в том, что мы их обжарили

 

 

Салатом из свеклы и лука, на первый взгляд, почти невозможно удивить. Но стоит внести ровно одно изменение в рецепт, как он становится самым популярным блюдом на столе, и все просят добавку. Хитрость здесь в том, что мы не будем использовать овощи в сыром виде, а обжарим их.

 

 

ЕДА

Салат-пирог в центр стола: вкусноту съедают за минуты

 

 

Салат в центра стола всегда привлекает внимание, особенно когда речь идет о салате-пироге. Ярко-красные спелые помидоры, мягкие грибы, сочная куриная грудка, пикантная сырная заправка – уже одно перечисление ингредиентов настраивает на праздник. Неудивительно, что наш салат на любом столе уходит за считанные минуты. Но самое главное в том, что несмотря на свою красоту и вкус – его не составляет труда приготовить. 

Сначала подготавливаем составляющие. Шампиньоны, копченая куриная грудка, спелые помидоры, лук, яйца и плавленый сыр. Шампиньоны и грудку мелко нарезаем и начинаем складывать наш пирог. Вначале слой шампиньонов. Для сочности их потом прокладываем заправкой, которую делаем из плавленого сыра.

Как можно отличить хорошего хозяина от плохого? Пока первый способен смотреть в перспективу, второй все пускает на самотек. Делать запасы еды — это практично и рационально, и забитые провизией холодильник и шкафы не обязательно должны сообщать всем, что вы готовитесь к блокаде. Типичная для многих бытовая ситуация — встретить на полке любимый, но такой редкий продукт, например, сыр.

О чем мы сожалеем в такие мгновения? Скорее всего, о невозможности взять больше одного куска, ведь молоко и его производные долго не живут, а где их хранить, не понятно. Но пришло время воздать по заслугам морозильной камере, где мы по привычке держим только мясо и полуфабрикаты. Оказалось, что масса продуктов способна переживать глубокую заморозку без ущерба для качества, благодаря чему мы теоретически можем круглый год иметь на столе сезонные блюда. В общем, пора нарушать традиции и разрушать стереотипы: растолкайте по углам контейнеры и замороженных кур и положите туда то, что не решались класть раньше.

 

 

ИДЕИ

Великолепную пиццу делаем на обычной сковороде: кто пробовал раз, на пиццу из духовки потом не смотрит

 

 

Представьте себе ароматный слой начинки из обжаренных грибов, сладкого перца и сыра, заключенный в нежное тесто. Эта пицца не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным вариантом для тех, кто хочет наслаждаться домашней выпечкой, не включая духовку.

Ингредиенты:
150 г твердого сыра

1 головка репчатого лука

2 сладких перца (красных)

Зелень по вкусу

200 г грибов

2 яйца

2 ст. ложки сметаны (20%)

Половина чайной ложки соды

2 ст. ложки растительного масла

350 мл кефира

1 ч. ложка итальянских трав

10 ст. ложек муки

Соль и черный перец по вкусу