Наверно самые вкусные помидоры, с привкусом лета! Готовятся очень легко, зимой съедаются в первую очередь и никогда не взорвутся! У нас дома такой рецепт на зиму называем - "голые помидоры".
  Для этого рецепта стараюсь использовать сливовидные томаты, но это не принципиально.