ИДЕИ

Ленивая пицца на завтрак за 3 минуты: достаточно разбить яйца на хлеб и добавить сыр

Каждый выходной – маленький праздник, который мы создаём для себя и своих близких. А что может быть лучше, чем начать день с чего-то особенного? Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом нашего любимого угощения – хрустящей домашней пиццы с моцареллой и пепперони. Этот рецепт прост в приготовлении, но каждый раз приносит неподдельное удовольствие.

Ингредиенты:

2 ломтика хлеба
120 г моцареллы
2 ст. ложки маринады 
1 яйцо
Орегано
Соль и черный перец
Пепперони
Петрушка

ИДЕИ

За вечер готовим ужины на месяц вперед. Мясо, гарнир, овощи: потом просто в духовку и подождать

Вам больше не придется каждый день тратить время на приготовление ужинов. Достаточно будет провести на кухне всего один вечер и заготовок хватит на целый месяц. И не беспокойтесь, что еда надоест домашним: в одной банке сразу будет и мясо, и гарнир, и овощи.

Ингредиенты:

Мясо — 1 кг
Картошка — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Зелёные бобы — 300 г
Чеснок — 1 зубчики
Соль
Перец
Молотый сладкий перец
Уксус 9% Вода

ИДЕИ

Смешали две крупы и получили сочные котлеты: постные, легкие, но вкуснее мясных

Постные блюда редко бывают вкусными, но этот рецепт приятное исключение из правил. Сочные котлеты не оставят равнодушными даже самых горячих поклонников сытной мясной кухни, а в основе у них всего лишь две крупы, чечевица и гречка.

Ингредиенты:

Растительное масло для жарки
1 луковица, мелко нарезать
1 луковица сырая
Красная чечевица (можно зелёную), промытая и предварительно замоченная на 2-3 часа
Гречневая каша (200 граммов)
Зелень (укроп, свежий или замороженный)
2 столовые ложки панировочных сухарей (можно заменить на любую муку)
0,5 чайной ложки сушеного чеснока
1 чайная ложка хмели-сунели
1 чайная ложка красной сладкой паприки
Соль по вкусу
Черный молотый перец

ИДЕИ

Пышный итальянский хлеб на замену магазинным багетам: делаем без замеса на жидком тесте

Сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления пышного итальянского хлеба на жидком тесте, который станет отличной альтернативой обычным магазинным багетам. Без замеса и лишних хлопот, вы сможете насладиться свежеиспеченным хлебом прямо у себя дома.

Ингредиенты:
100 мл теплой воды
1 чайная ложка сахара.
8 г сухих дрожжей.
Полных 3 столовые ложки пшеничной муки.
Просейте через сито 500 г пшеничной муки.
1,5 чайные ложки соли.
30 мл растительного масла.

ЕДА

Малосольная рыба будет всегда нежнее масла: показываем проверенный способ для любой красной рыбы

Засаливание красной рыбы часто считается тонким искусством, так как есть риск пересушить ее или пересолить. Тем не менее, существует проверенный метод засолки, который применяется для семги, форели или лосося и делает рыбу невероятно нежной, как масло.

Ингредиенты:
1 кг красной рыбы (лосось, семга или форель)
2 ст л соли
1 ст л сахара

ИДЕИ

Картошка вкуснее шашлыка: сметаем за минуты

По особенному рецепту картошка получается такая ароматная, что вкусом даже мясу не уступает. Да и сметают ее быстрое шашлыка!

Картофелин стоит взять сразу штук 10, съедят все и еще добавки попросят. Кроме того потребуются разве что специи: черный перец, паприка, острый перец, розмарин, чеснок, растительное масло и соль.