Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!! К вам неожиданно пришли гост...
ДЕТИ ВОЙНЫ - (0)Дети войны Война – это хаос и ад. Здесь нет места для детей. Однак...
СЕРИЯ "ОПАЛЕННЫЕ ОГНЕМ ВОЙНЫ" (ЧАСТЬ 62 - ЭТОТ ДЕНЬ ПОБЕДЫ! НОВАЯ ГАЛЕРЕЯ.) - (0)СЕРИЯ "ОПАЛЕННЫЕ ОГНЕМ ВОЙНЫ" (ЧАСТЬ 62 - ЭТОТ ДЕНЬ ПОБЕДЫ! НОВАЯ ГАЛЕРЕЯ.) Утро Победы Где тр...
ИРИНА САМАРИНА. ЖИВИ И НЕ СУДИ - (0)Ирина Самарина. Живи и не суди ...
ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЦЫПЛЯТ - (0)Пасхальные приключения цыплят фотограф Ирина Приходько
Имбирное печенье |
Имбирное печенье
Специально для любителей оригинальных вкусов, для тех, кто хочет порадовать своих родных и близких оригинальным сюрпризом в канун новогодних праздников, предлагаем рецепт пряного и немного «щипучего» имбирного печенья! Украстье его ароматной глазурью, насыпте в красочную коробочку - и готов пикантный имбирный подарок!
Итак, приступаем к готовке!
Нам понадобится:
для теста
350 гр. муки
2 ч. л. соды
2 ч. л. молотого имбиря
100 гр. маргарина или сливочного масла
180 гр. сахара
3 ст. л. жидкого меда
2 яйца
100 гр. молотого миндаля
для глазури
180 гр. сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
вода (сколько возьмет).
Муку, соду, сахар, миндаль и имбирь смешиваем, добавляем масло или маргарин, рубим его ножом а затем перемешиваем руками до получения мелкой крошки. Теперь добавляем мед и яйца и все тщательно перемешиваем до получения...
...гладкости. Помещаем тесто в пакет и оставляем в холодильнике на 30 минут. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см., вырезаем из него формочками всевозможные фигурки, выкладываем их на противень с пергаментом и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
Готовим глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и аккуратно доливаем воду, до получения консистенции очень густой сметаны. Помещаем массу в кондитерский шприц и рисуем на печенюшках как настоящие художники! Вот и гтово наше новогоднее имбирное печенье!
Хороших вам праздников и приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты блюд":
Часть 1 - МЯСО ПО-КИТАЙСКИ
Часть 2 - Limoncello Лимончелло (мастер-класс)
...
Часть 98 - Быстрая лазанья с ветчиной и оливками
Часть 99 - Кукуруза-гриль с пряными травами
Часть 100 - Фаршированные лепешки
Метки: кулинария идеи рецепт вкусняшки печенье имбирь |
Торт экономный |
торт "Вкусная Экономия"
Метки: кулинария торт рецепт десерт экономия сладость |
Торт "Муравейник" |
Торт"Муравейник"
250 г. сметаны
пол стакана сахара
1.5 ч. л. ванильного сахара
200 г. сл.масла
1.5 ч.л. разрыхлителя
4 ст. муки
крем: банка вареной сгущенки и 200 г. масла
масло растопить, добавить сметану, сахар,ван. сахар, все перемешать. затем добавить разрыхлитель и муку. Тесто перекрутить на мясорубке и в духовку.. до золотистого цвета.. потом потолочь и добавить крем, все перемешать, придать форму,посыпать маком и в холодильник на пару часов!!!
Метки: кулинария торт рецепт десерт сладость каракуль муравейник |
Учимся есть хаси (японскими палочками) |
Как есть палочками для еды. Иллюстрации и инструкция.
Метки: еда урок хаси схема японские палочки |
Наполеон на пиве |
Дневник |
СОСТАВ:
Пиво 250 мл
Масло растительное 250 мл
Мука пшеничная (+ 3ст.л с горкой в крем) 3 стакана
Крахмал картофельный 1 ст.л с горкой
Сахар ванильный 2 ст. л.
Орехи грецкие 1 стакан
.
Метки: блог кулинария праздник торт рецепт десерт наполеон сладость застолье торт наполеон |
Интересная игрушка ЧТО ГОТОВИТЬ????? |
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Метки: кулинария меню |
Шокирующие деликатесы |
Дневник |
Конечно же, Азия славится своими шокирующими блюдами. У многих туристов такие яства вызывают непреодолимую брезгливость и отвращение, любителей же экзотики наоборот притягивают и манят. Так, на острове Ява вам предложат отведать кровь змеи, а в Китае и Вьетнаме жареных скорпионов.
Метки: кулинария страны напитки еда азия деликатесы шокирующие деликатесы носоть |
Кекс из...халвы |
Кекс с халвой
75 гр. сливочного масла
200 гр. халвы
1 яйцо
2,5 стакана муки
4 ст. л. сахара
2/3 стакана ряженки
1 упаковка разрыхлителя
Халву размять до крошки. Добавить яйцо. Добавить сахар, растопленное сливочное масло, ряженку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Заполнить тестом формочки на половину (кексы сильно вырастут).
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
слова и фото автора
источник рецепта
Метки: кулинария идея десерт кекс необычное сладость халва готовим дома руцепт |
Конфеты - делаем дома! |
Метки: кулинария идея рецепт шоколад Конфеты чернослив фундук готовим дома |
Батончик "Баунти" - делаем сами |
Батончик "Баунти"
Так же можно и конфетки сделать.
Метки: кулинария идея рецепт баунти готовим дома батончик |
Новогодний торт |
Предновогодний торт!!!
Метки: кулинария праздник новый год торт рецепт десерт сладость |
Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики |
Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики
Метки: кулинария рецепт цитатник десерт урок сладость мастер-класс марципан сахарная мастика урашение торта |
Новогодние салаты |
ОООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!
Метки: салат кулинария рецепт новый год праздник |
Торт "Рыжик" |
Люблю этот рецепт. Вообще, все торты на основе меда всегда будут вкусными.
Метки: кулинария рецепт торт рыжик урок мастер-класс |
Рыбные рулетики - если до "суши" далеко "плыть" |
Рыбные рулетики
Просто пародия на суши. 
Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.
Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой. 
Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!
Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.
Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)
Метки: япония кулинария праздник суши рыба блюдо рецепт меню рулетики |
Новогодние салаты |
!!!!!!!!!!!!
|
Запеканка из тыквы с яблоками |
Запеканка из тыквы с яблоками
Ингредиенты:
•1 кг очищенной и нарезанной крупными кубиками тыквы
•100 г (5 ст. л.) манной крупы
•500 г творога нежной консистенции без крупинок
•8-10 (1 кг) крупных кислых яблок
•2 яйца
•3 ст. л. молотых белых сухарей
•4–6 ст. л. сахара
•10 г ванильного сахара
•2 ст. л. молотой корицы
•сок 1/2 лимона
•сливочное масло для обмазки формы
•панировочные сухари для обсыпки формы
Метки: кулинария рецепт урок яблоки запеканка тыква мастер-класс |
Рыбный пирог |
Метки: кулинария рецепт тесто выпечка пирог домохозяйство оыба |
Тесто для пирогов без расстойки |
Тесто для пирогов без расстойки
Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.
Метки: кулинария рецепт тесто домоводство |
Булочки с яблоками |
Булочки с яблоками
.
Молоко (тёплое) – 200 мл
Сливочное масло – 30 гр
Сахар – 3 ст.л
Метки: кулинария булочка рецепт яблоки дрожжевое тесто |
Пирожки с картошкой - просто и быстро! |
Тонкие пирожки с картошкой ("Лапти")
Метки: кулинария рецепт выпечка пирожки картошка мастер-класс |
Пицца на скорую руку |
Пирог к завтраку.
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
Рецепт и фото Ирины Латышевой.
Метки: кулинария пицца рецепт домоводство пирог завтрак простой рецепт |
Сухарный пирог без выпечки |
Тесто: - 6 яиц (отделить белки и желтки) - 1 стакан сахара - 1 пачка (250 г) маргарина (растопить) - 1/2 ч. ложки соды (не гасить) - 2 стакана молотых сухарей, лучше из белого хлеба ( у меня остался мякиш от булочек для жульена, я его немного подсу...
Метки: дневник блог блоги комментарии торт очень нежный влажный (без вкусный! муки) сухарный |
Кулинарные книги и сайты |
Кулинарная книга.Рецепты.
КУЛИНАРНАЯ КНИГА. Много рецептов для вас,Хозяюшки. Выбирай,понравившийся рецепт или сайт и ЖМИ! |
Метки: сайты книги кулинария советы рецепт домоводство |
Салаты и закускы - рецепты |
Салаты и закуски Избранные салаты и закуски (с фото) Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото) Рецепт салата из красной фасоли (с фото) Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото) Рецепт салата с фасолью и печенью Рецепт ...
Метки: дневник блог кулинария рецепты блоги комментарии салаты закуски |
Яблоки в творожном тесте |
ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ Авторlisa_alis О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить. Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и н...
Метки: дневник блог блоги комментарии десерт яблоки выпечка пирожки пирожное тесте творожном |
Печенчный зельц домашний |
Без заголовка
Печёночный зельц домашний
Этот рецепт давно уже в моем блокнотике,где нашла и не помню. Делала вчера его в первый раз..внесла изменения в процесс приготовления.
Мужчинам моим понравился и сказали , что похоже на печеночную колбасу.
Метки: кулинария домашний рецепт домоводство печень зельц печёночный зельц |
Коллекция блюд из сыра |
Готовим сыр в домашних условиях Сыр домашний плавленный Домашний сыр (панир) Домашний шоколадный плавленный сырок Домашний твердый сыр с перцем и укропом Домашний сыр "Пикантный" Черниговский домашний сыр Первые блюда с...
Метки: дневник блог блоги комментарии коллекция сыр лучших рецептов блюда из сыра сыра! коллекция лучших рецептов из сыра |
Яично-мясной рулет |
Яично-мясной рулет Рулет очень очень вкусный. Яичный слой как суфле, фарш из свинины остается сочным, мягким. Используя разные сыры можно получать разные вкусы. Рекомендуем!!! Понадобится: 6 яиц 250 гр. майонеза 250 гр. тертого чедера 100 гр...
Метки: дневник блог блоги комментарии рулет яично-мясной |
Печеночный зельц домашний |
Этот рецепт давно уже в моем блокнотике,где нашла и не помню. Делала вчера его в первый раз..внесла изменения в процесс приготовления.Мужчинам моим понравился и сказали , что похоже на печеночную колбасу. сало-350 грпечень куриная -500 гр.чеснок- 1...
Метки: дневник блог блоги домашний комментарии печень печёночный зельц печёночный зельц зельц домашний |
Домашний хлеб |
Хлеб за 5 минут Я влюбилась в это тесто :) Все очень просто и быстро! Как-раз для меня :) Рецепт от Ани: 3 стакана воды,теплой 1 1/2 ст.л дрожжей 1 1/2 ст.л соли 6 1/2 стакана муки Смешать воду с дрожжами и солью,засыпать муку и размешать. П...
Метки: дневник блог кулинария рецепты блоги домашний комментарии хлеб |
"Ночное" тесто |
"Ночное" тесто и изделия из него Кулинарная социальная сеть "Ночное" тесто и изделия из него Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто"Очень удобно" - вот главная характеристика этого теста. Если нет времени, можно вечером его приготовить, пост...
Метки: дневник блог блоги комментарии тесто выпечка пирог него пирожки изделия "ночное" |
Запеченое мясо для хорошей компании |
Метки: кулинария мясо запеченое мясо рецепт готовим дома |
Пирожки из картофельно-творожного теста |
Метки: тесто пирожки кулинария кухня рецепт картофель пюре творог |
Любителям суши: капамаки (роллы) - видеоурок от япоского повара. МК |
Дневник |
Метки: кулинария суши рецепт японская кухня мастер-класс видеоурок капамаки роллы |
Советы хозяйке |
Полезные советы по домоводству. Пользуйтесь оглавлением и ссылками "Наверх" в конце каждого раздела для быстрого перемещения по странице.
Метки: домоводство совет хозяйка рукоделье кулинария уборка стирка пятно окно дверь посуда мытье |
Более 500 рецептов тортов и пирожных! |
Более 500 рецептов тортов и пирожных!
|
||||||||
| |
Метки: кулинария торт рецепт пирожное |
Овощные закусочные торты |
Овощные закусочные торты
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
Метки: кулинария торт рецепт закуска овощи |
Великий пост: постная выпечка. |
Всем, кто придерживается православных традиций, в период Великого поста, самого длинного из постов, постоянно приходится задумываться над тем, какие блюда готовить в это время, что можно, а что нельзя употреблять в пищу и как все это следует готовить. Но то, что кажется сложным для нас, не являлось проблемой для наших предков. В свое время на Руси существовало множество блюд, которые готовились исключительно из круп, муки, овощей, фруктов, ягод, грибов и орехов. И не на последнем месте среди таких блюд была разнообразная постная выпечка, вкусная и достаточно легкая в приготовлении.
Метки: кулинария рецепт пост великий пост постная кухня |
Печенье на пиве |
Дневник |
Необходимые продукты:
маргарин - 200 г
пиво - 1/2 стакана
мука пшеничная - 320 г
сахар для раскатки печенья - 120 г
Метки: пиво кулинария рецепт печенье слоеное тесто |
Пасхальные рецепты |
Метки: пасха кулинария рецепт праздник православие |
Кулич без замеса |
Кулич для ленивых без замеса
Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.
Метки: кулинария пасха рецепт кулич |
Куличи, глазурь - разные варианты приготовления |
Метки: кулич паска пасха руцепт приготовление готовим сами готовим дома великий пост праздник |
Заварное пирожное "Орешек" |
Метки: заварное пирожное орешек рецепт кулинария сладость пирожное десерт мк мастер-класс урок |
Пряничный домик - рецепт от timtano4ka |
Дневник |
Метки: кулинария православие праздник идеи пасха рецепт пряничный домик яндекс.ру яндекс.фото медовый пряник |
Кулинарный шедевр - яйца "Фаберже" |
Очень оригинально и очень красиво! Я думаю и очень вкусно. Обязательно приготовлю на праздник.
Рецепт 4vkusa.ru/blog/43838681931
Метки: яйца рцепт мк мастер-класс кулинария урок идея вкусно красиво заливное |
Кофточка с интересным узором крючком |
Метки: кофта крючек вязание узор выкройка схема рукоделье хобби hand made |
Огурцы с мясом по-корейски |
Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Метки: салат огурцы мясо по-корейски рецепт кулинария |
Кулинарная книга-календарь православных постов |
Дневник |
Метки: кулинария православие книга рецепт меню пост совет обычаи ингредиенты |
| Страницы: | [2] 1 |
