Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1668 сообщений
Cообщения с меткой

марципан - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Irina_Liss

Марципановая масса (МАРЦИПАН) Как приготовить в домашних условиях, Из чего делают, Состав Применение

Четверг, 02 Сентября 2022 г. 01:18 (ссылка)

Марципановая масса (МАРЦИПАН) Как приготовить в домашних условиях, Из чего делают, Состав Применение
Рецепт:
Миндаль – 100 грамм
Сахар – 150 грамм
Вода – 40 мл
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
У меня получилось 230 грамм марципановой массы
Сегодня хочу с Вами поделиться, как я готовлю марципановую массу в домашних условиях.
Марципановая масса или марципан используется в приготовлении различных десертов, а также для украшения тортов. Ведь марципановая масса имеет пластичную текстуру, и поэтому из нее легко можно вылепить фигурки. Готовится марципан из измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа.
Если марципан крошится, то добавьте в него 1-2 столовые ложки холодной кипяченой воды. Если же у Вас, наоборот, марципан получился слишком мягким, то добавьте в массу немного просеянной сахарной пудры и вымешиваем до получения пластичной массы.
Готовый марципан заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник примерно на 4 часа. Его можно хранить 1 месяц в холодильнике или 3 месяца в морозильной камере.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Floret_charm

МАРЦИПАН

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 22:04 (ссылка)

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Марципан от http://videoculinary.ru






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Пасхальный стол. 500 лучших рецептов

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 23:45 (ссылка)




Название: Пасхальный стол. 500 лучших рецептов

Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

Год: 2020

Cтраниц: 256

Формат: pdf

Размер: 133,72 Мб

Язык: русский



   Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецепты куличей и пасок — разговеться вкусно вам помогут рецепты этой книги. Сборник поможет старательным хозяюшкам быстро составить изысканное пасхальное меню и выбрать именно те угощения, которые наверняка удивят и порадуют всех собравшихся за праздничным столом.

Рулеты с курицей в соусе или маленькие сочные рулетики, профитроли с лососем, нарядный грибной торт, закуска с рыбой и сыром, мясные конвертики, теплый салат с куриной печенью, томатный суп с фрикадельками, кролик по-французски, рулька с грибным соусом, буженина в хрустящей корочке, курица в лимонно-медовой глазури, утка в горшочках, минтай с перцем чили, фаршированная форель под сливочно-грибным соусом, рыба по-индийски, орехово-лимонное пасхальное печенье, пасхальный веночек с фисташками, монастырский пасхальный хворост, медово-миндальная пасха, монастырский кулич — приготовьте щедрое и нарядное угощение в честь долгожданного праздника Светлого Воскресенья!

    

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Ореховые уголки (Nussecken)

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 13:51 (ссылка)


Автор ЙОЛИ



nussecken_3 (392x700, 358Kb)

 



Одной из любимых выпечек немцев являются ореховые уголки. Они продаются круглый год в каждой булочной, но именно на Рождество многие хозяйки засучивают рукава и делают их дома. Запах масла и орехов неповторимый, а вкус великолепный!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Тыквенный кекс с тыквенным марципаном

Четверг, 14 Апреля 2022 г. 07:58 (ссылка)





Ингредиенты для "Тыквенного кекса с тыквенным марципаном"


Пюре из тыквы 180-200 г

Мука 130 г

Яйца СО 2 шт.

Сахар (обычный и коричневый) 100 г

Масло растительное 130 мл

Разрыхлитель 5 г

Сода 2 г

Цедра апельсина 1 шт.

Грецкие орехи 50 г

Специи для тыквы (кардамон, корица, гвоздика) не обязательно 0,5 ч. л

Миндаль (для украшения кекса) 30 г

для тыквенного марципана:

Тыквенное пюре 100 г

Сгущенное молоко 120 г

Сливочное масло 20 г

Белый шоколад 30 г

Миндаль + кешью 75 г

Цедра апельсина 1 шт.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Шведская пасхальная булочка

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 10:57 (ссылка)


шведские пасхальные булочки (560x420, 201Kb)



Шведская пасхальная булочка (smela) - рецепт приготовления блюда шведской кухни, сдобная булочка с начинкой из марципана, сверху покрытая взбитыми сливками. Булочка очень популярна в Швеции, поэтому ее готовят и на Пасхальные праздники.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Террин из мороженого с марципаном и карамелизированными кумкватами

Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 10:20 (ссылка)





Ингредиенты для "Террина из мороженого с марципаном и карамелизированными кумкватами"


Молоко жирное 300 мл

Сливки 33% 300 мл

Мариципан 200 г

Желтки 2 шт.

Эссенция миндальная (ликер Амаретто) 2,5 мл ( 25 мл)

Кукурузный крахмал 10 мл

Сахар 150 г

Вода 150 мл

Кумкваты 350 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Добрі рецепти № 8 (27) 2021

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 23:38 (ссылка)




Назва: Добрі рецепти

Номер / рік видання: № 8 (27) серпень 2021

Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»

Формат: pdf

К-ть стор.: 36

Розмір: 46,78 Мб

Мова: українська



«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.

«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії.

Тема номера: Готуємося до смачної зими .

В   н о м е р і :

Закуски * Салати * «Хіт сезону»: гриби * Консервація * «Гарячі страви»: свинина у вишневому соусі, курячі шашлички з консервованим ананасом, реберця з персиками, соте з нектарином і солодким перцем, чамбота...* «Здорово»: галантин, чкмерулі, курячий рулет із тушкованою капустою... * «Страва від шефа»: англійський цибулевий суп, грибна запіканка з соусом бешамель від Джеймі Олівера * «Смаки України»: книш гуцульський, замащєнка, бануш по-верховинському, шухи, пструг смажений * Солона випічка * «Мої найкращі рецепти»: чизкейк * «Традиції»: на Маковія (завиванець, макові шулики, коржі спасівські, пляцок з маково-горіховими кульками, яблучний пиріг зі штрейзелем, мафіни яблучні тощо) * «Смакота місяця»: кавун * Торти, пляцки * Напої : квас * «Десерт номера»: панкейки макові *

   А також «Хіт номера»: баклажани з фетою та «Шпаргалка кулінара».

Смачного!

   

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile      file-up  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Клуб_друзей_с_ярушки (Автор -klari126)

Музей марципана в городе Сентендре

Вторник, 08 Июня 2021 г. 18:11 (ссылка)


                                  Музей марципана



4752699_snaryjimar2 (700x483, 129Kb)



Шикарный и удивительный Музей марципана был открыт в 1994 году известным кондитером по имени Карой Сабо. Он долго учился секретам искусства приготовления марципанов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Клуб_Фотопутешествий (Автор -klari126)

Музей марципана в Сентендре

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 07:45 (ссылка)


                               Музей марципана



4752699_snaryjimar2 (700x483, 129Kb)



Шикарный и удивительный Музей марципана был открыт в 1994 году известным кондитером по имени Карой Сабо. Он долго учился секретам искусства приготовления марципанов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
klari126

Марципановый сюрприз для Дюшки

Понедельник, 08 Февраля 2021 г. 11:07 (ссылка)


Вот он! Огромный Дракон, очень похож. Сентендлерские люди изготовляли его много часов. Сюжет таков: Дракон приземлился на замок, чтобы творить справедливость. Дюшка как только увидел, то сразу захотел его схрямкать. 



4752699_drrakko1 (678x667, 182Kb)



Но я сказала, что пусть такой красавец простоит до самого вечера. Потому что сюда приходят туристы, пусть все полюбуются. Он нехотя согласился.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Stollenkonfekt - рождественские мини-штоллены

Среда, 26 Ноября 2020 г. 03:17 (ссылка)


Stollenkonfekt - рождественские мини-штоллены



Рождество - время волшебства и сказочности. В этот день люди отмечают праздник в кругу семьи и желают друг другу счастья и радости. К нему готовятся во всем мире заранее. Кроме, украшенной ели, огней и фейерверков в каждой семье готовят традиционные для каждого народа блюда и пекут вкусные лакомства. Это рождественские кексы и пироги, которые очень популярны в некоторых странах. Самыми известными из них является немецкий штоллен, итальянский - панфорте и английский рождественский кекс - "christmas cake". Ведь ничто не может заменить ароматную, пряную и вкусную выпечку с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов, пропитанную ромом. Вы тоже можете испечь любую из них. Для этого надо приготовить нужные ингредиенты, выделить время и замесить ароматное тесто с разными вкусностями, которое превратится в праздничные мини-штоллены.



мини-штоллены рождественские 7 (700x486, 592Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Вафельный торт со сливочно-миндальным кремом

Среда, 20 Мая 2020 г. 09:09 (ссылка)


Автор 



DSC09979 (700x465, 329Kb)



Вкусный вафельный торт, который можно подать даже к праздничному столу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Дачка. Лакомка

Четверг, 20 Января 2022 г. 23:48 (ссылка)




Название: Дачка. Лакомка

Номер: вып. 8 - № 51, вып. 9 - № 52, вып. 17 - № 79 / 2001-2002

Изд-во: Х.: ПП «Трибуна»

Страниц: 12+12+12

Формат: PDF

Размер: 63,36 Мб    



Спецвыпуски к газете «Дачка» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Выпуски из серии "Лакомка" посвящены кулинарии для сладкоежек - лучшим рецептам мировой кухни. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, ведь всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах спецвыпусков можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства и т.п.

 Выпуск 8 - № 51:: чайный стол: сливочно-яблочное печенье, ореховые трубочки... * "Праздничное меню": тыква с курагой, хворост, цитрусовое печенье,... * Изделия из теста: рулет песочный с ореховой начинкой,  * "Домашние торты": "Баттерфляй", "Гусиные лапки", клубничный * Украинские сладости * Пудинги и кексы * Сладкие фантазии * Кисели и напитки * Секреты кулинарии: как испечь домашний хлеб *

 Выпуск 9 - № 52:: чайный стол: булочки-улитки, рулет бисквитный, ... * "Праздничное меню": трюфели, ...* Изделия из теста: тесто для кулебяк, пирогов, венское тесто,... * "Домашние торты": "Клеопатра", "Нежность", "Метеор", диетический,... * Тещины блины * Европейские сладости * Пудинги и кексы * Сладкие фантазии * Квасы и напитки * Мои секреты *

Выпуск 17 - № 79:: чайный стол: эклер, маковые коржики, перцовое печенье, ... * "Праздничное меню": печенье крокеты с изюмом, десерт "Ласточкины гнезда", * Изделия из теста: бисквит заварной, крендели вареные, праздничная плетенка,... * "Домашние торты": "Круги жизни", "Клюковка", "Винная пена", "Медовая горка"...  * Тещины блины * "Со всего мира": неаполитанский сырный торт, кекс "Данди" * Шарлотки и пудинги * Сладкие фантазии: апельсиновый рулет, конфеты "Птичье молоко", ... * Квасы и напитки * Мои секреты: кондитерские премудрости (глазурь, помадка, крем) *

Приятного аппетита!!

          



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nonnchen

История марципана

Среда, 15 Января 2020 г. 13:06 (ссылка)


4432201_marcipan_155537522_0_0_499_600_600x0_80_0_0_9b14470bc697a3185246d0fce899a472 (582x700, 148Kb)



 


Елизавете 1 плохого не подарят, не так ли?


На Новый год 1562 она получила в подарок от шеф-повара Джорджа Уэбстера «faire marchpane being a chessboard» - «хороший марципан в форме шахматной доски». 


 


Как готовили марципан и почему этот подарок считался соответствующим статусу королевы читайте в новом выпуске #medieval_why от Stefaniia Demchuk! Особенно приятно писать об этих королевские сладости 15 января, ведь именно в этот день 461 год назад Елизавета была коронована 😊


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ли-За

Рецепт марципана

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 20:55 (ссылка)


Рецепт марципана, печенья из марципана в домашних условиях: пошаговая инструкция. Как украсить торт марципаном: идеи.



https://heaclub.ru/tim/fd7c32bd9f972e8fb710a2896b9c188a/figurki.jpg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<марципан - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda