Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 46184 сообщений
Cообщения с меткой

морковь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска

Среда, 15 Мая 2024 г. 12:59 (ссылка)


 





Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска

 



ЕДА



Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска







 


 



 


 



Обычно голубцы готовят с начинкой из фарша, однако заменяя его на насыщенный салат, вы измените вкус блюда полностью. Это блюдо можно подавать как горячее основное, так и в качестве закуски.



Ингредиенты:

12 капустных листьев

350 г картофельного пюре

50 г сыра

100 г твердой колбасы

1 луковица

1 морковь

2 яйца

Зелень (по вкусу)

Соль, перец, паприка (по вкусу)

Масло для жарки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

20 пирожков за 15 минут на кухне: рецепт-минутка, идею которого точно знают не все

Среда, 15 Мая 2024 г. 11:59 (ссылка)


 





20 пирожков за 15 минут на кухне: рецепт-минутка, идею которого точно знают не все

 


 



ИДЕИ



20 пирожков за 15 минут на кухне: рецепт-минутка, идею которого точно знают не все




 





 


 



 


 



Опытные кулинары прозвали этот рецепт пирожков «Минутка», поскольку готовятся они очень быстро. Хитрость кроется в том, что тесто замешивать не понадобится, не потребуется даже лепки. Целый поднос пирожков можно поставить на стол за 15 минут: как раз тот вариант, когда готовить некогда, а вкусного очень хочется.





Ингредиенты:

лаваш - 1 шт

капуста - 700г

морковь - 1 шт

луковица - 1 шт

соль - 1/3 ч.л.

черный перец — по вкусу

лимонная кислота - 1/3ч.л. (по желанию)

растительное масло - 4 ст.л.

для кляра:

минеральная вода -250 мл.

Яйца -2шт.

Мука – 140гр.

Крахмал -3ст.л.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Соль -1/2ч.л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Зелёный борщ за 30 минут у плиты: наваристый бульон с щавелем, хотя мяса ни грамма

Среда, 15 Мая 2024 г. 11:24 (ссылка)


 





Зеленый борщ за 30 минут у плиты: наваристый бульон с щавелем, хотя мяса ни грамма

 



ИДЕИ



Зелёный борщ за 30 минут у плиты: наваристый бульон с щавелем, хотя мяса ни грамма







 


 



 


 



Для приготовления вкусного и ароматного борщ не обязательно тратить много времени на варку мясного бульона. В этом рецепте мы используем выверенное сочетание свежих овощей, зелени и специй, чтобы создать насыщенный вкус и без добавления мяса.





Ингредиенты:

Щавель свежий - 300 г

Картофель - 400 г

Куриные яйца - 5 шт

Лук репчатый - 250 г

Морковь - 150 г

Рис - 4 ст.л.

Зеленый лук - 20 г

Свежий укроп - 30 г

Свежая петрушка - 60 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Морковь по-корейски

Среда, 15 Мая 2024 г. 10:52 (ссылка)

Морковь по-корейски

23473-ed4_wide (580x450, 63Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

2 рецепта, после которых морковь полюбят все домашние: превращаем овощ в оладьи

Вторник, 14 Мая 2024 г. 19:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

2 рецепта, после которых морковь полюбят все домашние: превращаем овощ в оладьи




 





2 рецепта, после которых морковь полюбят все домашние: превращаем овощ в оладьи

 


 



ИДЕИ



2 рецепта, после которых морковь полюбят все домашние: превращаем овощ в оладьи







 


 



 


 



Морковь это не только полезный овощ, но и прекрасный ингредиент для вкусных и разнообразных блюд. Две простые и вкусные идеи превратят даже скептиков в ценителей этого корнеплода. Сегодня мы поделюсь с вами двумя рецептами, которые станут отличным выбором для подачи как на завтрак, так и в качестве закуски.



Оладьи с морковью и яблоками





Для этого блюда вам понадобятся 350 г очищенной моркови, 2 больших яблока (весом около 600 г), щепотка соли, 1 чайная ложка сахара (по вкусу), 3 чайные ложки манной крупы, растительное масло для жарки и панировочные сухари. Почистите морковь и яблоки, затем натрите их на крупной терке. На сухой сковороде тушите натертую морковь и яблоки на среднем огне, иногда помешивая, около 5 минут.



Добавьте щепотку соли, сахар по вкусу и манную крупу. Помешивайте и готовьте ещё 5 минут. Переложите массу в миску и дайте немного остыть. Сформируйте оладьи, обваляйте их в панировочных сухарях. Перед жаркой разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Курица с рисом для ленивых: ставим в духовку и просто ждём

Вторник, 14 Мая 2024 г. 18:26 (ссылка)


 





Курица с рисом для ленивых: ставим в духовку и просто ждем

 



ЕДА



Курица с рисом для ленивых: ставим в духовку и просто ждём







 


 



 


 



Курица с рисом в духовке относится к тем прекрасным блюдам, которые не нужно постоянно проверять. Мы просто наполняем ингредиентами формуу и ставим ее в духовку: все остальное получается само по себе. Идеальный вариант блюда, которое можно готовить в любой день и не отвлекаться на плиту.





1. Подготовка здесь является главным моментом, поэтому ее нужно делать правильно и без спешки. Наливаем на дно формы тонкий слой масла и засыпаем два стакана заранее промытого риса. Промытый рис меньше слипается, поэтому стоит потратить немного времени и обдать его холодной водой. 





2. Следующим слоем идут овощи. Зелень, морковь, сладкий перец – все мелко нарезаем и распределяем по поверхности риса. Способ нарезания можно менять по своему вкусу, морковь можно даже натереть на терке.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
eneljeoo07

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2024 г. 17:50 (ссылка)

Благотворительность детский фонд в Тюмени - https://vk.com/wall-210437448_5216

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Жаркое из картошки с тушёнкой

Вторник, 14 Мая 2024 г. 14:29 (ссылка)


 



Жаркое из картошки с тушёнкой




Классическое жаркое состоит из мяса, чаще всего свинины или говядины. Но если приготовить это блюдо с тушенкой, то получится экспресс-вариант, причем очень вкусный. Главное, взять качественную тушенку с натуральным составом, без загустителей.







Ингредиенты:




  • Свиная тушёнка — 400 г.


  • Картошка — 3 шт.


  • Морковь — 1 шт.


  • Репчатый лук — 1 шт.


  • Вода — 300 мл.


  • Растительное масло — 2 ст. л.


  • Соль — по вкусу


  • Чёрный перец молотый — по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
noivezocf

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:38 (ссылка)

Струйная печать с защитным лаком на DVD-дисках Волгоград - https://vk.com/wall-210265705_5088

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Томлёная гречка как подавали боярам: за 30 минут простая крупа становится деликатесом

Вторник, 14 Мая 2024 г. 11:51 (ссылка)


 





Томленая гречка как подавали боярам: за 30 минут простая крупа становится деликатесом

 



ИДЕИ



Томлёная гречка как подавали боярам: за 30 минут простая крупа становится деликатесом







 


 



 


 



Гречка вполне может стать невероятно вкусным ужином, если приготовить ее так, как подавали в свое время еще боярам. Томленая с мясом крупа с добавлением сочной зажарки, чеснока и помидоров в два счета превращается в главное украшение любого стола. К тому же, проще и вкуснее способа приготовить гречку найти сложно.





Ингредиенты:



Мясо: 500 грамм (индейка, курица, свинина)

Гречка: 250 грамм

Лук: 1 крупный лук

Морковь: 1 крупная морковь

Помидоры: 2 штуки

Чеснок: 3-4 зубчика

Лавровый лист: 2 штуки

Душистый перец горошек: 5 штук

Томатная паста: 1 столовая ложка

Соль: по вкусу

Кориандр: 1/2 чайной ложки

Смесь перцев: 1/2 чайной ложки

Вода или бульон: около 300 мл (так, чтобы покрывала на треть)

Зелень: по вкусу

Сливочное масло: 30-40 грамм

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benreigrandy49

Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 21:04 (ссылка)

Забор из шифера
http://avtolux48.ru/people/user/371/blog/7150/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ivajafel63

Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 19:29 (ссылка)

Перевод русского на немецкий язык точный в Коломне - https://vk.com/wall-210301600_4336

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Капуста, тушёная с грибами и картошкой

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 17:47 (ссылка)


Капуста, тушёная с грибами и картошкой




Капуста, тушеная с грибами и картошкой


 






Капуста, тушеная с грибами и картошкой, - блюдо, которое готовят многие хозяйки. Я хочу предложить свой рецепт, на мой взгляд, - лучший из лучших. Блюдо получается необычайно вкусным, а готовится совершенно просто. Попробуйте обязательно!




Ингредиенты




Для приготовления капусты, тушеной с грибами и картошкой, понадобится:


картофель - 3-4 шт.;


лук репчатый - 1 шт.;


капуста белокочанная - 300 г;


грибы (я готовила со свежими шампиньонами) - 100-120 г;


морковь - 1 шт.;


паприка молотая - 1 ч. л.;


чеснок - 1 зубчик;


соль, перец черный молотый - по вкусу;


бульон овощной (или вода) - 100 мл;


масло растительное - 3-4 ст. л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Закусочный торт "Наполеон" из готовых коржей с консервами

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 17:22 (ссылка)


Закусочный торт "Наполеон" из готовых коржей с консервами






На праздничный стол в качестве закуски можно приготовить аппетитный, очень вкусный и сытный закусочный торт "Наполеон". Рецепт совсем несложный. Готовится эта закуска из покупных слоёных коржей для торта "Наполеон" (их можно купить практически в любом супермаркете), а в качестве начинки берутся рыбные консервы, лук, морковка, варёные яйца, майонез и сыр. Главное - дать слоёному тортику хорошо пропитаться, тогда он получится особенно вкусным, да и нарезаться будет отлично. Уверена, такая аппетитная закуска придётся по вкусу и вам, и вашим близким, и гостям!




Ингредиенты




Для приготовления рыбного закусочного торта "Наполеон" из готовых коржей потребуется:


рыбные консервы в масле (у меня - горбуша) - 250 г;


лук - 1 шт.;


покупные слоёные коржи для "Наполеона" - 300 г;


яйца - 4 шт.;


морковь - 1 шт.;


майонез - 100 г;


сыр твёрдых сортов - 150 г;


соль - по вкусу;


чеснок - 1-2 зубчика;


растительное масло для жарки.



 


Процесс приготовления




Шаг 1 из 10:



Подготовить продукты для рыбного закусочного торта. Почистить луковицу, чеснок и морковь. Яйца сварить вкрутую (то есть варим после закипания 9-10 минут), после этого остудить их.



Подготовить продукты для приготовления рыбного торта из готовых коржей "Наполеон". Почистить луковицу, чеснок и морковь. Яйца сварить вкрутую (то есть варим после закипания 9-10 минут), после этого остудить их.



Шаг 2 из 10:



В сковороду влить масло, немного разогреть, затем выложить мелко нарезанную луковицу и обжаривать её на среднем огне минут 5-6 (до прозрачности), помешивая.



В сковороду влить масло, немного разогреть, затем выложить мелко нарезанную луковицу и обжаривать её на среднем огне минут 5-6 (до прозрачности), помешивая.



Шаг 3 из 10:



Затем к луку добавить натёртую морковку, обжаривать овощи минут 7 (до мягкости), не забывая их иногда помешивать, после этого снять с огня, дать остыть и переложить в миску.



Затем к луку добавить натёртую морковку, обжаривать овощи минут 7 (до мягкости), не забывая их иногда помешивать, после этого снять с огня, дать остыть и переложить в миску.



Шаг 4 из 10:



В миску с обжаренными овощами выложить 2 столовые ложки майонеза и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, можно подсолить и овощная начинка готова.



В миску с обжаренными овощами выложить 2 столовые ложки майонеза и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, можно подсолить и овощная начинка готова.



 


 



Шаг 5 из 10:



Открыть банку с рыбными консервами, если масла много, его лучше слить. Размять консервы вилкой. Можно к консервам добавить 1 столовую ложку майонеза и перемешать. Готовый слоёный корж выложить на разделочную доску. Равномерно нанести на корж размятые рыбные консервы.



Открыть банку с рыбными консервами, если масла много, его лучше слить. Размять консервы вилкой. Можно к консервам добавить 1 столовую ложку майонеза и перемешать. Готовый слоёный корж выложить на разделочную доску. Равномерно нанести на корж размятые рыбные консервы.



Шаг 6 из 10:



Накрыть начинку вторым коржом, слегка прижать. Смазать этот корж майонезом.



Накрыть начинку вторым коржом, слегка прижать. Смазать этот корж майонезом.



Шаг 7 из 10:



Яйца почистить, натереть на тёрке и равномерно выложить поверх майонеза, немного подсолить этот слой.



Яйца почистить, натереть на тёрке и равномерно выложить поверх майонеза, немного подсолить этот слой.



Шаг 8 из 10:



Накрыть начинку ещё одним коржом, прижать. Равномерно распределить по коржу овощную начинкой из лука и моркови.



Накрыть начинку ещё одним коржом, прижать. Равномерно распределить по коржу овощную начинкой из лука и моркови.



Шаг 9 из 10:



Накрыть сверху следующим коржом, смазать его майонезом, сверху равномерно распределить половину сыра, натёртого на мелкой тёрке.



Накрыть сверху следующим коржом, смазать его майонезом, сверху равномерно распределить половину сыра, натёртого на мелкой тёрке.



Шаг 10 из 10:



Выложить следующий корж, прижать его немного и смазать майонезом. Поставить рыбный закусочный "Наполеон" в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались. Затем натереть на мелкой тёрке оставшийся сыр, посыпать им верх торта и можно сразу подавать к столу. Я дополнительно украсила тортик помидорами черри. Торт, приготовленный из покупных слоёных коржей с добавлением рыбных консервов, станет отличной холодной закуской к праздничному столу.



Выложить следующий корж, прижать его немного и смазать майонезом. Поставить рыбный закусочный "Наполеон" в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались. Затем натереть на мелкой тёрке оставшийся сыр, посыпать им верх торта и можно сразу подавать к столу. Я дополнительно украсила тортик помидорами черри. Торт, приготовленный из покупных слоёных коржей с добавлением рыбных консервов, станет отличной холодной закуской к праздничному столу.



​​​​​​Приятного аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 13:47 (ссылка)


 





Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска

 



ЕДА



Голубцы дачным способом. Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Теперь они идут и как закуска







 


 



 


 



Обычно голубцы готовят с начинкой из фарша, однако заменяя его на насыщенный салат, вы измените вкус блюда полностью. Это блюдо можно подавать как горячее основное, так и в качестве закуски.



Ингредиенты:

12 капустных листьев

350 г картофельного пюре

50 г сыра

100 г твердой колбасы

1 луковица

1 морковь

2 яйца

Зелень (по вкусу)

Соль, перец, паприка (по вкусу)

Масло для жарки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
swimunilcoa35

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 16:52 (ссылка)

Курсы рабочих специальностей Нижний Новгород - https://ok.ru/group/70000003190138/topic/156104573166970

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Говядина по-бургундски или французское мясное рагу

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 15:26 (ссылка)


 



Говядина по-бургундски или французское мясное рагу










Жесткие отрубы никогда не были в почете. Из-за необходимости дополнительной обработки и длительности приготовление предпочтение отдавалось более «благородным» частям туши. Но у французских крестьян особого выбора не было, и доступны для них были именно дешевые и грубые куски.



Чтобы сделать мясо мягче, бедняки придумали тушить его в течение длительного времени в вине, которого в доме было в избытке. После длительной температурной обработки коллаген соединительной ткани, содержащейся в таком куске в значительном количестве, преобразовывался в желатин, и даже самый жесткий отруб приобретал нежную структуру, а вино превращалось в густой, ароматный соус. Так родилось еще одно крестьянское блюдо, ставшее впоследствии классикой французской кухни, которую мы знаем как бёф бургиньон или говядина по-бургундски.






Идею тушить жесткое мясо в вине нашли интересной местные повара, и со временем кулинарное творчество народных масс оказалось в числе блюд, которые считаются гордостью национальной кухни. Несмотря на столь давнюю историю, международную славу блюдо бёф бургиньон приобрело относительно недавно. Долгое время о нем знали лишь те, кто не понаслышке был знаком с французской кухне, да и сами французы. Все изменилось, когда на экраны телевизоров стремительно ворвалась открывшая в себе кулинарный талант Джулия Чайлд. Она поведала американским домохозяйкам о французской гастрономии, а благодаря ее хвалебным одам тушеным кусочкам говядины в густом винном соусе о французском мясном рагу узнал весь мир.





В каждой из своих поваренных книг Джулия Чайлд обязательно находила место для рецепта говядина бёф бургиньон. От издания к изданию рецепт мог претерпевать некоторые модификации, но одно оставалось неизменным — использование хорошего красного вина, жилистого мяса и длительное томление блюда на протяжении нескольких часов. Знания одних общих правил для приготовления этого блюда недостаточно. Самый верный способ приготовить говядину по-бургундски в точности как у Джулии Чайлд — это строго придерживаться одного из ее рецептов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Просто выложили фарш на сковороду и залили сметаной: ужин без возни

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 14:27 (ссылка)


 





Просто выложили фарш на сковороду и залили сметаной: ужин без возни

 



ИДЕИ



Просто выложили фарш на сковороду и залили сметаной: ужин без возни







 


 



 


 



Даже странно, что такой ужин мало кто умеет готовить. Вкуснейшее блюдо выходит без всякой возни, просто выкладываем фарш в сковородку и заливаем сметаной.





Кстати, можно сделать такие ленивые голубцы и в духовке, тогда и сковороды мыть не придется. На 700 граммов фарша нам понадобится столько же капусты, пара яиц, луковица и соль. Соус тоже сделаем сами. Возьмем 4 луковицы, морковь, майонез, сметану, черного перца да и любых других специй можно добавить на свой вкус.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ranstopscounpay11

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2024 г. 22:40 (ссылка)

Световые вывески и объемные буквы Батайск - https://vk.com/wall-210256762_5779

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Ленивый 5-минутный суп на каждый день

Суббота, 11 Мая 2024 г. 17:28 (ссылка)


 





Ленивый 5-минутный суп на каждый день

 



ИДЕИ



Ленивый 5-минутный суп на каждый день







 


 



 


 



Совершенно шикарный суп можно легко приготовить очень быстро. Такое блюдо не надоест долго, подавать его на стол можно хоть каждый день.





Рисовый суп Мастова делается по классическому узбекскому рецепту, с телятиной. Ингредиенты просты: немного растительного масла, грамм 300 мяса, 2 луковицы, 3-4 картофелины, 1 морковь.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Что приготовить из щавеля: 11 вкусных блюд с пикантной кислинкой

Суббота, 11 Мая 2024 г. 14:16 (ссылка)


 



Что приготовить из щавеля: 11 вкусных блюд с пикантной кислинкой






Щавель одним из первых появляется на огороде и делает щи, пироги, сырники, окрошку невероятно вкусными.



304


 



1. Щи со щавелём и яйцом



Рецепты со щавелём:



Ингредиенты:




  • 500 г куриного мяса;


  • 2½ л воды;


  • соль — по вкусу;


  • 5–7 картофелин;


  • 1 луковица;


  • 1 морковь;


  • 3 столовые ложки растительного масла;


  • 4 яйца;


  • молотый чёрный перец — по вкусу;


  • 1 лавровый лист;


  • 2 пучка щавеля;


  • несколько веточек петрушки;


  • сметана — по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cleanarinthu72

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2024 г. 10:43 (ссылка)

Сро на проектирование объектов культурного наследия Московская область - https://vk.com/wall-210237169_5377

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Морковный рулет с яйцом и сыром

Суббота, 11 Мая 2024 г. 10:29 (ссылка)


 



Морковный рулет с яйцом и сыром









Из такого простого продукта, как морковь, можно приготовить вкусный и сытный рулет. А еще он очень ярко и необычно смотрится на столе. Основу начинки составляют плавленые сырки, зелень и майонез. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, замените майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Перед подачей обязательно хорошенько охладите рулет, а затем украсьте каждую порцию сладким перцем.





Ингредиенты (на 8 порций):



• Морковь — 500 г;



• Куриное яйцо — 3 шт. (180 г);



• Свежая зелень — 20 г;



• Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. (34 г);



• Майонез — по вкусу;



• Соль — по вкусу;



• Черный перец молотый — по вкусу;



• Плавленый сыр — 160 г

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vivaqyy88

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2024 г. 09:17 (ссылка)

Как стимулировать отзывы на маркетплейсах в Московской области - https://vk.com/wall-210465765_4845

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Сложили всё в кастрюлю и забыли на 2,5 часа: гениальный трюк для блюда во главу стола

Пятница, 10 Мая 2024 г. 12:40 (ссылка)


 





Сложили все в кастрюлю и забыли на 2,5 часа: гениальный трюк для блюда во главу стола

 



ИДЕИ



Сложили всё в кастрюлю и забыли на 2,5 часа: гениальный трюк для блюда во главу стола







 


 



 


 



Прозрачное заливное, одна из лучших закусок на любой стол, обычно готовится сложно. Но мы нашли самый простой и легкий способ — достаточно будет все просто сложить в кастрюлю, а затем соединить вместе. Поверьте, приготовленное по этому рецепту блюдо вас еще не раз попросят повторить.





Ингредиенты:

3,5 кг говяжьей голяшки

Вода 1,5 столовые ложки соли

1 луковица

1 морковь

Черный перец горошком

2 лавровых листа

6 зубчиков чеснока

200 мл растительного масла

1 яйцо

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка сахара

1/3 чайной ложки черного перца

1 чайная ложка горчицы

1 чайная ложка уксуса 9%

1 чайная ложка желатина

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Рассольник по-польски за 30 минут. Вкуснее и насыщеннее солянки, а делается в разы быстрее

Пятница, 10 Мая 2024 г. 12:23 (ссылка)


 





Рассольник по-польски за 30 минут. Вкуснее и насыщеннее солянки, а делается в разы быстрее

 



ЕДА



Рассольник по-польски за 30 минут. Вкуснее и насыщеннее солянки, а делается в разы быстрее







 


 



 


 



Приготовление рассольника по-польски занимает много времени, но основная фишка в том, что не нужно тратить долгие часы на варку бульона. Жирность супа достигается за счёт добавления сметаны непосредственно в кастрюлю во время приготовления.



Ингредиенты:

1,5 л бульона (овощной, мясной или грибной)

4-5 шт маринованных огурцов 

150 мл огуречного рассола 

3-4 ст л сметаны

1 ст л муки

1 луковица

1 морковь

3 шт картофеля

Соль по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Вместо котлет готовлю "Царские пальчики": рецепт на пять с плюсом

Пятница, 10 Мая 2024 г. 11:46 (ссылка)


 



Вместо котлет готовлю "Царские пальчики": рецепт на пять с плюсом




Домашние котлеты — привычное и даже обыденное блюдо на наших столах. Вариаций их приготовления множество. Но сегодня я хочу немного отступить от традиционных методов приготовления этого блюда и предложить альтернативный вариант: готовить буду "Царские пальчики"




304



Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!



Для меня это абсолютно незаезженный и при этом довольно простой в приготовлении рецепт. Получается очень вкусно!



Как готовлю:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Салат из капусты и свеклы: витамины на всю осень и не надоедает

Четверг, 09 Мая 2024 г. 13:20 (ссылка)


 





Салат из капусты и свеклы: витамины на всю осень и не надоедает

 



ИДЕИ



Салат из капусты и свеклы: витамины на всю осень и не надоедает







 


 



 


 



Витаминный салат из капусты и свеклы получается таким вкусным, что готовить его можно хоть всю осень. Да и делать его одно удовольствие, никакой лишней возни.





Нам понадобятся примерно килограмм капусты, пара морковок, две свеклы, репчатый лук. Для маринада возьмем воду, 9% уксус, растительное масло без запаха, соль и сахар. Шинкуем капусту соломкой, чем тоньше тем лучше.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Старый советский рецепт из печени, которому до сих пор нет равных. Простой и вкусный как раньше

Четверг, 09 Мая 2024 г. 12:17 (ссылка)


 



Старый советский рецепт из печени, которому до сих пор нет равных. Простой и вкусный как раньше




Вспомнил старый советский рецепт из печени и приготовил на ужин. Простой и вкусный, до сих пор ему нет равных. Показываю своё любимое блюдо из свиной печени. Можно, кстати, готовить так любую печень - и говяжью, и куриную тоже. Но из свиной получается прямо как раньше.




304



Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.



Как готовлю:



Свиную печень (или любую другую) очищаю от пленок, хорошо промываю и сразу нарезаю тонкими кусочками, солю и перчу. Я её ни в чём не вымачиваю. Потом станет понятно почему. Но если кто-то привык и без этого не может, то советую просто залить печень молоком и оставить на часик.







Затем нарезаю репчатый лук четверть кольцами и тру морковь на крупной тёрке. Отправляю на разогретую сковороду с растительным маслом и жарю примерно 7-8 минут. Огонь делаю сильный.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

8 причин полюбить бельгийскую кухню

Среда, 08 Мая 2024 г. 20:10 (ссылка)


 



8 причин полюбить бельгийскую кухню









В основу современной бельгийской кухни легли адаптированные средневековые рецепты, которые примерно в равных пропорциях смешались с лучшими традициями ближайших соседей. Типичный для французов творческий подход к подаче и сложносочиненность здесь тесно переплетены с минимализмом и простотой, свойственной для немецкой или нидерландской кухонь. Главный акцент в блюдах делается на использование региональных продуктов. В прибрежных регионах основу блюд составляет рыба и морепродукта, в то время как ближе к лесным массивам в меню преобладают блюда из дичи. В Бельгии любят вафли, картофель фри и пиво, но кроме этих классических вариантов в национальной кухне есть множество других интересных блюд, которые непременно стоит попробовать.



— Кролик в пиве —





Ингредиенты:



2 кролика, разрезать каждого на шесть частей

Две бутылки по 250-мл вишневого пива Крик

Мука

2 ст.л. сливочного масла

2-4 лука-шалот, в зависимости от размера

Несколько молодых морковей, разрезать пополам вдоль

2 веточки тимьяна

1 бутылка сухого белого вина

1/2 чашки вишни

1 ст.л. желе из красной смородины

Крупнозернистая соль без добавок, черный перец

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морковь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda