Морковный пирог — это популярный десерт, который отличается нежным пряным вкусом и влажной текстурой. Он приобрёл широкую популярность благодаря своему необычному вкусу и простоте приготовления.

 

Классический рецепт морковного торта включает в себя влажную морковь, которая является основным ингредиентом.

 

Существует множество вариаций этого десерта, где к базовому рецепту добавляются другие ингредиенты, например, сливочный или творожный сыр для крема, апельсиновая цедра или шоколадная глазурь для украшения.

 

Морковный торт может стать украшением любого стола, будь то семейное чаепитие или праздничное мероприятие. Этот десерт придётся по вкусу как взрослым, так и детям.

 

Ингредиенты:

 

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 150 г.;

Растительное масло — 100 мл;

Морковь — 200 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Мука — 140 г.

Ингредиенты для крема:

 

Сметана — 150 г;

Сыр творожный — 150 г;

Сахарная пудра — 3 ст.л.;

Сок лимона.

Приготовление морковного пирога:

Пост — это важное время для христиан, так как это период воздержания ради своих религиозных интересов. Во время поста нельзя есть мясные, молочные продукты, а также употреблять алкоголь и сладости. То есть, нужно на время отказаться от различных пищевых удовольствий. Пост считается полезной практикой даже по медицинским соображениям. Он помогает очистить организм от вредных веществ и сбросить лишний вес. 

 

Однако, в магазинах найти постные продукты бывает сложно. Особенно это касается выпечки. Сделать ее постной и вкусной — сложная задача.

 

Поэтому стоит постараться испечь постный пирог самостоятельно.

 

Ингредиенты для постного пирога:

 

мука — 300 г;

разрыхлитель — ч.л.;

соль — ½ ч.л.;

корица — ½ ч.л.;

сахар — 200 г;

апельсиновый сок — 200 г;

растительное масло — 80 г;

грецкие орехи — 100 г;

изюм — 80 г;

морковь — 150 г.

Приготовление постного пирога:

Морковные пироги — это тренд нескольких лет в разных странах мира. Все худеющие готовят пироги с морковью, так как они содержат мало углеводов, при этом довольно полезные.

 

Морковный пирог может быть источником полезных веществ, таких как:  витамины А, В, С, Е, РР, К, минералы (железо, калий, магний, фосфор, медь, кобальт, цинк) и клетчатка.

 

Конечно, нельзя назвать все морковные пироги диетическими. Есть выпечка с большим содержанием углеводов в виде сахара.

 

Поэтому стоит готовить такие пироги самостоятельно, чтобы точно знать их состав.

 

Ингредиенты для теста:

 

Морковь — 200 г;

Яйцо — 2 шт.;

Финиковый сироп — 3 ст.л.;

Пищевая сода — 1 ч.л.;

Миндаль молотый — 200 г.

Ингредиенты для крема:

 

Творог — 150 г;

Сливочное масло — 25 г;

Кленовый сироп — 1 ч.л.

Приготовление морковного пирога:

Морковные пироги — это тренд нескольких лет в разных странах мира. Все худеющие готовят пироги с морковью, так как они содержат мало углеводов, при этом довольно полезные.

 

Морковный пирог может быть источником полезных веществ, таких как:  витамины А, В, С, Е, РР, К, минералы (железо, калий, магний, фосфор, медь, кобальт, цинк) и клетчатка.

 

Конечно, нельзя назвать все морковные пироги диетическими. Есть выпечка с большим содержанием углеводов в виде сахара.

 

Поэтому стоит готовить такие пироги самостоятельно, чтобы точно знать их состав.

 

Ингредиенты для теста:

 

Морковь — 200 г;

Яйцо — 2 шт.;

Финиковый сироп — 3 ст.л.;

Пищевая сода — 1 ч.л.;

Миндаль молотый — 200 г.

Ингредиенты для крема:

 

Творог — 150 г;

Сливочное масло — 25 г;

Кленовый сироп — 1 ч.л.

Приготовление морковного пирога:

Пост — это важное время для христиан, так как это период воздержания ради своих религиозных интересов. Во время поста нельзя есть мясные, молочные продукты, а также употреблять алкоголь и сладости. То есть, нужно на время отказаться от различных пищевых удовольствий. Пост считается полезной практикой даже по медицинским соображениям. Он помогает очистить организм от вредных веществ и сбросить лишний вес. 

 

Однако, в магазинах найти постные продукты бывает сложно. Особенно это касается выпечки. Сделать ее постной и вкусной — сложная задача.

 

Поэтому стоит постараться испечь постный пирог самостоятельно.

 

Ингредиенты для постного пирога:

 

мука — 300 г;

разрыхлитель — ч.л.;

соль — ½ ч.л.;

корица — ½ ч.л.;

сахар — 200 г;

апельсиновый сок — 200 г;

растительное масло — 80 г;

грецкие орехи — 100 г;

изюм — 80 г;

морковь — 150 г.

Приготовление постного пирога:

Морковный пирог с творожным кремом рецепт. Всего несколько этапов. Никаких особенно долгих сложных технологий здесь не будет. Почему мы выбрали его? Потому что мы закупились морковкой и творогом. Их надо куда-то девать. Я думаю что у вас тоже залежи моркови, которую вы не знаете куда деть. Возможно вы вас есть творог. Дети, кстати, будут есть этот пирог с удовольствием. Там много достаточно творога. Ну что, приступим. Мы будем идти постепенно. Сейчас мы делаем первую заготовку. Это называется штрейзель. Мы будем делать обычный с жареным миндалем. Можно сюда еще цедру какую-нибудь потереть. Итак, смотрите какие нам понадобятся продукты. Без сливочного масла мы никуда. Здесь у меня 100 граммов масла. Дальше мука. Без муки также мы никуда. Здесь у нас примерно 110 граммов муки. Нам понадобится миндальная мука или пудра. Здесь у меня пудра жареного миндаля - 80 граммов. Вы можете взять пудру любого ореха - 80 граммов, и тростниковый сахар. Здесь 50 граммов сахара. Технология очень проста..

 

Ингредиенты

 

Штрейзель (Крамбл):

Мука 110 г.

Масло сливочное 100 г.

Сахар тростниковый 50 г.

Миндальная пудра 80 г.

 

Творожный крем:

Молоко 250 г.

Творог 9%

Крахмал кукурузный 19 г.

Сахар 50 г.

Желток 2 шт.

Мука 13 г.

Ваниль 1/3 стручка

 

Тесто:

Сахар 150 г.

Масло сливочное 180 г.

Корица 3 г.

Мука 250 г.

Разрыхлитель 10 г.

Желток 2 шт.

Соль 5 г.

Морковь тертая 200 г.

 

Как приготовить Морковный пирог с творожным кремом рецепт пошагово

Вкусный овощной пирог с морковью, яблоками и корицей из жидкого теста. Отличная выпечка на каждый день.

Ингредиенты

Морковь свежая - 200 граммов;

 

Яблоко сладкое - 1 штука;

 

Мука пшеничная - 1,5 стакана;

 

Сахар - 1 стакан (можно меньше);

 

Яйца (не очень крупные) - 2 штуки;

 

Растительное масло (без выраженного вкуса и запаха) - 0,5 стакана;

 

Разрыхлитель для теста - 2 ч.л;

 

Ванильный сахар - 0,5 ч.л;

 

Молотая корица - 0,5 ч.л;

 

Молотый мускатный орех - 0,5 ч.л;

 

Соль - щепотка;

 

Сахарная пудра - 2-3 ст.л;

 

Сливочное масло для смазывания формы.

Пирог получается влажным, нежным, очень вкусным и пышным. Можно еще к нему сделать сметанный крем, который всегда отлично сочетается с морковниками.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

морковь, 220 г;

цедра апельсина;

яйца, 3 шт;

соль щепотка;

сахар, 160 г;

масло растительное, 80 г;

ванилин по вкусу;

мука, около 170 г;

разрыхлитель, 1 пакетик;

изюм.

Процесс приготовления

Ингредиенты:

Пирог:

▪70 гр рисовой муки

▪85 гр овсяной муки

▪100 гр тростникового сахара

▪1 ч.л. соды

▪1 ч.л. корицы

▪2 ст.л. семян льна + 6 ст.л. воды

▪150 гр тертой моркови

▪1 ст.л. яблочного уксуса

▪180 гр жирного кокосового молока

▪40 гр измельченного грецкого ореха

▪50 гр изюма

▪изюм и грецкие орехи

⠀

Глазурь:

▪1 ст.л. измельченного кешью

▪1 ст.л. кленового сиропа или другого

▪1 ч.л. лимонного сока

▪вода (при необходимости)

⠀

👩🏻‍🍳Как готовить:

▶️Смешать сухие ингредиенты: 2 вида муки, сахар, соду и корицу. Приготовить льняное яйцо: измельчить семена льна с водой в блендере.

▶️Добавить тертую морковь, льняное яйцо, уксус и кокосовое молоко, перемешать. Добавить грецкие орехи, изюм и перемешать снова.

▶️Выложить тесто в форму 22 см и выпекать при 200 градусах ~30 мин.

▶️Для глазури смешать кешью, кленовый сироп и лимонный сок. Добавить воду по 1 ч.л., пока смесь не станет похожа на глазурь.

▶️Перед подачей полить остывший пирог глазурью и украсить орехами и изюмом.

 

❤️Приятного аппетита! ❤️

Источник

• Корица
• Маргарин — 125 г
• Морковь — 0,5 кг
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Древнейшие люди добывали пищу собирательством и охотой. Они искали грибы, растения, ягоды, корешки, копаясь голыми руками в земле. Иногда применяли палку с поперечным сучком, более удобную для копания. Однажды древний человек заинтересовался оранжевым корнеплодом, и попробовав на вкус, он его высоко оценил... Затем человек от собирательства перешёл к сельскому хозяйству, земледелию и цивилизации, а морковка стала неотъемлемой частью каждого огорода. Блюда из моркови существуют самые разнообразные: и сладкие, и соленые, и кислые. Её можно и варить, и тушить и жарить.. А ещё можно приготовить морковный пирог. Это изумительно вкусный, оранжевый, сочный пирог, который очень быстро готовится и не требует экзотических продуктов. Готовится он самыми разнообразными способами.

Рецепт этого морковного пирога:

 Елена Кравченко

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня готовим морковный пирог, рецепт с фото, как всегда. Уже давно хотела приготовить морковный пирог к чаю, но как-то времени не было, нам ведь всегда времени не хватает. Потом вспомнила, что мама у меня пекла еще в детстве морковный торт, ну по крайней мере так она его тогда называла.Решила позвонить маме узнать рецептик, да спечь к чаю. Сейчас осень, моркови много, можно и пироги печь. Рецепт очень простой, но получается морковный пирог довольно вкусным, пышным, нежным и воздушным, я бы так сказала. Это любимый пирог моего папы. Он очень любит сладкое, печеное. Мама конечно часто не печет, но иногда к чаю, почему бы и нет. Я считаю что сладкое портит фигуру, но вот этот пирог он как-то для меня очень легкий и вкусный. Я после того как взяла у мамы рецепт уже пару раз пекла. Честно говоря даже сама не заметила как съела кусок пирога, а с чаем вообще прелесть. И нет никакой тяжести в желудке.

Ингредиенты для морковного пирога:

• 3 средних моркови
• 05 стакана растительного масла
• 3 яйца
• 2/3 стакана сахара
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка цедры лимона или апельсина ( но можно и без нее)
• 1 чайная ложка соды погасить уксусом
• 0.5 чайной ложки молотой корицы
• щепотка соли

 Глазурь:

• 5 столовых ложек сахарной пудры
• 1.5-2 ст. ложки сока лимона