Очень простой и вкусный домашний торт Сметанник, который готовится очень быстро и из очень доступных ингредиентов. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким с легкой кислинкой от сметанного крема. Количество сахара Вы можете регулировать по своему вкусу. Этот сметанник просто чудесный – влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего минут 30-40.

Чтобы приготовить домашний торт Сметанник:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 120-150 гр.
• Сметана – 250 гр
• Разрыхлитель – 10 гр
• Какао – 10 гр
• Мука – 180 гр
• Соль – щепотка

Сметанный крем:

• Сметана жирностью от 20% и выше – 400 гр
• Сахарная пудра – 1-2 ст.л. (по вкусу)
• Ванильный сахар – 10 гр

Пошаговый видео-рецепт: