-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый пирог быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с творогом пироги пирожки пирожки «пятиминутки» пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70999
Комментариев: 169938
Написано: 257812

Выбрана рубрика Новый год, РОЖДЕСТВО.


Другие рубрики в этом дневнике: щи(39), ШАШЛЫКИ(188), ХЛЕБ(564), украшения стола, приёмы сервировки(63), украшения блюд(253), торты(5717), супы(1290), СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ(395), специи,травы(119), соусы(767), советы кулинарам(515), СЕГОДНЯ И ВСЕГДА(38), салаты(4565), Реклама(111), прочее(587), прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники(12180), Просто ПОСТ(264), праздники(813), ПЛОВ(40), пицца(320), пироги(6826), пельмени,вареники(243), ПАСХА(757), оригинальные бутерброды(322), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ(1554), напитки, коктейли, морсы(828), креатив, КАРВИНГ(186), консервирование, заготовки(2817), интересные статьи, статьи о красоте и здоровье(7181), запеканки(1254), закуски(4709), ДЛЯ СТРОЙНЫХ(679), детское,диетическое питание, диеты(222), детское питание для самых маленьких(81), десерты(3585), ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ(436), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(146), борщи(91), блюда из яиц(546), блюда из ягод, фруктов(472), Блюда из субпродуктов(644), Блюда из сосисок, колбас, сарделек(127), блюда из свинины(2266), блюда из рыбы(2705), блюда из птицы(3792), блюда из овощей(4963), блюда из морепродуктов(427), блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти(367), блюда из круп(660), блюда из другого мяса, из фарша(1569), блюда из грибов(857), блюда из говядины(1209), блюда из баранины(366), блины, оладьи(1237), блюда из молочных продуктов(757)

Новый год не за горами!

Дневник

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 09:40 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА

Готовимся к Новому году!
О чем уже сейчас, задолго до новогодних и рождественских праздников, задумываются любители вкусно покушать? Конечно, о праздничном богатом, вкусном застолье. Хочется, чтобы новогодние рецепты блюд радовали своей аппетитной индивидуальностью, незабываемой экзотикой, богатыми ингредиентами, своеобразной пикантностью и шикарным изыском. Такой великолепный стол можно устроить, лишь заблаговременно позаботившись об организации праздника и месте, где вы будете брать новогодние рецепты.
Читать далее...
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
прочее
Моя_кулинарная_книга
советы кулинарам
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Запеченная индейка с апельсином и клюквой

Дневник

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 11:39 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Предлагаем вам интересный рецепт классического рождественского блюда -  запеченной индейки.
Запеченная индейка с апельсином и клюквой

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

WomanJournal.ru представляет кулинарную рассылку Вкусные шарики

Дневник

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 12:58 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

  

Шары и шарики - самые преданные спутники нашего детства: они ассоциируются с тем радостным временем, когда каждый день был праздником. Сырные, творожные, мясные, овощные, шоколадные - шарики-закуски и шарики-десерты на любой вкус практически тают во рту. Воздушные, хрустящие, они легко готовятся и радуют и детей, взрослых. Шар - идеальная геометрическая форма, а шарик - идеальное блюдо для всей семьи!

Готовь лучшие аппетитные шарики по рецептам WomanJournal.ru!


Ананасовые шарики

Сырные шарики

Шарики из чернослива

Морские шарики

Шарики по-итальянски

Мясные шарики с кунжутом

Овощные шарики

Картофельные шарики с ветчиной

Узнай калорийность
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга
прочее
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Коллекция блюд для Нового года!

Дневник

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 12:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

Фаршированный картофель

Рецепт приготовления

Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.

Разрезать вдоль на две половинки.

Чайной ложкой сде…

Читать далее...
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
прочее
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Коллекция новогодних тортов!

Дневник

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 17:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Дороговато получается! Поэтому давайте печь сами!

Новогодний торт "Колесница деда Мороза" 950 р/кг
 
Новогодний торт "Дед Мороз" 950 р/кг
 
Новогодний торт "Дед мороз в пути" 950 руб./кг.
 
Новогодний год "Новый 2010 год" 950 р/кг
 
Новогодний торт "Пепси-кола 2010" 950 р/кг
 
Новогодний торт "Полосатый-2010" 950 р/кг
 
Новогодний торт "Тигр - 2010" 750 р/кг
 
Новогодний торт "Год тигра" 850 р/кг
 
Новогодний торт "С говым 2010 годом" 950 р/кг
 
Новогодний торт "Тигр - укротитель Деда Мороза" 950 р/кг
 
Новогодний торт "Арарат" 750 р/кг
 
Новогодний торт "Новогогдний смешарики" 950 р/кг
 
новогодний торт "Новогодняя сказка" 950 руб./кг.
 
Новогодний торт "Маскарад" 950 руб./кг.
 
Новогодний торт "Ракета Деда Мороза" 950 руб./кг.
 
торт "Пингвины" 650 р/кг.
 
Новогодний торт "Зимняя сказка" от 10 кг. СПЕЦЦЕНА
 
новогодний торт "Новогодний домик" 950 руб./кг.
 
новогодний торт "Повозка Деда Мороза" 950 руб./кг.
 
новогодний торт "Полянка" 950 руб./кг.
 
новогодний торт "Лужайка" 650 руб./кг.
 
Новогодний торт "Новогодние маки" 650 руб./кг.
 
новогодний торт "Новогодние бычки" 850 руб./кг.
 
Детский торт "Гоночная машина" 850 руб./кг.
 
Новогодний торт "Жаркий новый год" 950 р/кг
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
интересные статьи, статьи о красоте и здоровье
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сырный рулетик

Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 09:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулетик



 

            Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
            Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
            В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
            Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.

IMG_0741 (700x525, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

ВЫПЕЧКА

Дневник

Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 10:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

АНГЛИЙСКИЙ КЕКС

Описание: выпечка
Дата: 11:12:2008
Источник: Burda Moden

Ингредиенты:

Изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, лесной орех, курага - по 75г.
2 ст.л. рома.
Мука 50г.
Сливочное масло или маргарин - 250г.
Сахарная пудра - 250 г.
Яйцо - 4шт.
Мука - 250г.
Крахмал - 50г.(5 ст.л.)
Сода - 1/2ч.л.

Инструкции:

Смешать изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, натертые на грубой терке лесные орехи, нарезанную кубиками (1см) курагу, ром и перемешать все с 50г. муки.

Сливочное масло растереть с сахаром, по одному ввести яйца.

250 г муки смешать с крахмалом и содой, добавить в тесто.

Высыпать сухофрукты, смешать их с тестом.

Заполнить тестом смазанной жиром и обсыпанный мукой противень.

Выпекать 70-75 мин. при температуре 175 град.
Читать далее...
Рубрики:  пироги
Моя_кулинарная_книга
прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулеты с сёмгой и шпинатом

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 09:04 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рулетики с семгой и шпинатом - превосходная закуска. Ниже вас ждет их рецепт.
Рулеты с семгой и шпинатом

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Декорация праздничного стола

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 09:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Украшение рождественского и новогоднего стола - это способ сделать праздник особым и запоминающимся для вашей семьи и друзей. Некоторые вещи, как, например, рождественские салфетки  на столе приносят настоящую радость детям. Даже если вы делаете фуршетный стол на праздник, у вас есть прекрасная возможность добавить несколько праздничных элементов и в этом случае.


Декорация праздничного стола

Читать далее...
Рубрики:  украшения стола, приёмы сервировки
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рецепты новогодних блюд от Юлии Высоцкой

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 10:54 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


Баранина, фаршированная ароматным рисом и финиками

Баранина, фаршированная ароматным рисом и финикамиПродукты: баранья нога без кости, 75 г рис басмати, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, 275 мл воды, 125 мл белого вина, 1 ч. ложка куркумы, 1 ч. ложка тмина, 3 молотые гвоздики, 1/2 ч. ложки измельченного кориандра, 1/4 ч ложки молотого сухого имбиря, 1 палочка корицы, 1 лавровый лист, 125 г фиников без косточек, 40 г кедровых орешков, 60 г сушеной вишни, морская соль, свежемолотый черный перец.

Читать далее...
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Яблоки, фаршированные курицей

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 11:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Яблоки, фаршированные курицейПредлагаем вам рецепт довольно интересного праздничного блюда - яблок, фаршированных курицей.

Вам понадобится:


- 8 крупных яблок
- 500 г куриного фарша
- 50 г грецких орехов
- 50 г чернослива без косточек
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 ст. л растительного масла
- 2 ст. л сливочного масла
- 1 ст. л сахара
- 1 стакан куриного бульона

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Миндальная штоля (Stollen)

Дневник

Среда, 02 Декабря 2009 г. 12:32 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

Ещё один рецепт традиционной рождественской выпечки.
Вкус этого кекса-хлеба очень приятный. А аромат вообще чудесный. Долгое ореховое послевкусие. Интересна и структура мякиша - пышная, пористая, с вкраплениями кусочков орехов.
Цвет кекса может быть светлым, если использовать не жареный миндаль, или красноватым, если миндаль жареный.
Сразу после выпечки кекс хоть и мягкий, но суховатый. После вызревания он становится более влажным.
Готовить этот хлеб ничуть не сложнее, чем обычный дрожжевой пирог.



миндальная штоля (Stollen)
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

РЕЦЕПТЫ К РОЖДЕСТВУ

Дневник

Среда, 02 Декабря 2009 г. 12:49 + в цитатник
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

В цитатник рецепты на пост!

Среда, 02 Декабря 2009 г. 13:07 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Sveta_Svetkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В цитатник рецепты на пост!



 Меню для Поста!!!

 



Королевские креветки с фенхелем

 



Салат с теплым тунцом



Тигровые креветки "Аль песто"



Салат "Нисуаз" с тунцом


 


Салат с креветками и авокадо "Верона"


 


Суши с лососем и тунцом



Помидоры с зеленым горошком и красным луком


 


Салат с жаренным лососем


 


Салат из свежего шпината



Салат из судака


 


Карпаччо из лосося с каперсами и оливками


 


Сашими из тунца

 


Микс-салат с лососем


 


Салат с малосоленым норвежским лососем


 


Овощной салат с пикантной заправкой


 



Кабачковая икра


 


Салат из овощей "Летний"


 


Мавританский салат с семгой

 


Тар-тар из норвежского лосося с авокадо


 


Легкий летний супчик


 


Чечевичная похлебка

 


Суп из морепродуктов с томатами


 


Овощное рагу


 


Лисички, жаренные с чесноком



Гречневая каша с грибами



Ананасово-щавельный коктейль



Коктейль овощной



Рыба дорадо с овощами



Гребешок гриль с овощным жульеном



Холодный суп из огурцов

  + более 500 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 http://vsemvkusno.ru/images/pic1.png

Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сырные снеговички

Дневник

Среда, 02 Декабря 2009 г. 13:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Такие сырные снеговички непременно порадуют детей и станут идеальным украшением новогоднего стола.
Сырные снеговички

Читать далее...
Рубрики:  украшения блюд
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат из авокадо и лосося

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 10:30 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Оригинальный салатик для праздничного стола к Новому году.

 

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Съедобные пряники на ёлку

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 12:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Эти пряники могут довольно долго не портиться. Если вы тонко раскатаете тесто - пряники быстро подсохнут, а если сделать толстые пряники, то они будут мягкими внутри достаточно долгое время. Пряничное тесто можно хранить в холодильнике две недели.
Съедобные пряники на ёлку

Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Райта из картофеля и кокосового ореха

Дневник

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 21:03 + в цитатник
Просветленные (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это настолько вкусное блюдо, не передать словами на новогодний стол я обязательно буду его готовить
а сейчас пойду сьем ещё пару ложечек



имбирь корень свежий(можно молотый)
• масло ги
горчицы семена
перец чили
• картофель
• йогурт без добавок или сметана
• соль
• кокосовый орех
• петрушка
• морквь
6 картофелин, 425 мл. йогурта, полторы чайной ложки соли, 100г. тертого кокосового ореха, 1 ст. ложка топленого масла, 1 ч. ложка семян горчицы, 1 стручок острого перчика (я сыплю немного), 1 ст.ложка натертого имбиря, несколько веточек петрушки пару морковк тёртых

Отваренный в мундире картофель очистите и нарежьте на кубики. Смешайте йогурт, соль и кококсовый орех.
Пожарьте немного семена горчицы, когда они перестанут трещать, добавьте имбирь, перец, морковь, перчик перемешайте и выложите приправу в миску с йогуртом, положите туда же картофель, перемешайте, украсьте веточками петрушки
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Террин из лосося с зеленым муссом

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 12:44 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Новогодние пирамидки или "eлочки"

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 12:48 + в цитатник
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1