Хочется приготовить вкусное и необычное блюдо? Тогда этот рецепт салага с грибами и овощами. Его можно использовать в качестве блюда к ужину. Оно вкусное и ароматное и понравится всем. Если желаете приготовить салат, сохраняйте рецепт для себя.

Ингредиенты:

• грибы - 300 г
• яйцо - 4 шт.
• лук красный - 1 шт.
• растительное масло - 30 г
• укроп - по вкусу
• соль, перец - по вкусу
• огурцы - 3 шт.
• зеленый лук - по вкусу
• сметана - 3 ст.л.
• майонез - 3 ст.л.
• чеснок - 2 зубч.

Приготовление:

Грибы промыть, разрезать пополам, а потом пластинками. Положить их на сухую сковороду и жарить пока выпарится вся влага. Добавить к ним растительное масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и продолжать жарить до готовности.

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиком. Лук - на тонкие четвертинки, слегка помять руками. Измельчить зеленый лук и приготовленный укроп.

Все приготовленные продукты выложить в глубокий салатник.

Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками. Добавить к остальным продуктам.

В чашку положить сметану и майонез, перемешать. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Туда же добавить черный перец и перемешать.

Получившуюся заправку добавить в салат. При желании посолить и поперчить его по вкусу, а потом перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "овощные салаты, салаты с макаронными изделиями":
Часть 1 - Новогодний салат "Пушок"
Часть 2 - Приготовление моркови по-корейски
...
Часть 45 - Салат "Гороховое поле" - аппетитный и красивый
Часть 46 - Французский салат с морковью и сыром
Часть 47 - Салат "Любимый" - вкусный и ароматный