Galche все записи автора

Картофель по-деревенски с сыром в духовке + видео

Вкуснейшая картошка, запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

- картофель - 2 кг
- оливковое (или растительное) масло - 100 мл
- орегано - 2 щепотки
- соль - 3 щепотки
- паприка копченная - 3 щепотки
- сыр твердый - 100 г.
Для соуса:
- мука пшеничная - 35 г.
- сливочное масло - 35 г.
- молоко - 700 мл
- соль, перец - по вкусу
- томат паста - 1 ст.л
- сметана - 1 ст.л
- сыр твердый - 120 г.

Приготовление:

Помыть картофель. Нарезать дольками и замариновать.

Поставить запекаться в духовку на пергаменте.

Сварить сырно-сливочный соус.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт