Борано |
Автор Maxim Teslenko
Очень лёгкий, вкусный и нежный омлет с сыром на завтрак, который, не боясь за результат, можно приготовить, когда нагрянули гости :)
Метки: омлет сыр молоко |
Тальятелле с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью |
Автор Maxim Teslenko
Метки: паста лосось шампиньоны вино сухое сливки |
Вкуснейший Салат "Рваная курица" |
Очень понравился рецепт салатика, найденный на просторах интернета. Очень вкусный, сытный, оригинальный и в приготовлении занимает совсем немного времени!!!
Ингредиенты: Куриное филе 800 г Яйца куриные 4 шт. Грибы шампиньоны 200 г Чеснок 2 зубчик Майонез 10 ст. л. Соль 1.5 ч. л. Петрушка свежая 1 пучок Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка
Метки: салат куриное филе грибы петрушка |
Тыквенный суп с курагой |
Метки: суп-пюре тыква морковь курага имбирь сырок плавленный |
Итальянский ореховый торт |
Автор Elen@Lat
Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек)). Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад... аааа, как это вкусно!!!!! Давайте же скорее печь!!!!!
Метки: выпечка торт грецкие орехи шоколад сливки |
Картофель «Анна» со свининой |
Автор Maxim Teslenko
Несложное и добротное блюдо, не требующее никаких деликатесов, как другие блюда французской кухни. Главный его секрет — в хорошей молодой картошке и «бабушкиной» чугунной сковороде, придающей картофельным ломтикам золотистую корочку.
Метки: картофель свинина петрушка чеснок |
Рыбные тефтели |
Метки: тефтели треска рис |
Ореховые пирожные без муки |
Метки: пирожное грецкие орехи масло какао сгущенное |
Луковый порошок |
Автор: Natalya Molodtsova
Часто в числе ингредиентов рецепта встречается луковый порошок. И еще чаще можно встретить вопрос о том, чем его можно заменить. Так вот, заменить луковый порошок ничем, увы, нельзя, а вот приготовить самостоятельно - можно! Делается это очень легко и просто!
Метки: лук порошок закуска |
Видео-запись: Осенняя декорация на Хэллоуин: тыквы и привидения |
9 просмотров |
|
Метки: своими руками мастер-класс хеллуин шитье |
МК бело-золотых воздушных цветов (квиллинг) |
Метки: своими руками мастер-класс квиллинг флористика скрапбукинг |
Куринные рулетики |
Куриные рулетики с копченым сыром в беконе очень вкусное и универсальное блюдо.Ну согласитесь,его можно приготовить на праздничный или семейный ужин,взять с собой на пикник,одеть его деревянные шпажки или положить на гриль,и там подогреть.А если вы отправляетесь в дорогу,то это блюдо тоже вам пригодится,и вкусно,и необычно,и всегда можно похвастаться своими кулинарными способностями за обедом с подругами.
Метки: куриные грудки бекон сыр копченый кетчуп соевый соус |
Курица в соленаде, запеченная с травами |
Автор Оксана Чуб
Делала так курицу уже много раз, результат превосходный! Вымачивание курицы в таком соленаде дает полную и равномерную просолку тушки. К тому же грудка, которая обычно получается сухой, теперь съедается первой, ведь она очень сочная.
Метки: курица петрушка розмарин горчица |
Картофельный пирог с рыбой |
Автор Констанция
Классика жанра русской кухни — жареная рыба с картофельным пюре. Это блюдо придется по вкусу самым искушенным гурманам. Пирогом это блюдо можно назвать только условно, за его внешний вид. Это блюдо не только понравится вашим домашним, но и вызовет у них (а может быть и у гостей) восхищение вашими кулинарными способностями.
Метки: пирог хек картофель сметана масло |
Тыквенный рулет с кремом |
Автор Nora
Сегодня у меня очень вкусный простой тыквенный рулет с кремом! Нам понадобится минимум продуктов и времени.
Метки: выпечка рулет сметана корица тыква имбирь |
Пирог с крабовым мясом, яйцом и сыром |
Автор Natalya LF
Домашняя выпечка — всегда беспроигрышный вариант для семейных посиделок! Вкусный и сытный пирог соберет за столом всех домочадцев! Проверено! Попробуете?! )))
Метки: выпечка пирог крабовое мясо сыр тесто слоеное |
Рулетики из ветчины с крабовым мясом |
Автор Констанция
Почему оригинальные рулетики? Потому что в них необычная начинка. Самой популярной начинкой для всевозможных закусочных рулетов является смесь тертого сыра с майонезом и чесноком. В этом же рецепте совсем другая начинка. Блюдо оригинальное по своему вкусу и не занимает много времени на приготовление.
Метки: закуска ветчина крабовое мясо ананасы перец |
Рулет из индюшки с сыром и шпинатом |
Метки: рулет индюшачий фарш сухари ветчина шпинат бекон сыр сливочный |
Курица в пряной глазури и салат из арбуза с редиской и хрустящей лапшой от Джейми Оливера |
Автор Maxim Teslenko
Хороший дуэт в азиатском стиле из жареной курицы и овощного салата, особенно уместного в сезон арбузов.
Метки: курица лапша арбуз редис кунжут соевый соус имбирь |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ |
Автор Вика MomStory
Очень популярный в Америке яблочный пирог с соленой карамелью станет прекрасным дополнением как для вечернего уютного чаепития, так и для праздничного приема гостей. В нем есть все, что можно ожидать от осеннего пирога и даже больше. Он буквально пропитан духом осени, такие сладкие наливные яблоки, ароматы корицы и мускатного ореха… и это все щедро полито невероятно вкусной домашней карамелью и окутано в нежное хрустящее тесто
Метки: выпечка пирог масло водка уксус яблоки лимон корица карамель мускатный орех |
Лёгкий торт "Тает во рту" |
Метки: выпечка торт кефир какао |
Bag in bag — шьем удобный органайзер для сумки |
Метки: своими руками мастер-класс сумочка шитье |
Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты, Вы будете шокированы |
Автор Kalnina
Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится моментально. Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров.
Метки: десерт паста какао молоко молоко сухое |
Острая икра из свеклы |
Автор Алексей Егоров
Такая икра подходит не только для мяса, но и для бутербродов и гарниров)))
Метки: консервирование свекла морковь томатная паста |
СОЛЕНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС |
Автор Вика MomStory
Сегодня хочу рассказать вам рецепт самого популярного в США сладкого соуса — соленый карамельный соус. Возможно такое словосочетание вас удивит, но не пугайтесь) Это очень вкусный соус, который я частенько покупала, но домашний он в сто раз вкуснее. Готовлю его часто, люблю страшно. Он прекрасно подходит к любым десертам, его и в прослойке для торта хорошо использовать, и в капкейки как начинку, и полить чизкейк и на мороженко щедрую ложку… но просто ложкой его кушать еще вкуснее!!! Рецепт его настолько прост, что будет нечестным наслаждаться самой и не поделиться с вами этой вкусняшкой
Метки: десерт сливки соус |
Какую герань «завести» на подоконнике? Классификация видов, групп, сортов пеларгоний |
Герань на подоконнике – классика жанра в домашнем растениеводстве. И если вы думаете, что этот цветок слишком скучен и годится только для бабушкиного комода, то глубоко заблуждаетесь. Современные сорта пеларгонии могут быть совершенно не похожи не приевшиеся метровые «калачики». И цветы, и форма листьев и даже запах у них могут быть совершенно разными. Интересно? Тогда попробуем разобраться, какой же может быть обычная герань.
Метки: цветы разное |
Булочки на облепихе со штрейзелем |
Автор — Анна Анна
Облепиха – это, несомненно, осенняя ягода. С красивым окрасом и ярким вкусом. Из нее готовят полезное облепиховое масло, ароматный сироп и применяют в десертах. А почему бы, на основе облепихи не приготовить очень ароматные булочки с сахарным штрейзелем? Попробуйте, и вы убедитесь, что они необыкновенно вкусны.
Метки: выпечка облепиха булочки масло |
Шоколадный торт с курагой |
Автор — Анна Анна
В этом торте слились три вкуса: шоколадный, сливочный и абрикосовый. Я бы сказала, что это очень удачный тандем! А еще тортик получился очень нежным и пропитанным. Съев один кусочек, хочется еще и еще. Любители нежной шоколадной выпечки обязательно оценят этот торт.
Метки: выпечка торт какао сливки сыр сливочный курага желатин шоколад |
Пудель из помпонов |
Метки: своими руками мастер-класс помпоны игрушки |
Медведь Эрудит от Джеммы Кадж. Выкройка |
Метки: своими руками мастер-класс шитье мишка выкройка |
Фото-мастер-класс «Объёмные щёчки и приоткрытый ротик» |
Метки: своими руками мастер-класс мишка шитье |
Выкройка мишки тедди «Дениска» и мк |
Метки: своими руками мастер-класс мишка шитье |
Создаем снеговика в технике тедди |
Метки: своими руками мастер-класс снеговик шитье |
Лепим носик мишке |
Автор Гуменникова Светлана
Метки: своими руками мастер-класс кукла тильда шитье |
Картина из шерсти Волчок |
Автор Котенева Светлана
Мне хотелось бы предложить мастер-класс по созданию картины из шерсти. Изображения животных особенно удачно получаются в технике «шерстяная акварель», если постараться, можно передать довольно точно поверхность, сочетание оттенков, объем меха.
Метки: своими руками мастер-класс картина валяние из шерсти |
Картина "Щенок" в технике "шерстяная живопись" |
Метки: своими руками мастер-класс валяние из шерсти картина |
Собачка (канзаши) |
Метки: своими руками мастер-класс канзаши лента |
Создаем необычный портрет (собаки) в стиле «стринг арт» |
Автор Smolot
Хочу поделиться опытом создания необычных портретов в технике «стринг арт».
Метки: своими руками мастер-класс стринг арт картина нитки |
Тильдозверята и куклы мастера Wolli Chi (есть и выкройки) |
Куклы мастера Wolli Chi (есть и выкройки)
Я уже делала пост с куклами этого мастера,но к сожалению картинки пропали ,так как сайт с которого я брала их не работает. И я решила сделать ещё один пост на эту тему.Очень мне нравятся куклы и зверушки Wolli Chi.Они сделаны очень аккуратно и профессионально. И ещё они сделаны с любовь и со вкусом.Очень красивые и оригинальные.Смотрите ,наслаждайтесь и вдохновляйтесь !!!
Метки: своими руками шитье кукла тильда выкройка |
Безе в микроволновке |
Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает.
Метки: безе |
Лоскутное покрывало из фланели |
Метки: своими руками мастер-класс шитье покрывало |
Как приготовить самую вкусную горчицу |
Сначала ознакомьтесь, как приготовить горчицу из сухого порошка.Под катом - рецепты горчицы из других продуктов.
Вообще-то мне казалось, что на любом пакетике сухой горчицы есть инструкция по ее приготовлению. Однако на практике оказалось не совсем так. Что ж, восполним этот пробел.
Предупрежу только, что готовить горчицу из сухого порошка лучше накануне предполагаемого употребления.
Берем порошок сухой горчицы. Он должен быть мелким, без примесей и частичек шелухи. На всякий случай можно просеять его через небольшое ситечко. Для домашнего применения лучше приготовить горчицы немного; свежезаваренная она более жгучая и ароматна. Со временем все эти качества улетучатся. Возьмем примерно столовую ложку порошка (25-30 г).
Зальем его 1 столовой ложкой кипятка. Хорошо разотрем до образования густого "теста", и добавим еще одну столовую ложку кипятка. Двухэтапное введение жидкости используем для того, чтобы не осталось ни одного комочка. Кипяток устранит чрезмерную горечь сухой горчицы (за счет высвобождения эфирных масел). Оставим на 10 - 15 минут, чтобы эфирные масла выделились из горчицы в достаточном количестве.
Теперь можно добавить в горчицу по чайной ложечки сахара и растительного масла, посолить (половину чайной ложки).
В заключении вводим 9%-уксус или можно заменить его лимонным соком. Кислота нужна для остановки выделения эфирных масел. Уксуса возьмем также 1 чайную ложку.
Еще раз все хорошо растираем.
Метки: горчица |
Самые вкусные аджарские хачапури. Рецепт |
Сегодняшний аджарский хачапури - это хачапури освобожденный )))) Освобожденный от излишков теста. Насколько я могу судить по русскоязычному сегменту интернета, он известен более как очищенный хачапури, но чего-то я этим термином не прониклась. По-грузински все просто, "цомгамоцлили" - тот, из чего было вынуто тесто.
Метки: выпечка хачапури сыр яйца масло |
СМЕТАННЫЙ МУСС С МАЛИНОЙ |
Метки: десерт молоко желатин малина сметана желе малиновое сливки |
Мини квилт. Мастер - класс |
Очень простое в изготовлении панно. Да и маленькие красивые лоскуточки уйдут в дело, а то выбрасывать всегда жалко. В такой технике можно ссшить не только панно, а и сумку, и покрывало и даже шторку. Да и украсить можно тесьмой, кружевом или вышивкой. В общем у кого на что хватит фантазии.
Метки: своими руками мастер-класс покрывало квилт пэчворк шитье |
«Лечо» |
Автор Снежинка Татьяна
Метки: консервирование помидоры перец |
Шоколадный Торт "Захер" |
Автор Ольга Матвей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца 6 шт
Шоколад 135 гр
Масло 135 гр
Сахарная пудра 45 гр
Сахар 180 гр
Мука 135 гр
Сливки 200 гр.
Шоколад для помадки 350 гр
Джем 200 гр
Вода 15 мл
Коньяк 50 мл
Метки: выпечка торт шоколад сливки джем |
Как Приготовить Вкусный Зефир Дома |
Автор Ольга Матвей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки очищенные 300 гр
Сахар 180-250 гр. ( кто как любит)
Клубничный джем 160 гр
Белок 1 шт
Инвертный сироп 100 гр
Агар- агар 8 гр
Ваниль
Сахарная пудра 4 ст. ложки
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Метки: зефир яблоки джем агар-агар |
Помидоры по-французски |
Автор nelysa
Для консервирования помидоров - рецептов великое множество. Хочу поделиться своим любимым рецептом. В поисковике поискала - таких не нашла. Помидоры получаются вкуснючие. Попробуйте - не пожалеете. Помидоры будут как бы фаршированные, со вкусом болгарского перца и чеснока.
Метки: консервирование помидоры перец петрушка |
Цитрусовый мармелад |
Автор Елена Ковач (kovachev)
Хочу предложить вам сварить мармелад. В этот раз я варила цитрусовый мармелад — самый популярный в этом сезоне. Сочетание грейпфрут-апельсин. Рецепт, конечно же, для тех, кого не пугает сахар (есть среди нас и такие счастливчики). Я пробовала: это очень ароматно, вкусно и насыщенно.
Для того, чтобы приготовить именно мармелад, нужно обязательно правильно сварить мякоть с сиропом. Этому я в пошаговых уделю особое внимание. И да, без пектина мармелад не варится :-) Вернее, варится, просто это будет густое повидло. Не обязательно покупать дорогой яблочный пектин, купите цитрусовый, он в разы дешевле и для мармелада подходит.
В ингредиентах указан вес мякоти грейпфрута и апельсина. По одному грейпфруту и апельсину. Вместо глюкозы я использовала кукурузный сироп.
Метки: мармелад грейпфрут апельсины пектин |
