ЕДА

Берём 500 граммов фарша, но вместо готовки котлет сворачиваем рулет. Внутрь положили грибы и получилось царское блюдо

Приготовление котлет из фарша может быть однообразным и часто приводит к суховатому результату. Вместо этого, попробуйте более интересное и вкусное блюдо - рулет из фарша с начинкой из грибов и сыра. Этот рецепт прост в приготовлении и занимает всего полчаса в духовке.

Ингредиенты:
Говяжий фарш – 500 г
Шампиньоны – 400 г
Луковицы – 2 шт
Хлеб – 2 небольших кусочка
Твердый сыр – 150 г
Молоко – 70 мл
Соль и перец – по вкусу
Специи – по желанию

ЕДА

Зразы из картофеля на замену котлетам. Мяса всего 250 граммов, но еды хватает на несколько дней

Котлеты, обычно, стандартное блюдо на каждом обеденном столе и, вероятно, многие уже наелись ими. Давайте приготовим что-то новенькое: объединим курицу, грибы, лук и картофель, а затем запечем все это в духовке.

Ингредиенты:
600 г картофеля
250 г шампиньонов
250 г копченой куриной грудки
2 яйца
1 луковица
Соль и перец по вкусу

ЕДА

Берём 2 сосиски и превращаем в отменный ужин на семью. Изюминка рецепта в добавлении сливок и грибов

Сосиски часто используют как быстрый перекус или завтрак, но их можно сделать гораздо интереснее. Залив нарезанные сосиски сливками и добавив два вида сыра и грибы, можно получить полноценный семейный ужин.

Ингредиенты:
8 сосисок
1 луковица
1 морковь
100 г шампиньонов
150 г риса
300 мл сливок
200 г твердого сыра
100 г моцареллы
Специи: соль, перец, базилик, паприка

ИДЕИ

Вкуснее курицы вы не пробовали: показываем азиатский рецепт, с которым будет как из ресторана

Блюдо под названием Korean Sweet Chili впервые продемонстрировали шеф-повара в дорогом ресторане Сеула. На удивление, повторить его будет несложно и дома даже новичку в кулинарии. Простейшая птица благодаря выверенному набору приправ в два счета превращается в поразительно сочное блюдо: вкуснее птицы вы еще не пробовали.

Ингредиенты:

350 г куриной грудки
3 г соли
1 г перца
1 г карри (по желанию)
100 мл молока
70 г жарочной муки
1 л растительного масла для жарки
Для соуса:
110 г кукурузного сиропа
35 г кетчупа
25 г сахара
20 г красного перцового соуса
17 г соевого соуса
30 г измельчённого чеснока
7 г красного перца

ИДЕИ

Трём картошку вместе с колбасой: завтрак как пирог за 10 минут

Вкуснейший сытный завтрак приготовим как пирог в считанные минуты. Возни с ним почти никакой, да и не надоедает он очень долго.

Возьмем 4 картофелины, половину репчатого лука, пару помидоров, сыра моцарелла граммов 120, 4 яйца, соль и перец по вкусу. Колбасы (подойдут и сосиски) нужно всего три-четыре ломтика.

ИДЕИ

Шикарное блюдо из куриной грудки: жарим в хрустящей панировке, сохраняя мясо нежным

Куриные отбивные могут стать невероятно вкусными, если готовить их в особенной хрустящей панировке. Филе под панировкой остается сочное, а за счет пряного маринада получается еще и ароматным.

Ингредиенты:

Куриная грудка 3 штуки или 600-800 грамм
Яйца 2 штуки
Мука 1/2 стакана
Планировочные сухари 2-4 стакана
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 2 чайной ложки
Соль и перец
Масло для фритюра

ИДЕИ

Заготавливаем разом ужины на 4 дня вперед: затем останется просто разогреть, на что уйдет 3 минуты

Эффективное планирование еды может значительно облегчить повседневную жизнь, особенно в периоды плотного графика. Мы научим, как всего за 30 минут обеспечить себя ужинами сразу на четыре дня: приготовим ароматный, густой соус с фаршем, а в качестве гарнира добавим к нему спагетти.

Ингредиенты:

800 г консервированных целых помидоров
300 г говяжьего фарша
100 г лука
80 г болгарского перца
40 г несоленого сливочного масла
30 г чеснока
35 г сельдерея
70 г кетчупа
10 г сахара
2 чайные ложки орегано
5 г соли и перец
300 г спагетти-лапши оливковое масло