ИДЕИ

Салат Корабельный по морскому рецепту. Смешиваем 3 банки консервов и он уже на столе

Пожалуй, это один из лучших вариантов салатов на каждый день. Его чаще всего готовят на рыболовецких шхунах, поскольку в основе блюда простые консервы. Однако и в домашних условиях салат будет пользоваться неизменной популярностью, тем более что готовится очень быстро.

Ингредиенты:
1 красная луковица
1 банка лечо
1 пучок укропа
1 банка маринованных огурцов
1 банка зеленого горошка
Уксус, соль, растительное масло и черный перец по вкусу

ИДЕИ

Вымешивать почти не нужно: мягкие, сладкие, влажные куличи с восхитительным кремом

Мягкие и очень нежные куличи по этому рецепту делаются лишь с минимальным замесом теста. Получаются они невероятно ароматные и очень вкусные.

Ингредиенты:
150 г молока
200-250 г сахара
45 г свежих дрожжей *если хотите, чтобы тесто подходило быстрее - добавляйте 45 г свежих дрожжей (15 г сухих)
1 ст.л. мёда, цедра (по желанию)
Ваниль
 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца + 1 желток
160 г сливочного масла +/- 620 г муки
Сухофрукты по желанию, к примеру 120 г изюм и 75 г цукаты
Глазурь:
1 белок + 120 г сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока

ИДЕИ

Пирожные нежные как мороженое: с изумительной начинкой и всего за 10 минут готовы

Сегодня у нас особенный рецепт — нежные трубочки с изумительной начинкой, которые можно приготовить всего за 10 минут. Этот простой и вкусный рецепт станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты:

Мука: 280 грамм
Разрыхлитель: 0.5 чайной ложки
Щепотка соли
Ванильный сахар: 8 грамм
Сливочное масло: 100 грамм
Сметана: 200 грамм
Яичный желток: 1 штук
Для начинки:
Грецкие орехи: 150 грамм
Яичный белок: 1 штук
Сахар: 2 столовые ложки
Творог: 150 грамм
Сахар: 2 столовые ложки
Яичный желток: 1 штук

ЕДА

Засыпаем сухие макароны прямо на сковороду к мясу и ждем: царское блюдо из простых продуктов

Почти все рецепты пасты включают в себя этап предварительной варки макарон, однако можно смело пропустить этот шаг, и результат будет даже вкуснее. Просто высыпьте сухие макароны непосредственно на сковороду с приготовленным мясом, добавьте томаты, овощи и жарьте все вместе, чтобы приготовить пасту без предварительного варения.

Ингредиенты:
1 средняя луковица
1 морковь
500 г мяса (говядина, свинина, курица - на ваш выбор)
400 г томатной пасты
200 г макарон (любой формы)
400 мл воды
1 кубик куриного бульона
Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу
Тертый сыр и свежий базилик для подачи

ИДЕИ

Нежнейшие зразы с мясом и хрустящей корочкой: рецепт заменит разом пирожки и котлеты

Правильно приготовленные картофельные зразы имеют все шансы стать любимым блюдом семьи и гостей. Делаются они в два счета, получаются нежными внутри, но сохраняют аппетитную хрустящую корочку.

Основные ингредиенты:
6 средних картофелин
400 грамм говяжьего фарша
1/2 луковицы репчатого лука
Растительное масло
1/2 столовой ложки муки
Соль по вкусу
1/2 чайной ложки специи "Бахарат"
Ингредиенты для смеси "Бахарат":
7 грамм корицы
14 грамм черного перца
4 грамма мускатного ореха
9 грамм зиры (молотая)
5 грамм гвоздики
3 грамма кардамона
6 грамм кориандра

ИДЕИ

Шашлык на кипятке: тонкость вкуса от узбекского повара

Достаточно необычный рецепт шашлыка подсказал узбекский повар, который готовит мясо в своем небольшом семейном ресторане. Лука в маринаде нет вообще, мясо ставится на кипятке.

Готовить будем свиной шашлык. Залог любого хорошего шашлыка — хорошее мясо и в нашем случае мы будем работать со в меру жирной вырезкой. Кусочки делаем среднего размера и примерно одинаковыми, чтобы прожаривались равномерно.

И переходим к маринаду. В глубокую удобную миску засыпаем смесь приправ (берите по своему вкусу) и заливаем их кипятком,  тут хватит 250 миллилитров. В ту же миску выливаем 50 граммов растительного масла, солим и перемешиваем.