-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто тесто для пирожков торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70878
Комментариев: 169938
Написано: 257691


Хрустики

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 04:49 + в цитатник
Galche все записи автора

Хрустики

out.strict.0x0.khrustiki (339x468, 81Kb)

Ингредиенты: 

 

Способ приготовления:

Муку просеиваем вместе с содой и солью, добавляем сметану, сахар, молоко. Вымешиваем тесто.
Раскатываем тесто в круг и нарезаем на полосочки шириной около 3 см. Полосочки нарезаем на ромбики около 10 см. в длину. По центру каждого ромбика делаем надрез около одного сантиметра.
Обжариваем печенье во фритюре до золотистого оттенка. Выкладываем на бумажную салфетку, для того чтобы стек лишний жир.

Перекладываем печенье в тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

out.strict.0x0.khrustiki (339x468, 81Kb)

 
Приятного чаепития!

источник

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 9 пользователям

Светлана_Ч   обратиться по имени Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 02:39 (ссылка)
Спасибо за рецепт ! Вопрос : 150 гр масла для жарки ?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 04:29ссылка
Светлана_Ч, на здоровье! Думаю, что - да, хотя зто будет мало. Я во фритюрник наливаю около 2,5 л, но если жарю в кастрюльке, то конечно же, меньше. Хрустики обжариваются, как хворост, позтому Вы решите сколько налить масла, туда, где будете жарить.