Galche все записи автора

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Элементарный рецепт вкуснейшего пирога. В основе его вкуса - грецкие орехи и вареная сгущенка

Ингредиенты:

- желток - 4 шт.
- сахар - 100 г
- растительное масло - 100 г
- сгущенное молоко (вареное) - 1 банка (380 - 400 г)
- мука - 180 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- грецкие орехи - 150 г

Приготовление:

Желтки взбить с сахаром добела.

Добавить растительное масло и вареную сгущенку и вымесить до однородного состояния.

Добавить просеянную с разрыхлитлем муку и еще раз вымесить.

Орехи порубить не очень мелко.

Добавить в тесто и перемешать

Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до сухой спички, около 45 минут.

Готовый пирог остудить, нарезать на кусочки и подать.

Приятного аппетита!

Источник