Домашняя кухня, что может быть вкуснее? Прабабкин рецепт - домашние котлеты по деревенски с квашеной капустой и мясным фаршем, в сухарях. Это очень вкусно! Готовьте вместе со мной!

Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 1,5 шт.
  • Квашеная капуста - 300 г.
  • Говядина - 500 г.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука - 1/2 стакана
  • Сухари панировочные - 1 стакан

Подробный видео-рецепт:



Подготовить все ингредиенты.

Нарезать лук, обжарить на растительном масле.

Добавить квашеную капусту и протушить.

Через мясорубку пропустить мясо и зажарку.

Заправить фарш солью и перцем, добавить яйцо.

Обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях.

Обжарить изи запечь котлеты.

Приятного аппетита!