Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27561 сообщений
Cообщения с меткой

мука - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тамуш

Классное тесто для вареников (пельменей).

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 21:26 (ссылка)

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Классное тесто для вареников (пельменей)




 







Фото к рецепту: Классное тесто для вареников (пельменей)



Это самое лучшее тесто для вареников, которое я знаю. Опробуйте рецепт супертеста, не пожалеете.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Багеты с ароматным маслом

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 10:53 (ссылка)




Багеты с ароматным маслом





Рецепт багетов с ароматным маслом



Помните мультфильм "В стране невыученных уроков", где мальчику Вите поставили двойку за то, что он сказал, что булки растут на дереве. А оказывается хлебное дерево в природе существует. Внешне плод хлебного дерева напоминает дуриан, но не такой колючий и, главное, не вонючий. А вкус и вовсе похож на картошку. Почему тогда хлеб? Потому что плоды калорийны, питательны и доступны: с одного дерева можно снимать до 200 "булок" в год. А еще они хранятся - правда, своеобразно. Помимо простого варианта - превратить плоды в сухари, которые способны храниться до нескольких лет, - есть и сложный. Так, полинезийцы консервируют свежие плоды. Их чистят, режут, плотно заворачивают в листья геликонии или банана, а потом зарывают в землю, где те в результате брожения благополучно превращаются в массу, напоминающую тесто. Этот полуфабрикат остается съедобным несколько лет. Перед подачей на стол "тесто" заворачивают в листья и жарят на кокосовом масле. Плоды также можно тушить, варить или есть сырыми. И да, из них еще делают блинчики, предварительно растерев сушеные плоды в муку.

К счастью или к сожалению у нас такое дерево не растёт. Поэтому мы сегодня будем печь хлебушек сами, а если точнее, то будем печь багеты с ароматным маслом. Масло возьмём от вяленых томатов. Так что не торопитесь выливать масло. Ведь его можно пустить в выпечку, или заправить таким маслом салат.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Шоколадный медовик

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 10:53 (ссылка)


Шоколадный медовик



Шоколадный медовик



Очень вкусный и ароматный торт.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамуш

Потрясающее Горячее блюдо к Новому году!

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 23:19 (ссылка)


Очень вкусное и сочное горячее блюдо или закуска к Новогоднему столу! Люля-кебаб из курицы в тесте по-домашнему. Очень сочное мясо, чуть хрустящее тесто, и все это на деревянной шпажке - необычное и интересное блюдо! Красиво и нарядно смотрится на праздничном столе! Попробуйте:)



Ингредиенты:



800 гр куриных бедер (без костей)



1 большая луковица



соль, специи



Тесто:



200 гр муки



120 мл воды



1 ч.л. сухих дрожжей



1 ч.л. сахара



0,5 ч.л. соли



1 ст.л. растительного масла



желток - для смазывания



кунжутные семечки



Видео: https://www.youtube.com/watch?v=tsWTt6Lh3kk


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Сырные булочки с чесноком и базиликом

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 10:52 (ссылка)




Сырные булочки с чесноком и базиликом





Рецепт сырных булочек с чесноком и базиликом



На рецепт этот я обратил внимание на одном израильском русскоязычном сайте, автор которого обнаружил его в ивритском издании и перевел на русский язык. Оказалось, что не зря. Легкое нежное творожное тесто в сочетании с ароматной начинкой заставят вас снова и снова возвращаться к приготовлению этой выпечки. Тем более что все очень просто, а главное быстро. Минут 10 у вас уйдёт на приготовление теста с начинкой и еще 20-25 минут на выпечку. Вот и считайте сами. Без никаких выдержек теста в тепле или холоде. В оригинале булочки были безымянные, но сразу пришло в голову название -"средиземноморские". Ну, во-первых сочетание чеснока и свежего базилика всегда ассоциировалось у меня с этим регионом, а во-вторых блюдо выходит легкое и абсолютно не жирное несмотря на сливочное масло в составе.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Ореховый пирог с яблоками и сухофруктами

Среда, 14 Декабря 2017 г. 02:22 (ссылка)


Ореховый пирог с яблоками и сухофруктами



Не всегда есть все продукты, чтобы заняться приготовлением торта. Но такой пирог, рецептом которого поделились участники vkuso.ru вы всегда можете приготовить. Для этого необходимы самые доступные продукты. Если у вас нет клубники, тогда замените ее другими ягодами, которые у вас есть или готовьте пирог без нее. На вкус это не повлияет. Попробуйте приготовить, думаю, что он вам понравится и вы не раз воспользуетесь этим рецептом.

orexovyj-pirog-s-suxofruktami-i-yablokami-195 (632x400, 214Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Готуємось до Різдва. Ліниві пісні біляші

Среда, 13 Декабря 2017 г. 13:01 (ссылка)


 








































































Ліниві пісні біляші



Нам знадобиться:



25 г пресованих дріжджів

1 ч.л. солі,

0,5 л теплої води

2 ст. л. олії для тіста та 1 склянка олії для смаження

1 кг борошна

0,5 кг цибулі ріпчастої








Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо до розчину 2 ст.л. борошна, гарно розмішуємо.Приготування:



Цибулю нарізаємо як можна дрібніше. Складаємо в миску і солимо, щоб пустила сік.

На розчинених дріжджах замішуємо тісто такої густини, як на пиріжки. Кількість борошна дана приблизно. Борошно всипаємо поступово, помішуючи. Коли консистенція тіста буде густини сметани, додаємо в нього порізану посолену цибулю та олію. Гарно розмішуємо, щоб цибуля рівномірно розповсюдилася на увесь об`єм тіста. Всипаємо решту борошна і гарно вимішуємо тісто. Залишаємо на 1,5-2 години, щоб піднялося.

Коли тісто підніметься, розігріваємо посудину, в якій будемо смажити біляші. Варто брати глибоку сковорідку чи казанок невеликого діаметру, щоб при невеликих витратах олії добре просмажити наші пиріжечки, бо від того залежатиме їхній смак. Тісто на біляші можна розкачати і вирізати склянкою кружечок, тоді всі пиріжки будуть одного розміру і матимуть охайний вигляд. Можна подавати до перших страв замість хліба. Добре такі біляші брати і в похід чи в подорож, на перекус. Запаху цибулі в тісті не чути. Вони просто пахнуть смачно.



 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Штоллен классический "Рождественский"

Среда, 13 Декабря 2017 г. 10:52 (ссылка)


Штоллен классический "Рождественский"



shtollen (600x450, 577Kb)



Насыщенное, ароматное и в меру нежное дрожжевое тесто с корицей. Сухофрукты, вымоченные в роме. Лимонная и апельсиновая цедра. Тягучая, сладкая миндальная паста в сердцевинке и хрустящие кусочки орешков. Вкуснейшее и симпатичнейшее чудо, заключенное в рубашку из сахарной пудры и бесконечно заслуживающее места на вашем столе.



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МаргаритаРита70)

Пирог с ананасом и киви на лимонаде

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 12:08 (ссылка)


00 (700x442, 305Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

"Дьявольский" шоколадный торт

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 10:49 (ссылка)


"Дьявольский" шоколадный торт



«Дьявольский» шоколадный торт



Супер просто, супер вкусно.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Лимонный торт (без выпечки)

Воскресенье, 11 Декабря 2017 г. 02:21 (ссылка)


Лимонный торт (без выпечки)



Чудесной новой недели!Зима смайлики



В зимние дни хочется выпить чашку чая с кусочком вкусного лимонного торта. Такой десерт вы сможете приготовить сами по рецепту, предложенному авторами jrati.ru. Приготовление простое и легкое, и главное без выпечки. Хотите приготовить торт, берите рецепт для себя.

лимонный торт (400x360, 82Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Котлеты «Птичье молоко»

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:01 (ссылка)




 



Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.



Состав:

фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.

лук репчатый: 1 шт.

белый хлеб, замоченный в молоке

соль, перец



Для начинки:

сыр твердый: 100 г.

яйца вареные: 2 шт.

сливочное масло: 100 г.



Для кляра:

яйца: 2 шт.

майонез: 100 г.

сода (на кончике ножа)

мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мука - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda