Ингредиенты

• кабачок — 1 шт.
• тыква — 1/2 небольшой тыквы
• морковь — 2 шт.
• творожный сыр — 1 пачка
• огурец свежий — 1 шт.
• кукуруза консервированная — 1 банка
• сметана — 4 ст.л.
• зелень
• чеснок — 1 зубчик
• соль
• специи
• растительное масло для смазки

660 г картофеля
125 г сливочного масла
7 г соли
150 г сметаны/крем-фреш
10 г шнитт-лука

Пирожки "Ленивая жена". Без муки и возни! Получаются очень сочные с необычайно нежной начинкой. Готовятся очень просто и быстро. У многих хозяек дома в запасе всегда лежат пару баночек сайры или лосося, и такой рецепт - просто палочка-выручалочка для хозяйки, в случае внезапно заглянувших друзей.

Начинку можно и мясную и грибную с жареным луком попробовать.

 

Рецепт:
Рыбное филе – 400 гр. (минтай, судак или др.)
Багет – 1 шт.
Молоко – 500 мл.
Луковица – 1 шт.
Сыр твердый – 100 гр.
Сметана – 3ст.л. (или майонез)
Сливочное масло – 50 гр.
Соль – 1/2ч.л.
Зелень – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Невозможно представить правильную шаурму без соуса, ведь именно он делает ее сочной и аппетитной. Один из классических соусов для шаурмы – чесночный. И в этой подборке ты найдешь множество рецептов, как его приготовить. Попробуй разные и выбери свой любимый!

1. Чесночный соус на сметане и майонезе

Фото: liveinternet.ru

Простейший вариант вкусного чесночного соуса для шаурмы в домашних условиях.

 

Тебе понадобится: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3-4 зубчика чеснока, 1 ч.л. хмели-сунели, соль, специи, ароматные травы.

Приготовление: Пропусти чеснок через пресс. Тщательно смешай все ингредиенты и приправь соус по вкусу.

2. Чесночный соус на кефире

Фото: mirtesen.ru

Кефирный соус получается очень легким и освежающим.

Тебе понадобится: 150 мл кефира, 2 зубчика чеснока, 1-2 пера зеленого лука, соль, специи.

Приготовление: Мелко нарежь зеленый лук и пропусти чеснок через пресс. Смешай все ингредиенты для соуса.

3. Чесночный соус на йогурте для шаурмы

Фото: cookpad.com

Выбирай йогурт без добавок, лучше всего – домашний.

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 2-3 зубчика чеснока, 4 веточки петрушки, 1 перо зеленого лука, соль, специи.

Приготовление: Измельчи петрушку и зеленый лук, пропусти чеснок через пресс. Залей все йогуртом, приправь и посоли по вкусу, перемешай соус.

4. Чесночный соус на сметане для шаурмы

Фото: pinterest.com

Густота соуса будет полностью зависеть от жирности сметаны.

Тебе понадобится: 5 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень, специи.

Приготовление: Измельчи чеснок и немного зелени. Смешай все ингредиенты вместе и приправь соус.

• ЕДА И РЕЦЕПТЫ
• СОВЕТЫ
• БЛЮДА ПОВАРОВ
• АДРЕСА
• КОМЬЮНИТИ

• ЕДА И РЕЦЕПТЫ
• СОВЕТЫ
• БЛЮДА ПОВАРОВ
• АДРЕСА
• КОМЬЮНИТИ