Танцы от плиты и до компа!! В продолжение темы  не раскрытого Ягодного соуса!!!

Для блюда требуется филе, по количеству едоков, яйца,соль,перец.

Серия сообщений "Блюда по Госту ":

все по Госту

Часть 1 - Рецепт верещаки (тушеная грудинка в квасу)
Часть 2 - Зефир по Госту
Часть 3 - Шницель "Столичный" из рецептурного сборника
Часть 4 - Кекс "Донской"
Часть 5 - Соус белый основной на рыбном бульоне
...
Часть 42 - Калач сибирский почти по ГОСТу
Часть 43 - Тесто заварное на вареники, тесто простое на вареники, тесто на кефире на вареники
Часть 44 - В гастрономе СССР. Овощные консервы. (рецепт)

1. Делаем тюльпанчик: Нарезаем лепестки в верхней части помидора.
2. Убираем, то что надрезали.
3. Ложечкой вынуть сердцевинку,  до половины помидорки, чтобы вкус помидора  присутствовал,  если любите больше начинки вынимайте больше сердцевинки.
4. Для начинки:  сыр,  два яйца, чеснок, грецкий орех измельчить  добавить   майонез. Перемешать ,нафаршировать помидоры.

Для этого нам потребуется небольшой набор продуктов. Всего лишь пакет ряженки. Замораживаем его в морозилке,оставляем там на сутки.

Танцы от плиты и до компа!!

Щи - это зимнее блюдо, классика русской кухни, ее богатство и  сила.Традиционно  подают очень горячими с рассыпчатой гречневой кашей со шкварками. 

      Борщи бывают разные. Наверное, сколько хозяек, столько и борщей. А у каждой хозяйки еще и борщ каждый раз разный – и от сезона зависит, и от наличия продуктов, и от времени, отведенного на борщ, и, конечно же, от настроения.     У меня сегодня самый наипростецкий борщ с минимальным набором необходимых продуктов, но… с «изюминкой».Уже давно об «изюминке» этой мне рассказала Любовь Холомонова (Телятникова). На лиру она Смолька . А я всё забываю и забываю испробовать. И вот наконец-то!

Танцы  от плиты и до компа!!

Вот такое блюдо совсем простое как три рубля !!!! Но нескушное , с интересным сочетанием моркови и куриной грудки!!

Очень «древний» рецепт соуса-салата. Делал много раз, но всё никак не мог сфотографировать. Сегодня вот его приготовил к шашлыкам, теперь вот и фото! Рекомендую, т. к. очень вкусно. Пропорции можно взять меньше, если будете готовить на небольшую компанию.