Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4746 сообщений
Cообщения с меткой

тирамису - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
OPero

6 классных рецептов блюд из перепелиных яиц

Вторник, 22 Января 2019 г. 09:24 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Тирамису: рецепты любимого десерта

Суббота, 19 Января 2019 г. 11:30 (ссылка)

Классический тирамису: рецепт с фото



Слово “тирамису” с итальянского “tira mi su”, дословно можно перевести, как “подними меня вверх”. Некоторые утверждают, что такое название десерт носит из-за его высокой калорийности, однако большинство считает, что дело вовсе не в калориях, а в эмоциях, которые дарит этот десерт и переводят его название как “подними мне настроение”.



Сложно описать словами, что представляет из себя десерт, потому что он совмещает в себе свойства торта, суфле или пудинга, однако цельное впечатления складывается, только когда тирамису удается попробовать.



Тирамису является таким же национальным итальянским блюдом, как паста или пицца. Еще в конце XVII века была приготовлена самая первая, классическая, порция этого дивного десерта.



В наши же дни это лакомство можно попробовать во всем мире, однако классический тирамису можно попробовать только в Италии. Дело в том, что в основе десерта — свежайший сыр Маскарпоне с Апеннинского полуострова, а точнее — из Ломбардии. Говорят, что только из молока коров, которые пасуться там, можно получить самый высококачественный Маскарпоне. Но дело не только в сыре: второй, немаловажный компонент — Савоярди. Это итальянское печенье, которое делается из белка, муки и сахара. Иногда, не имея этого печенья, повара добавляют в тирамису бисквит, но это уже получается не оригинальный тирамису.



Однако, если у Вас нет возможности оказаться в Италии, зато есть Маскарпоне, Савоярди и несколько яиц, то мы можем предложить несколько классических и не очень рецептов, которые заслуживают внимания.



Бессмертная классика (классический рецепт тирамису)



Этот рецепт тирамису максимально приближен к наивкуснейшему итальянскому оригиналу.



Необходимые компоненты:




  • Сыр Маскарпоне — 450 г;

  • Яйцо куриное — 5 шт.;

  • Шоколад горький — по вкусу;

  • Сахарная пудра — 4 ст. л.;

  • Марсала — 1 стакан;

  • Кофе эспрессо — 250 мл;

  • Печенье Савоярди — 200 г.



классический рецепт тирамису: фото



Бессмертная классика: классический рецепт тирамису



Процесс приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Тирамису

Пятница, 18 Января 2019 г. 08:02 (ссылка)

тирамису (700x343, 81Kb)
141603966_0_a501f_2074ced1_XS_gif (100x88, 15Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Полина № 9 2018

Вторник, 15 Января 2019 г. 23:32 (ссылка)




Название: Полина

Номер/год: № 9 / 2018

Изд-во: ООО "ЭДИПРЕСС Украина"

Страниц: 76

Формат: PDF

Размер: 93,92 Мб



Женский глянцевый журнал, цель которого помочь каждой читательнице найти гармонию в личной жизни и работе, почувствовать себя современной, успешной и уверенной, красивой и соблазнительной, научиться относиться к миру позитивно. Это теплый и эмоциональный журнал, в котором читательница видит не просто авторитетную советчицу, а близкую подружку, с которой можно поговорить обо всем, что волнует. Наши темы всегда актуальны: мода и красота, психология и отношения, звёзды, работа и дом, путешествия, кулинария и многое другое!

В каждом номере 8-страничный вкладыш с рецептами, который поможет каждой читательнице собрать собственную кулинарную коллекцию! А динамичный дизайн "Полины" создает позитив и хорошее настроение!

     



DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile   




P.S. В архиве - отдельно кулинарные вкладки, полезные советы и идеи для дома к некоторым номерам  (10/2016; 5, 6, 9/2017; 6, 7-8, 9/2018)

              



DOWNLOAD:

   turbobit - 107,04 Мб    |     hitfile - 107,04 Мб  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лидия_Кошевец

ДЕСЕРТ «ТИРАМИСУ» ЗА 20 МИНУТ

Понедельник, 14 Января 2019 г. 19:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Десерт «Тирамису» за 20 минут




Легкий, воздушный и очень вкусный десерт, для детей и взрослых. Минимум ингредиентов. Без выпечки. Быстрое и простое приготовление.





 Ингредиенты


































 

Банан или манго - 1 шт.

 

Творог - 300 г

 

Молоко - 250 мл

 

Кофе растворимый - 2 ч.л. без горки

 

Хлебцы сладкие Kerner - 6 шт.

 

Какао - 1,5 ч.л.

 

Сахар или другой подсластитель - По вкусу


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Это вкусно! № 11-12, 2018

Пятница, 05 Января 2019 г. 02:03 (ссылка)




Название: Это вкусно!

Номер: № 11-12, 2018

Изд-во: ООО «Эдипресс Медиа»

Страниц: 50

Формат: PDF

Размер: 64,72 Мб



Кулинарный журнал, в каждом номере которого приводятся рецепты от шеф-поваров известных ресторанов - несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.

   Тема выпуска: "Лучшие праздничные рецепты".

   В номере более 70 лучших рецептов:

- "Сезонное меню": салаты, паштеты, гарниры и основные блюда, утка *

- "Семейные рецепты": праздничные десерты*

- "Готовим шаг за шагом": рулет из индейки, судак с овощами, торт "Панчо", бисквитный торт со сливками, лимонный пирог с безе*

- "Праздничное меню": оливье* бутерброды с креветками, с пастой, лососем, авокадо

- "Праздничный стол": рождественские традиции в разных странах*

- "Здоровое питание":  послепраздничный детокс*

- "Праздничная выпечка": кокосовые кексы, корзинки с яблоком, печенье с джемом, брауни, фруктовый пудинг

* Готовьте и получайте от еды удовольствие!*

       

d o w n l o a d:

[center]   turbobit     |     hitfile     [/url] [/center]
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Arte

тирамису не оч жирный)) на йогурте / TIRAMISÙ LIGHT / delizioso, facile e veloce

Пятница, 04 Января 2019 г. 21:35 (ссылка)





INGREDIENTI per 7 persone 125ml caffè temperatura ambiente 400gr ricotta bio fredda 250gr yogurt islandese (Skyr) o greco freddo 70gr zucchero a velo 200gr savoiardi 2 cucchiai cacao amaro in polvere

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рай для сладкоежек. СВ газеты «Хозяин» № 10 (99) октябрь 2018

Вторник, 02 Января 2019 г. 00:44 (ссылка)




Название: Рай для сладкоежек. СВ газеты «Хозяин»

Номер/дата выпуска: № 10 (99), октябрь, 2018

Ответств. за выпуск: И. Б. Селютина

Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 53,05 Мб    



Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Рай для сладкоежек" - все о десертах:

- пироги: флонярд, лимонный, гранатовый, манник с мандаринами, ягодный крамбл, шарлотка, тирольский с абрикосами, тарт с грушами и миндалем и др.*

- кексы: чайный, кокосовый, саварен, пасхальный, капкейк, фондан, ...*

- рулеты: миндальный с ежевикой, шоколадный, штрудель *

- торты без выпечки: творожный, ореховый, банановый, малиновый с фруктовым желе...*

- торты: муравейник, "пьяная вишня", шоколадный в мультиварке, "Павлова", "Монастырская изба", наполеон, медовик, орехово-морковный, диетический,...*

- пирожные: брауни, картошка, шоколадная "салями", тирамису, бисквитные с грушами, эклеры, "Шу", корзинка с фруктами...*

- фруктовые салаты*

- желе и не только: мусс, панна-котта, крем-брюле, крем, суфле, *

- домашнее мороженое*

- семифредо*

       

DOWNLOAD:

[center]   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload     [/center]
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika244

Десерт Тирамису

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 10:21 (ссылка)


Картинки по запросу тирамису


Невозможно представить более вкусный и легкий десерт, чем тирамису. Найти сыр маскарпоне и печенье Савоярди для приготовления десерта можно в любом супермаркете. В случае, если вы хотите сэкономить на покупке дорогих продуктов, можно испечь бисквитное печенье Савоярди самостоятельно. Сыр маскарпоне можно заменить обычными сливками с высоким процентом жирности. 


 


Ингредиенты:


 


300 гр. печенья Савоярди;


3-4 яйца;


200 мл. крепкого кофе;


30 гр. коньяка;


50 гр. черного шоколада;


100 гр. сахарной пудры;


1 упаковка сыра маскарпоне;


 


Как приготовить тирамису?


 


Первым делом нужно смешать крепкий кофе с коньяком для пропитки печенья Савоярди. Этот десерт нужно выкладывать слоями. Крем для тирамису должен быть густым, чтобы он ни в коем случае не растекался по десерту. Для приготовления крема нужно взбить белки с половиной сахарной пудры до образования крутых пиков. В другой посуде тщательно растираем яичные желтки с другой половиной сахарной пудры. Желтковая масса должна немного побелеть и приобрести однородную консистенцию. В желтковую массу добавляем около 500 гр. сыра маскарпоне. Затем осторожно вводим белковую массу в крем и тщательно перемешиваем. Важно, чтобы крем для тирамису имел густую консистенцию. 


Теперь выкладываем десерт в красивую прозрачную форму. Первый слой – печенье Савоярди, которое для пропитки нужно опустить в кофе с коньяком всего на 5 секунд. Второй слой – половина крема с маскарпоне. Далее снова выкладываем пропитанное печенье и остаток крема. Если вы хотите придать своему десерту изысканный вид, тогда последний слой крема можно выложить с помощью кондитерского шприца, сделав красивые башенки. Сверху десерт посыпаем шоколадной крошкой или же обычным какао. Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.


 
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -photorecept)

Тирамису - безумно вкусный десерт

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 09:51 (ссылка)


Тирамису



Тирамису



Посмотреть рецепты тирамису
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

ЮТУБЧИК

Среда, 19 Декабря 2018 г. 22:01 (ссылка)

УЖ ОЧЕНЬ МНЕ МАЛЬЧИШЕЧКА ПОНРАВИЛСЯ! ПРЯМО НАСТОЯЩИЙ КУЛИНАР...



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gelorosit81

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 14:11 (ссылка)

Торт тирамису на заказ в Видном
подробнее тут - http://kataleya-cake.ru/


Кондитерская Студия Каталея
Телефоны:

+7 495 766 18 97

+7 985 766 18 97
http://kataleya-cake.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
quiridoda80

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 13:16 (ссылка)

Тирамису на заказ в Щелково
подробнее тут - http://kataleya-cake.ru/


Кондитерская Студия Каталея
Телефоны:

+7 495 766 18 97

+7 985 766 18 97
http://kataleya-cake.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llubov

Roh-Veganer Tiramisu Kuchen

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 21:51 (ссылка)


https://vanillacrunnch.com/de/roh-veganer-tiramisu-kuchen/



Ein Klassiker neu interpretiert! Ohne Milchprodukte, Ei- und glutenfrei. Ich präsentiere den: Roh Veganen Tiramisu Kuchen

Roh veganer Tiramisu Kuchen



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Домашние сыры. СВ газеты «Хозяин» № 8 (97) август 2018

Воскресенье, 10 Декабря 2018 г. 02:03 (ссылка)




Название: Домашние сыры. СВ газеты «Хозяин»

Номер/дата выпуска: № 8 (97), август, 2018

Ответств. за выпуск: В.И. Тихонова

Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 88,03 Мб   

Язык: русский



Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Домашние сыры".

Все о сырах *  Творог и его ценность * Как приготовить домашний творог * Экоферма "Билочи" и ее сыры * Диеты на сырах и их польза * Как и для чего использовать сыр * Как сделать дома твердый сыр? * Как сделать  маскарпоне в домашних условиях * Практические советы о сыре * Рецепты из сыра и его продуктов * Рецепты из творога * Рецепты известных сыров * Из истории сыра**

       



DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Feride22

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 19:32 (ссылка)


5545191_WW9QqaIZGE (600x400, 46Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 гр. любого песочного печенья

● 200 гр. нежирного творога

● 100 гр. сметаны

● 50 гр. сахара

● 1 ч. л кофе

● ваниль

● какао



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TanyashA07

Тирамису с маскарпоне

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 17:56 (ссылка)


4166431_ay7QiFSkL74 (700x518, 322Kb)



Ингредиенты:



Сахар — 170 г

Коньяк — 3 ст. л.

Горький шоколад — 80 г

Крепкий кофе — 250 мл

Сыр маскарпоне — 300 г

Яйца — 5 шт.

Печенье савоярди — 36 шт.



Приготовление:



1. Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с половиной сахара. Это можно сделать с помощью миксера. Крупинки сахара не должны чувствоваться.

2. Добавить в желтковую смесь маскарпоне, перемешать.

3. Белки взбить до появления крупных пузырей. Продолжая взбивать, постепенно добавить вторую половину сахара. Взбить белки в плотную пену и аккуратно, частями, вмешать в сырно-желтковую смесь.

4. Кофе смешать с коньяком. Печенье обмакивать в кофе и выкладывать в прямоугольную форму так, чтобы дно было полностью закрыто.

5. Выложить сверху половину приготовленного крема. Разровнять поверхность. Положить второй слой смоченного в кофе печенья, по нему распределить оставшийся крем. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на 8–10 часов.

6. Перед подачей натереть шоколад на мелкой терке и присыпать тирамису сверху. Можно также присыпать просеянным через ситечко какао-порошком.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тирамису - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda