Танцы от плиты и до компа!!  Гастрономические колеты из свинины в говяжьих отбивных с чесноком запеченным в терпком вине .

Говядину отбить, как для отбивных посолить, поперчить.

Танцы от плиты и до компа!! Скоро Рождество!!!Рецепт с конкурса!

На Рождество мы чудо ждем,
Оно для нашей жизни — проведение.
И непременно все его найдем,
Будь то богатство или исцеление.

Христос прощает и жалеет всех
И в день святого возрождения,
Звезда надежды устремится вверх,
Стирая с душ тревоги и сомнения.

Танцы от плиты и до компа!!! Рецепт с конкурса!

Предлагаю вашему вниманию еще одно интересное по своим вкусовым сочетаниям блюдо, на этот раз - рыбное...

Начнем со сливочного соуса: Крупно нарезанный лук и чеснок пассеруем с добавлением тимьяна.

Танцы от плиты и до компа!! Рецепт с конкурса!

Для приготовления понадобится :Для фарширования : Кальмар тушка, сыр фета -90-100гр,семга слабосоленая -50гр, зелень,чеснок и отварные креветки -30гр.

Танцы от плиты и до компа!! Блюдо очень благодарное ,вкусное,быстро готовится,и самое главное красиво смотрится на столе !! Рецепт с конкурса !

Филейная вырезка - 320 - 400 грамм, мука - 120 грамм, молоко - 120 грамм, растительное масло - 8 грамм, яйцо - 1 штука,кулинарный жир - 60 грамм,соль,перец.Мясо  ваше любимое преимущество за говядиной но хороша и птичья грудь. Мясо нарезать тонкими пластинками , посолить ,поперчить замариновать в сухом белом вине, с любимыми специями минут на 30. На говядине  может образоваться темная полоска - мясо окисляется в маринаде

Танцы от плиты и до компа!!

Около - 600 грамм  печени , Сыр -300гр, большая  луковица- 1шт, морковь – 1шт,мука с горкой- 2стл, манная  крупа-1стл, 2 яйца, 150мл молока, майонез, соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания

Танцы от плиты и до компа !!

Здравствуй печень !! Как дела?

Почему ты так грустна?

Иль невкусно тебе было?

Иль шампанское не мило?

Увеличилась чего?

Уж ни хочешь ничего??

Вот кефирчику ,родная,

Ты прими как весть из рая!!!

Отдохни и не грусти!!

Основное позади….

Скоро , скоро  к нам придет ,

Праздник Старый -  Новый год!!

Танцы от плиты и до компа!! Этот рецепт занял 1-ое место в Новогодних рецептах на сайте Будет Вкусно!!! Поздравляйте меня , поздравляйте !!! Жмите на ссылку я выиграла мультиварку.

Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Идеально подходит в качестве угощения на  празднествах.
Готовить фуа-гра не так сложно, как может показаться на первый взгляд, просто нужно знать некоторые правила.

Танцы от плиты и до компа !!



Праздничное блюдо советских времен.Готовлю с грибным соусом и сырной шапочкой.  Для приготовления требуется картофель среднего размера на мою семью -9шт. И фарш любой какой у вас в любимых – 500гр.