-Рубрики

 -Цитатник

В одной бутылке укореняю зимой в холодильнике до 30 роз - экономичный способ размножения в домашних условиях - (2)

  Черенки можно сохранять и укоренять в холодильнике (или в холодном, но непромерза...

Эффектная закуска из куриной печени в беконе - (0)

Это очень простая в приготовлении, вкусная и сытная закуска из куриной печени. Обычно для за...

Лето (с подачи Петра 1 got - бог - год) Златорогого Тура-2022 - (1)

Год Златорогого Тура-2022 под покровительством Оранжевого Меркурия. В языческие дохристианские време...

ЧЕМ ОПАСНА ГУСТАЧЕМ ОПАСНА ГУСТАЯ КРОВЬ И ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ? - (0)

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному го...

Быстрый творожный пирог - (0)

Очень простой и быстрый творожный пирог Просто смешиваем все составляющие в одной посуде и став...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смолька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2009
Записей: 13144
Комментариев: 29552
Написано: 70447

Серия сообщений "Блюда постные, ,диета,диетические блюда ":
постные блюда,диета ,диетичесие блюда,
Часть 1 - Рисовые шарики.
Часть 2 - Рассылки от Шеф - повара
Часть 3 - Разнообразное питание в пост Рецепты от Шеф- Повара
Часть 4 - Кайсаба Рецепт гарнира из жареной алычи и кураги
Часть 5 - Петров пост Питание в посты очень много рецептов
Часть 6 - Крокеты с грибами
Часть 7 - Обед из бананов? Запросто!
Часть 8 - Великий Пост.Белый Квас.Тюря.
Часть 9 - Как выглядят 300 ккал?
Часть 10 - По заявке картофель и все что можно приготовить....
Часть 11 - Томатный суп с базиликом
Часть 12 - Великий пост: постная выпечка
Часть 13 - Баклажан - уникальная ягода
Часть 14 - Вполне диетический тортик.
Часть 15 - Хочешь есть попей водички!Вот девиз анарексички!
Часть 16 - Рыба с овощами Быстрое приготовление
Часть 17 - Давайте разнообразим меню Март 5-ое
Часть 18 - Давайте разнообразим меню Март 6-ое
Часть 19 - Давайте разнообразим меню Март 7-ое
Часть 20 - Постные капустные котлетки
Часть 21 - Диетические сайты и блюда
Часть 22 - Омлет - камлет !!! для худеющих
Часть 23 - Пост это легко(145 рецептов)
Часть 24 - Постные блюда: Кус - кус и капустняк
Часть 25 - Великий пост. Рецепты постных блюд
Часть 26 - Хумус Морковный от Татьяны Бэлл
Часть 27 - Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
Часть 28 - Рецепты для лечебного питания
Часть 29 - Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
Часть 30 - Грибная солянка
Часть 31 - Гречневая каша со снетками -рекомендация М.В.Ломоносова
Часть 32 - Как легко и не банально составить сбалансированный рацион
Часть 33 - Котлеты из гречки
Часть 34 - Концентрация чистых углеводов в продуктах питания
Часть 35 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБНЫМ АРОМАТОМ
Часть 36 - Суп из чечевицы и морковной лапши
Часть 37 - Салат "Одиночество с Капустой"
Часть 38 - Вечерний яблочный коктейль с кефиром
Часть 39 - Рецепты приготовления супов для диабетиков
Часть 40 - Морковные ольдьи с гарниром из цукини Цитата iLari
Часть 41 - Паровая курица с рисом
Часть 42 - Фасолевые пирожки с помидорами
Часть 43 - Зачем мы собираем ростки хвоща полевого весной в поле ? Деревенский деликатес.
Часть 44 - Рис с ананасом и прочей экзотикой - взрыв вкуса в пост!
Часть 45 - Веганские голубцы с кленовыми листьями
Часть 46 - Гречка по-монастырски (для тех кто соблюдает пост )

Выбрана рубрика Блюда постные, ,диета,диетические блюда .


Другие рубрики в этом дневнике: Юмористические рассказы, приколы,жизнь (357), Энциклопедия хозяйки кулинария : ссылки,сайты,приг(367), Хочу приготовить (20), Федеральные службы,региональные,законы(21), Учебная образовательная литература справочники (160), Тесто: Бисквит,песочный,сметанный,заварное,кексово(406), Танцы от плиты и до компа!!!!(2143), Русская кухня (379), Рукоделие самоделки хозяйство(814), Рецепты к пасхе(135), Религия,праздники,иконы,(114), Притчи,мифы,легенды, боги,(108), Постные блюда (52), Музыка,песни(85), Лекарственные травы: народная медицина, (626), Кулинарные рецепты (4483), Кулинарное чтиво (367), Картины ,природа,фото - обои,(33), Житие мое (504), Домашние запасы:копченые,соленые,вяленые,моченые(957), Детям: сказки,игры,рисование,развитие,пословицы(95), Дачное :Растения рассада вредители удобрения (1420), Выпечка тесто: Дрожжевое,Сдобное,Простое,Пресное,к(822), Основы компьютерных знаний (175), Закусочные торты рулеты паштеты : овощные,рыбные (96)
Комментарии (0)

Рисовые шарики.

Понедельник, 11 Января 2010 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x524, 112Kb)

Мне кажется, что это блюдо имеет отношение к японской кухне, но, тем не менее, было приготовлено на кухне славянской и получилось очень даже ничего…

Читать далее...

Комментарии (5)

Рассылки от Шеф - повара

Дневник

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 14:31 + в цитатник

 Постные блюда

h-211 (700x466, 476Kb)

Суп грибной с рисом

Сварить бульон с 2 луковицами, 1 морковью, 5-10 зернами перца, 2-3 штуками лаврового листа и 1/3 фунта грибов, процедить; 1 морковь и полпетрушки нашинковать, как лапшу, поджарить в 1 ложке масла, опустить в бульон, всыпать полстакана риса, сварить его до готовности, всыпать мелко нашинкованные грибы, вскипятить, всыпать зелени, подавать.

Читать далее...
Рубрики:  Энциклопедия хозяйки кулинария : ссылки,сайты,приг
Кулинария,продукты,ссылки,кулинарные сайты,советы.

Метки:  
Комментарии (3)

Разнообразное питание в пост Рецепты от Шеф- Повара

Дневник

Пятница, 26 Марта 2010 г. 22:21 + в цитатник

Свекла в сладком маринаде

500 г свеклы, 1 ст. воды, 1—2 ст.л. сахарного песка, 1 ч.л. тмина, 3 ст.л. столового уксуса.

Небольшую свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок, остудить и залить этим сиропом свеклу. Выдержать 1—2 дня перед подачей.

Маринованный лук с морской капустой

Репчатый лук 8 шт., морская капуста отварная 300 г, 3%-ный уксус 6,5 ст.л., растительное масло 2,5 ст.л., сахар 2/3 ст.л., лавровый лист 1—2 шт., черный перец горошком, гвоздика, корица по вкусу.

Нарезанный кольцами или полукольцами лук смешивают с отварной морской капустой. Добавляют уксус, масло, соль, сахар, специи и, помешивая, нагревают до 80 градусов. При подаче блюдо посыпают зеленью.

Салат из редьки

500 г редьки, 1—2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л.а сока лимона, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.

Редьку натереть на крупной терке, заправить растительным маслом, соком лимона, посолить, поперчить, посыпать зеленью петрушки.

Салат картофельный с груздями

300 г соленых груздей, 400 г картофеля, 2 головки репчатого лука, соль, перец черный молотый, 2 ст.л. растительного масла.

Отваренный в мундире картофель очистить, нарезать ломтиками, лук — кольцами. Приправить по вкусу солью, перцем, растительным маслом.

Баклажаны с грецкими орехами

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Кайсаба Рецепт гарнира из жареной алычи и кураги

Дневник

Вторник, 30 Марта 2010 г. 19:30 + в цитатник
Ингредиенты:
250 грамм кураги (кайсы), 1 стакан алычи, четверть стакана холодной воды, 1 столовая ложка сахарного песка; 50 грамм животного солёного масла или растительного масла; пол стакана гранатового сока или наршараба.
Способ приготовления
Алычу обжарить в глубокой сковороде на масле. Когда пустит сок, добавить курагу и продолжать обжаривать еще 10-15 мин до подрумянивания всех фруктов.

После этого добавить гранатовый сок и сахарный песок и вскипятить.

Источник:
В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004

Метки:  
Комментарии (0)

Петров пост Питание в посты очень много рецептов

Дневник

Суббота, 05 Июня 2010 г. 16:08 + в цитатник

Пельмени с грибами

Приготовить постное тесто из 1 фунта муки, соли, 3/4 стакана кипяченой воды и 1-2 ложек подсолнечного масла, раскатать как можно тоньше.
1/3 фунта сушеных белых грибов вымыть, сварить до мягкости, мелко изрубить, поджарить с 2 ложками подсолнечного или горчичного масла и мелко изрубленной луковицей, посолить, всыпать толченого перца, остудить.
На тесто накладывать рядами шарики фарша, покрыть краем теста, обжать плотно кругом так, чтобы фарш не вышел наружу, а потом вырезать формой в виде полумесяца. Складывать их на сито, накрывая салфеткой, чтобы не обсохли.
За 10-15 минут до отпуска опустить в кипяток соленой воды, беря на каждые 3 стакана воды по ложечке соли, кипятить минут 10-15, пока не всплывут, попробовать: если будут готовы, выбрать тотчас осторожно дуршлаговой ложкой на горячее блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  Постные блюда
диеты,диетические блюда,постные

Метки:  
Комментарии (0)

Крокеты с грибами

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 14:12 + в цитатник

 

Для приготовления1кг крокетов потребуется картофель1200,масло сливочное40 ,мука пшеничная 60, яйца2шт, сухари60г,масло растительное. Для начинки грибы 0,5 которые следует помыть нарезать и обжарить на сливочном масле с добавлением сливок.

картофель помыть очистить посолить отварить. Затем слить воду и обсушить, протереть через сито.Масло сливочное желтки от яиц и 1/3муки использовать на заправку картофельной массы. Оставшуюся муку и белки от яиц употребить для панировки крокетов в сухарях. Картофель раделить на шарики и каждый шарик расплющить в лепешку на которую положиь чайную ложку начинки. Крокеты формуют в форме шарика или груши или столбика. 3-4шт на порцию и жарят в большом колличестве растительного масла.

 


Комментарии (0)

Обед из бананов? Запросто!

Дневник

Пятница, 25 Июня 2010 г. 16:06 + в цитатник
Обед из бананов? Запросто!


Бананы, как известно, не только вкусны, питательны, но и очень полезны, ведь они – прекрасный источник калия, необходимого для нормальной работы сердца. Мы привыкли употреблять их в пищу сырыми, в качестве десерта. Однако эта ягода (да-да, банан – ягода, т.к. растет на небольших кустах) – прекрасная основа для целого обеда. Не верите? Тогда за дело!
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (7)

Великий Пост.Белый Квас.Тюря.

Дневник

Пятница, 20 Августа 2010 г. 14:50 + в цитатник

Белый Квас.Тюря.
Это все Андрей Бугайский, со своими великосветскими замашками... Это он к постной картошечке, с грибками да соленым огурчиком венский соус добавляет, нет на нём креста...А в позапрошлом году, помнится, совратил меня в гречневую кашу лить соус Форестер. До сих пор так и ем, отвыкнуть не могу - в посты и праздники...

Вот только что и осталось у меня заветного, так это тюря на белом квасе. Никому её извратить не удасться...
Одно из самых оболганных блюд русской кухни,между прочим. Отчего-то советская общепитовская система считала приемлимым блюдом солянку из маринованных помидоров, а вот тюрю, принятую в русском быту на протяжении столетий - считала чем-то неприличным. Вот и в книге некоей мадам Барсуковой "Русская кухня" написано, что "тюря - блюдо бедного люда", вышедшее из употребления после 1917 года, в связи с "резким повышением благосостояния трудящихся"...
Ладно, будем считать,что в моей , отдельно взятой семье благосостояние осталось на том еще уровне... Еще бы имение нам вернули в Самарской губернии, так я бы ту тюрю каждый день ел...
Для тюри, как и для окрошки, годится только белый квас. И условие это абсолютно обязательно.


Читать далее...

Комментарии (0)

Как выглядят 300 ккал?

Дневник

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 21:57 + в цитатник

развернуть

Фотогалерея разных блюд калорийностью в пределах 300-400. Дает представление о размерах порций.

Континентальный завтрак - 290 ккал

1 булочка, 2 кусочка маргарина, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 100 мл фруктов, 250 мл сока, 250 мл воды.

 

 

Зерновые хлопья - 300 ккал

1 чашка хлопьев, стакан 2% молока, 1 банан, чашка кофе или чая

 

 

Печеная картошка - 305 ккал

1 печеная картофелина среднего размера, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки острого соуса, 1 чашка дыни (кусочками), 350 мл. воды.

 

 

Овсянка - 325 ккал

Тарелка овсянки с изюмом, 1 чашка фруктов, 1 чашка кофе или чая, 1 банан.

 

 

 

Суп - 350 ккал

1 тарелка супа, овощной салат, заправленный 2 ст. ложками масла с уменьшенным содержанием жира и уксусной заправкой, 350 мл воды, 4 соленых крекера.

 

 

Курица - 345 ккал

200 г куриного мяса, 1 чашка зеленых бобов, 2 кусочка маргарина, овощной салат, заправленный 2 ст. ложками масла с уменьшенным содержанием жира и уксусной заправкой, 350 мл воды.

 

Салат с курицей - 350 ккал

Большой овощной салат с примерно 200 г куриного мяса, заправка, как описано выше, 1 чашка тонких пшеничных хлебцев с пониженным содержанием жира, 350 мл воды.

 

 

Омлет - 360 ккал

Омлет из 2 яиц, 2 кусочка копченой индейки, 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 кусочек маргарина, 1 чашка кофе или чая, 250 мл воды.

 

 

Рыба - 365 ккал

200 г жареной белой рыбы, примерно 200 мл картофельного пюре, 1 кусочек масла, 100 мл зеленого горошка, 250 мл диетического чая со льдом.

 

 

Курица с рисом - 395 ккал

200 г куриного мяса, 2 ст. ложки соуса барбекю, примерно 200 мл вареных овощей, овощной салат с масляно-уксусной заправкой, 350 мл воды.

 

Про Россию статистику не нашла, но среднестатистический американец съедает в день 3800 ккал - это больше, чем все на этих фотографиях вместе взятое. Вот так вот.

Источник http://eda.mirtesen.ru/blog/43446277146?from=mail&l=bnq_bn


Комментарии (2)

По заявке картофель и все что можно приготовить....

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Если вам привалило счастье в виде пары мешков картошки...
 

БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1