Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие |
Дневник |
Рецепт нашла в интернете и сначала приготовила по этому рецепту одну небольшую баночку огурцов.Рецепт прост до безобразия :
Метки: огурцы суперхрустящие |
Икра заморская "Кабачковая" |
Дневник |
Кабачки больше похожие на поросят помыть побрить и нарезать на квадратики в произвольной форме.Залить растительным маслом и тушить минут 40.
Метки: лук заготовки икра кабачки помидоры |
Огурцы сквашенные на хлебе |
Дневник |
Метки: хлеб рецепт консервирование огурцы квашеные |
Капустка лепесток или пелюстка |
Дневник |
Метки: капуста лепесток маринование |
Капуста квашеная с виноградом |
Дневник |
Метки: капуста виноград квашенная |
Помидоры "Черёмуха душистая" |
Дневник |
Способ приготовления
«Холодный способ» засолки огурцов
Метки: помидоры черемуха трава соль огурцы засолка |
Тихая охота пуще неволи. Кто любит грибы, а кто — их собирать. |
Дневник |
"Вот это грибки с чабрецом! Это с гвоздиками и волошскими орехами! Солить их выучила меня туркеня, в то время, когда еще турки были у нас в плену... А вот это грибки со смородиновым листом и мушкатным орехом! А вот это большие травянки; я их еще в первый раз отваривала в уксусе; не знаю, каковы-то они; я узнала секрет от отца Ивана. В маленькой кадушке прежде всего нужно разостлать дубовые листья и потом посыпать перцем и селитрою и положить еще, что бывает на нечуй-витере цвет, так этот цвет взять и хвостиками разостлать вверх." Н. Гоголь. «Старосветские помещики»
Нынешнее лето — как минимум в метеорологическом смысле слова — выдалось каким-то нервным. Излишне переменчивым. То дожди зарядят, то резкое похолодание, то внезапная удушающая жара. Но, несмотря на это, летом грибов было мало, в основном лисички да сыроежки. Говорят, даже мухоморы, извечные спутники белых грибов, что-то не уродились…
Метки: грибы вечер собирать соление.маринование |
Чеснок маринованный в сметане с медом. Чеснок соленый. |
Дневник |
Танцуем потихоньку от плиты до компа!!
Мне зятек подкинул заботу нате маменька, может пригодится люди добрые дали не выбрасывать же. Ага работу подкинул нет что бы осенью когда чеснок позарез нужен - зимой !!! Халява сами понимаете а на халяву и уксус сладкий! Ну что полдня искала рецепты что бы с ним этакое придумать что бы вовсе не пропал, а полдня чистила и резала. Вообщем не було у бабы заботы - так купила порося!!!
Рецепты даю на правильный чеснок! по рецепту Laralaram
Метки: чеснок маринованный рецепт соль заготовки |
Икра заморская баклажанная |
Дневник |
Танцы от плиты и до компа!!
Пошла с ревизией в свои амбары и обнаружила последнюю баночку баклажанной икры, Скоро начнутся заготовки делюсь рецептом заранее.
Метки: икра баклажаны. тушение масло |
Огурцы из под крана |
Дневник |
Рецепт: Огурчики хорошо моем. В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перец. Сверху положить помытые огурцы кончики у огурцов не обрезать.
Метки: огурцы из под крана вода |
