LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

glogg (190x240, 18Kb)

В предверии Рождества во многих домах, кафе, магазинах и магазинчиках Вы може выпить глогг. Это - традиционный напиток Скандинавских стран, без которого невозможно представить себе подготовку к Рождеству и сами рождественские праздники. Его пьют все: и дети , и взрослые. Конечно же, для детей глогг варится без алкоголя (в Норвегии с этим чрезвычайно строго!), покупается в магазине специальный ароматный сироп и разводится водой в определенной пропорции. В магазине можно также купить и набор специй и наполнителей для глогга, но многие предпочитают всей семьей участвовать в приготовлении напитка.

Читать далее...

Рубрики:

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Ёлочки к новогоднему столу (съедобные)

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 06:00 + в цитатник

UniqueAlenka (

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Великолепное оформление блюд новогоднего стола!

На шпажку насаживаются ингредиенты, а втыкать её можно в более более крупный кусок того - это будет подставка-основа, что мы будет насаживать на саму шпажку.

Источник.

Творческих успехов и приятного аппетита!

Кстати, здесь в

Моя_кулинарная_книга,

lorine размещала подробное описание приготовления таких ёлочек, смотрите пост

Еще несколько идей к праздничному столу:

Как красиво выложить нарезку.

Сердце из помидора.

Закуска овощная на шпажках

Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями

Рубрики:

салаты

блюда из ягод, фруктов

оригинальные бутерброды

Метки: Ёлочки к новогоднему столу оформление блюд новогоднего стола нарезка сервировка елочки украшение новогоднего стола

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252065453/">РЎР°Р»Р°С‚ "РљР Р•РњР›Р•Р’РЎРљРР™"</a>

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&mdash; 4 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ

&mdash; 2 РјРѕСЂРєРѕРІРё

&mdash; 250 Рі СЃРІРµР¶РµР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹

&mdash; 5 СЏРёС†

&mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ

&mdash; 300 Рі РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё СЏР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ Рё РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё. РЈ СЏРёС† РІР°СЂС‘РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ Р±РµР»РєРѕРІ. Р Р¶РµР»С‚РєРё, Рё Р±РµР»РєРё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ (СѓРґРѕР±РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ РІРёР»РєРѕР№).

РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ С‚РѕРЅРєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

РћСЂРµС…Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЏ, РЅР° СЃСѓС…РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РґРѕ СЃРІРµС‚Р»Рѕ-Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. РћСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ.

РЎС‹СЂСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252065453/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салат "КРЕМЛЕВСКИЙ"

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 16:36 + в цитатник

Ipola (

Ингредиенты:

— 4 картофеля

— 2 моркови

— 250 г свежей капусты

— 5 яиц

— 1 стакан грецких орехов

— 300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вилкой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка просаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять просаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Салат

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252294892/">РЁР°РЅСЃ РІС‹РёРіСЂР°С‚СЊ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Р№ РЅР°Р±РѕСЂ РјСѓР»СЊС‚РёС„СѓРЅРєС†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹С… РєР°СЃС‚СЂСЋР»РµРє!</a> 
	Р”СЂСѓР·СЊСЏ!
	
	Р”Р»СЏ РІСЃРµС…, РєС‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕРµСЃС‚СЊ, Р° РµС‰Рµ Р±РѕР»СЊС€Рµ - РєСЂР°СЃРёРІРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РєРѕРјРїР°РЅРёСЏ &laquo;РњРёСЃС‚СЂР°Р»СЊ&raquo; Рё РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ РїРѕСЂС‚Р°Р» Р“Р°СЃС‚СЂРѕРЅРѕРј.СЂСѓ РїСЂРѕРІРѕРґСЏС‚ РєРѕРЅРєСѓСЂСЃ С„РѕС‚РѕСЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… Р±Р»СЋРґ.
	
	РџРѕР±РµРґРёС‚РµР»РµР№, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ, Р¶РґСѓС‚ РїСЂРёР·С‹ - Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РїРѕСЃСѓРґРЅС‹Рµ РЅР°Р±РѕСЂС‹, РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»РµРЅРЅС‹Рµ РЅР° СЃС‚СЂР°РЅРёС†Рµ РєРѕРЅРєСѓСЂСЃР° (СЃСЃС‹Р»РєР° РІ РєРѕРјРјРµРЅС‚Р°СЂРёСЏС…!).&nbsp;РўР°Рј Р¶Рµ РёР·Р»РѕР¶РµРЅС‹ СѓСЃР»РѕРІРёСЏ.
	
	РљРѕРЅРєСѓСЂСЃ РЅР°С‡Р°Р»СЃСЏ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РЅР° РґРЅСЏС… Рё Р±СѓРґРµС‚ РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°С‚СЊСЃСЏ РїРѕ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё РІРєР»СЋС‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ.&nbsp;
	
	Р’РѕРѕР±С‰Рµ, РЅР° Р“Р°СЃС‚СЂРѕРЅРѕРјРµ С‡Р°СЃС‚Рѕ РїСЂРѕРІРѕРґСЏС‚СЃСЏ РєРѕРЅРєСѓСЂСЃС‹ СЃ С…РѕСЂРѕС€РёРјРё РїСЂРёР·Р°РјРё. РЎР»РµРґРёС‚СЊ Р·Р° РЅРёРјРё РјРѕР¶РЅРѕ РЅР° СЃС‚СЂР°РЅРёС†Рµ &quot;РЎРїРµС†РїСЂРѕРµРєС‚С‹&quot;&... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252294892/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Шанс выиграть чудесный набор мультифункциональных кастрюлек!

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 04:36 + в цитатник

karpuscula (

1298869_EGbL1jW2uU (486x333, 39Kb) Друзья!

Для всех, кто любит вкусно поесть, а еще больше - красиво приготовить, компания «Мистраль» и кулинарный портал Гастроном.ру проводят конкурс фоторецептов новогодних блюд.

Победителей, конечно же, ждут призы - замечательные посудные наборы, представленные на странице конкурса (ссылка в комментариях!). Там же изложены условия.

Конкурс начался буквально на днях и будет продолжаться по новогодние праздники включительно.

Вообще, на Гастрономе часто проводятся конкурсы с хорошими призами. Следить за ними можно на странице "Спецпроекты" (свеженькое там вверху, под главным меню).

Рубрики:

прочее

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252305306/">Р›РµРіРµРЅРґР°СЂРЅР°СЏ "РЎР•Р›РЃР”РљРђ РџРћР” РЁРЈР‘РћР™"</a>

Р¤РѕС‚Рѕ РўР°С‚СЊСЏРЅС‹ Р“РІР°СЂРґС‹С‡РµРЅРєРѕ.

&nbsp;

РљС‚Рѕ Р±С‹ РјРѕРі РїРѕРґСѓРјР°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ С‚Р°РєРѕРµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Рё РёР·РІРµСЃС‚РЅРѕРµ РЅР°Рј СЃ РґРµС‚СЃС‚РІР° Р±Р»СЋРґРѕ, РєР°Рє &ldquo;РЎРµР»РµРґРєР° РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№&rdquo;, РёРјРµРµС‚ РїСЂСЏРјС‹Рµ РїСЂРѕР»РµС‚Р°СЂСЃРєРёРµ РєРѕСЂРЅРё Рё РїСЂРёР»Р°РіР°СЋС‰СѓСЋСЃСЏ Рє РЅРёРј РєСЂР°СЃРёРІСѓСЋ Р»РµРіРµРЅРґСѓ? РћРєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ, РЅРµ РІСЃРµ С‚Р°Рє РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃ СЌС‚РѕР№ СЃРѕР»РµРЅРѕР№ СЂС‹Р±РєРѕР№ РїРѕРґ СЃР»РѕСЏРјРё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ Рё РІР°СЂРµРЅРѕР№ СЃРІРµРєР»С‹!

[more]

&nbsp;РљР°Рє РіР»Р°СЃРёС‚ Р»РµРіРµРЅРґР°, СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ Р±С‹Р»Рѕ РїСЂРёРґСѓРјР°РЅРѕ РєСѓРїС†РѕРј РђРЅР°СЃС‚Р°СЃРѕРј Р‘РѕРіРѕРјРёР»РѕРІС‹Рј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРёРєР°Р·Р°Р» РїРѕРІР°СЂСѓ РђСЂРёСЃС‚Р°СЂС…Сѓ РџСЂРѕРєРѕРїС†РµРІСѓ РїСЂРёРґСѓРјР°С‚СЊ РЅРµРґРѕСЂРѕРіСѓСЋ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РїРёС‚Р°С‚РµР»СЊРЅСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ. Р”РµР»Рѕ РІ РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ СЃ РЅР°СЃС‚СѓРїР»РµРЅРёРµРј СЂРµРІРѕР»СЋС†РёРё, РїРёС‚РµР№РЅС‹Рµ Р·Р°РІРµРґРµРЅРёСЏ Р·Р°РїРѕР»РѕРЅРёР»Рё РїСЂРѕР»РµС‚Р°СЂРёРё, СЃСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252305306/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Легендарная "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 09:00 + в цитатник

Ipola (

2835299__2_ (498x480, 101Kb)

Фото Татьяны Гвардыченко.

Кто бы мог подумать, что такое простое и известное нам с детства блюдо, как “Селедка под шубой”, имеет прямые пролетарские корни и прилагающуюся к ним красивую легенду? Оказывается, не все так просто с этой соленой рыбкой под слоями картофеля и вареной свеклы!

Читать далее...

Рубрики:

блюда из рыбы

Горячие блюда из птицы

Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 16:30 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние закуски

Новогодние салаты

читать еще

Горячие блюда из мяса и кролика

читать еще

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из овощей

Напитки

Рубрики:

Метки: рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252481069/">РћР»Р°РґСЊРё СЃ Р»РѕСЃРѕСЃРµРј.</a>

Р¤РѕС‚Рѕ РўР°С‚СЊСЏРЅС‹ Р’РѕР»РєРѕРІРѕР№

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё,

0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°,

1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹,

2 СЏР№С†Р°,

СЃРѕР»СЊ.

СЃРѕСѓСЃ:

СЃРјРµС‚Р°РЅР°,&nbsp;

РјР°Р№РѕРЅРµР·,

Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє.

РЎР»Р°Р±РѕСЃРѕР»РµРЅС‹Р№ Р»РѕСЃРѕСЃСЊ.

&nbsp;

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РіРѕС‚РѕРІРёРј РѕР»Р°РґСЊРё. РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјРѕР»РѕРєРѕ, &nbsp;СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, РґРІР° СЃР»РµРіРєР° РІР·Р±РёС‚С‹С… СЏР№С†Р°, С‡СѓС‚СЊ СЃРѕР»Рё, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.

Р–Р°СЂРёРј РЅР° СЂР°СЃРєР°Р»РµРЅРЅРѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РґРѕ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё.

&nbsp;

Р”Р»СЏ СЃРѕСѓСЃР°: СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, С‡СѓС‚СЊ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРµР»РєРѕРЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє.&nbsp;

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252481069/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Оладьи с лососем.

Дневник

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 13:54 + в цитатник

Ipola (

Фото Татьяны Волковой

Ингредиенты:

1 стакан муки,

0,5 стакана молока,

1 ст. ложка сметаны,

2 яйца,

соль.

соус:

сметана,

майонез,

зеленый лук.

Слабосоленый лосось.

Способ приготовления:

Сначала готовим оладьи. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем молоко, сметану, два слегка взбитых яйца, чуть соли, хорошо перемешиваем.

Жарим на раскаленной сковороде до румяной корочки.

Для соуса: смешать сметану, чуть домашнего майонеза, добавить мелконарезанный зеленый лук.

Слабосоленый или подкопченный лосось тонко нарезать, свернуть фигурно и уложить на оладьи с соусом, украсить укропом, можно дополнительно стружкой лимонной цедры.

Приготовила Татьяна Волкова,

Источник

Рубрики:

Метки: Оладьи с лососем.

Салатик с грибами

Дневник

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 14:03 + в цитатник

Ipola (

2835299_ (564x480, 45Kb)

1-й слой: вареная морковь (на мелкой терке)+ майонез

2-й слой: жареный репч.лук (откинуть на сито, примять ложкой, чтобы стекло лишнее масло)+майонез

3-й слой: яйца вареные (на мелкой терке)+майонез

4-й слой: шампиньоны потереть на крупной терке и обжарить (тоже отбросить на сито, чтобы стекло лишнее масло)+майонез.

ВСЁ!

Первый слой с морковкой лучше посолить, иначе пресновато на вкус.

Автор olg1688

Рубрики:

Метки: Салатик с грибами

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252495158/">РџРµС‡РµРЅСЊ РїРѕРґ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё </a>

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РќР° 4 Р±Р»РёРЅР°:

600 Рі РїРµС‡РµРЅРё, 3 СЏР№С†Р°,

3 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹,

2 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё,

200 Рі РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°,

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, РѕСЂРµС…Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

&nbsp;

1. РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РїРµС‡РµРЅСЊ (СЃРЅРёРјРёС‚Рµ РїР»РµРЅРєСѓ, СѓРґР°Р»РёС‚Рµ РїСЂРѕС‚РѕРєРё, РІС‹РјРѕР№С‚Рµ), РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё Рё Р·Р°Р»РµР№С‚Рµ РјРѕР»РѕРєРѕРј РЅР° 2,5 С‡Р°СЃР°.

2. РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ Р»СѓРє СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№, С‡Р°СЃС‚СЊ РѕР±Р¶Р°СЂСЊС‚Рµ РЅР° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. Р’Р·Р±РµР№С‚Рµ СЏР№С†Р°.

3. РџСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚Рµ 2 СЂР°Р·Р° С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РїРµС‡РµРЅСЊ Рё СЃС‹СЂСѓСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚Рµ, РІСЃС‹РїСЊС‚Рµ РјСѓРєСѓ, РІСЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІР·Р±РёС‚С‹Рµ СЏР№С†Р°.

4. Р–Р°СЂСЊС‚Рµ РЅР° СЂР°СЃРєР°Р»РµРЅРЅРѕРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ СЃ РѕР±РµРёС…... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252495158/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Печень под майонезом с орехами

Дневник

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 15:33 + в цитатник

Ipola (

украшения стола, приёмы сервировки

Ингредиенты:

На 4 блина:

600 г печени, 3 яйца,

3 луковицы,

2 ст. л. муки,

200 г майонеза,

соль, перец, орехи по вкусу.

1. Подготовьте печень (снимите пленку, удалите протоки, вымойте), нарежьте ломтиками и залейте молоком на 2,5 часа.

2. Нарежьте лук соломкой, часть обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Взбейте яйца.

3. Пропустите 2 раза через мясорубку печень и сырую луковицу, посолите, поперчите, всыпьте муку, все перемешайте, добавьте взбитые яйца.

4. Жарьте на раскаленном растительном масле с обеих сторон.

5. Уложите готовые блины на плоское блюдо слоями. На каждый слой кладите жареный лук, майонез, измельченные орехи. Верхний слой залейте майонезом так, чтобы была покрыта вся поверхность «тортика», украсьте половинками орехов и веточками зеленого укропа.

6. Подержите на холоде 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Печень под майонезом с орехами

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252641842/">РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРµ РјРµРЅСЋ, РёРґРµРё РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ.</a> РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ Рє РЅР°Рј РјС‡РёС‚СЃСЏ! РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРµ РјРµРЅСЋ, РёРґРµРё РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ.

[more=[i] + С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ [/i]]
РћС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµ РєРµРєСЃРѕРІ РЅР° РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ.

РћРґРЅРѕР№ РёР· СЃР°РјС‹С… РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹С… РєР°С‚РµРіРѕСЂРёР№ Р±Р»СЋРґ РІ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРј СЃС‚РёР»Рµ СЌС‚Рѕ, Р±РµР·СѓСЃР»РѕРІРЅРѕ, РєРµРєСЃС‹, РѕРЅРё Р¶Рµ РјР°С„С„РёРЅС‹. РС… РјРѕР¶РЅРѕ СѓРєСЂР°С€Р°С‚СЊ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹РјРё РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРјРё СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°РјРё, СЃРѕР·РґР°РІР°СЏ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРµ РїСЂРѕРёР·РІРµРґРµРЅРёСЏ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР°. РљРµРєСЃС‹ РјРѕР¶РЅРѕ СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ РЎРЅРµРіРѕРІРёРєРѕРј Рё РЎР°РЅС‚Р°-РљР»Р°СѓСЃРѕРј, СЃРЅРµР¶РёРЅРєР°РјРё Рё РїРѕР»РѕСЃР°С‚С‹РјРё С‚СЂРѕСЃС‚РѕС‡РєР°РјРё, РµР»РєР°РјРё Рё Р±Р°РЅС‚РёРєР°РјРё, Рё РїСЂРѕС‡РёРјРё СЃРёРјРІРѕР»Р°РјРё РїСЂРёР±Р»РёР¶Р°СЋС‰РµРіРѕСЃСЏ РЅРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР°.

РћС„РѕСЂРјР»СЏРµРј РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ.

РћС‚ РєСЂРµР°С‚РёРІРЅРѕ СѓРєСЂР°С€РµРЅРЅС‹С… РјР°С„С„РёРЅРѕРІ РЅРµ РѕС‚СЃС‚Р°РІР°СЏ РЅРё РЅР° С€Р°Рі, СЃР»РµРґСѓРµС‚ РµС‰Рµ РѕРґРёРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252641842/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Новогоднее меню, идеи оформления.

Дневник

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 17:30 + в цитатник

lorine (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления.
1353406538_tutdizain_ru_2241 (560x340, 85Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

украшения блюд

Метки: кулинария оформление блюд

Супер красивые новогодние блюда!

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 09:01 + в цитатник

Ipola (

Лучшим хозяйкам на заметку :)

1. Салат «Снеговик»

2. Салат «Дед Мороз»

3. Салат «Cнегирь»

4. Салат «Новогодняя свеча на еловой ветке»

5. Салат «Снегурочка»

6. Салат «Змея»

7. Салат «Новогодняя ёлка»

8. Салат «Подарок»

9. Зимний салат «Шишки»

Салат «Снеговик»

Читать далее...

Рубрики:

салаты

Метки: Супер красивые новогодние блюда!

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252744203/">РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ РјР°С„С„РёРЅС‹ СЃ СЃСЋСЂРїСЂРёР·РѕРј.</a>

&nbsp;

Р’РјРµСЃС‚Рѕ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ Рё РЅРµРјРµС†РєРёС… РїР»РµС†С…РµРЅРѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»СЋР±РёРјС‹Рµ РІСЃРµРјРё РґРµС‚РёС€РєР°РјРё РјР°С„С„РёРЅС‹ Рё РѕС„РѕСЂРјРёС‚СЊ РёС… РІ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРј СЃС‚РёР»Рµ.

Р РµС†РµРїС‚ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РєРµРєСЃРѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ Р»СЋР±РѕР№. РЇ Р¶Рµ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РЅР°С€Рё Р»СЋР±РёРјС‹Рµ Р±Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Рµ РјР°С„С„РёРЅС‹:

&nbsp;

2 СЃРїРµР»С‹С… Р±Р°РЅР°РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµР№ РІРµР»РёС‡РёРЅС‹

100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&nbsp;

150 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

2 СЏР№С†Р°

0,5 РїР°РєРµС‚РёРєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ&nbsp;

250 Рі РјСѓРєРё

[more]

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

&nbsp;

Р‘Р°РЅР°РЅС‹ С‡РёСЃС‚РёРј Рё СЂР°Р·РјРёРЅР°РµРј РґРѕ РєР°С€РёС†С‹, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃР°С…Р°СЂ, СЏР№С†Р° Рё РјСЏРєРіРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р’СЃРµ РІР·Р±РёРІР°РµРј РІ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ. Р’СЃС‹РїР°РµРј СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, РІРІРѕРґРёРј РјСѓРєСѓ Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252744203/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Новогодние маффины с сюрпризом.

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 11:51 + в цитатник

Ipola (

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/маффины

Вместо классического печенья и немецких плецхенов можно приготовить любимые всеми детишками маффины и оформить их в новогоднем стиле.

Рецепт теста для кексов можно взять любой. Я же готовлю наши любимые банановые маффины:

2 спелых банана средней величины

100 г сливочного масла

150 г сахара

2 яйца

0,5 пакетика разрыхлителя

250 г муки

Читать далее...

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252779569/">РЎР°Р»Р°С‚ В«Р–РµРјС‡СѓР¶РёРЅР°В» </a>

&nbsp;

РќР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР» РїСЂРёРЅСЏС‚Рѕ СЃС‚Р°РІРёС‚СЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃР°РјС‹Рµ Р»СѓС‡С€РёРµ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃР°Р»Р°С‚С‹ Рё С‚Рµ Р±Р»СЋРґР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅР° РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ РЅРµ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚. Р’РѕС‚ Рё С‚Р°РєРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє РїРѕРґ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј &laquo;Р–РµРјС‡СѓР¶РёРЅР°&raquo; РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ РќРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР°. РћРЅ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, С€РёРєР°СЂРЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

150 Рі СЃРµРјРіРё РёР»Рё С„РѕСЂРµР»Рё

3-4 РІР°СЂРµРЅС‹С… СЏР№С†Р°

1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ РёР»Рё РіСЂРµР№РїС„СЂСѓС‚

РѕР»РёРІРєРё

30-40 Рі СЃС‹СЂР°

РјР°Р№РѕРЅРµР·

СЃРІРµР¶РµРјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†

СЃРѕР»СЊ

1-2 СЃС‚. Р». РєСЂР°СЃРЅРѕР№ РёРєСЂС‹

1 РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ

[more]

РЎРµРјРіСѓ РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РєСѓР±РёРєР°РјРё. РЇР№С†Р° РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ Рё РѕС‚РґРµР»РёС‚Рµ Р¶РµР»С‚РєРё РѕС‚ Р±РµР»РєРѕРІ. Р–РµР»С‚РєРё Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252779569/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салат «Жемчужина»

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:16 + в цитатник

Ipola (

На новогодний стол принято ставить только самые лучшие и вкусные салаты и те блюда, которые на каждый день не готовят. Вот и такой салатик под названием «Жемчужина» отлично подходит для Нового года. Он вкусный, шикарный и очень красивый.

Ингредиенты:

150 г семги или форели

3-4 вареных яйца

1 апельсин или грейпфрут

оливки

30-40 г сыра

майонез

свежемолотый перец

соль

1-2 ст. л. красной икры

1 перепелиное яйцо

Читать далее...

Рубрики:

салаты

Метки: Салат «Жемчужина»

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252867390/">Р¤РѕСЂРµР»СЊ, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РІ С€Р°РјРїР°РЅСЃРєРѕРј</a>

&nbsp;

Р”Р°РЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚Р°РЅРѕ РЅР° С‡РµС‚С‹СЂРµ РїРѕСЂС†РёРё.

&nbsp;

РџСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РІСЃРµ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 0,6 РєРі С„РёР»Рµ РјРѕСЂСЃРєРѕР№ С„РѕСЂРµР»Рё, 150 РјР». С€Р°РјРїР°РЅСЃРєРѕРіРѕ, Р±РµР»СѓСЋ С‡Р°СЃС‚СЊ РѕРґРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°-РїРѕСЂРµСЏ, 1 РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ С†СѓРєРёРЅРё (Р»СѓС‡С€Рµ РјРѕР»РѕРґРѕР№ РѕРІРѕС‰), РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, СЃРѕР»СЊ. Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°.

&nbsp;

РўР°РєР¶Рµ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёРј РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ СЃРѕСѓСЃР°: РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ СЂС‹Р±РЅС‹Р№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ, РѕРєРѕР»Рѕ 0,5 Р»., 100 РјР». СЃСѓС…РѕРіРѕ Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°, СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РјСѓРєРё, СЃРѕР»РµРЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂС‡РёРє СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°, Р±РµР»С‹Рµ СЃРІРµР¶РёРµ РіСЂРёР±С‹ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252867390/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Форель, запеченная в шампанском

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 08:46 + в цитатник

Ipola (

Данное блюдо рассчитано на четыре порции.

Предварительно подготовьте все необходимые ингредиенты: 0,6 кг филе морской форели, 150 мл. шампанского, белую часть одного лука-порея, 1 небольшой цукини (лучше молодой овощ), несколько горошин черного перца, соль. Все это потребуется для приготовления основного блюда.

Также подготовим ингредиенты для соуса: нам понадобится заранее приготовленный рыбный бульон, около 0,5 л., 100 мл. сухого белого вина, столовая ложка муки, соленый огурчик среднего размера, белые свежие грибы (можно заменить шампиньонами), около двух столовых ложек, в нарезанном виде, лавровый лист и белый перец на кончике ножа.

Готовим основное блюдо. Подготовленную рыбу сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Противень застилаем пергаментом, на который выкладываем половину нарезанных соломкой овощей (лук, морковь и цукини). Поверх овощей выкладываем форель, сверху закрываем оставшимися овощами. Добавляем орегано, соль, белый перец и заливаем шампанским. Запекаем в духовом шкафу около 15 минут при 250°С.

Готовим соус. Рыбный бульон смешиваем с мукой, предварительно обжаренной на сухой сковороде. Бульон должен быть теплым. Добавляем вино и варим минут пять. Очищенный нашинкованный соломкой огурец припустим в воде, минут 10. Затем добавляем в бульон огурцы, хорошо обжаренные заранее грибы, лавровый лист и перец. Все варим на слабом огне еще минут 15.

Снимаем филе с пергамента и выкладываем на блюдо. Соус можно подать в специальной соуснице отдельно.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Форель запеченная в шампанском

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252868007/">РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ В«Р•Р»РѕС‡РєР°В»</a>

РљР°Рє РѕРЅ Р’Р°Рј?

[more]

&nbsp;

РљРѕР»Р»РµРєС†РёСЏ: РћС‚С‡Р°СЏРЅРЅР°СЏ РґРѕРјРѕС…РѕР·СЏР№РєР°

РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рµ РґРµСЃРµСЂС‚С‹ РґРѕР»Р¶РЅС‹Рј СЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ Р¶РµР»СѓРґРѕРє, РЅРѕ Рё РіР»Р°Р·. РџРѕСЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ С‚РѕР»СЊРєРѕ, РєР°Рє Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕ РІС‹РіР»СЏРґСЏС‚ СЌС‚Рё РјРёРЅРёР°С‚СЋСЂРЅС‹Рµ РµР»РѕС‡РєРё! РҐРѕС‚РёС‚Рµ Р·РЅР°С‚СЊ, РєР°Рє РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ?

&nbsp;

Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РёСЃРїРµРєРёС‚Рµ РєРµРєСЃС‹. РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ 3 СЃС‚. РјСѓРєРё, 1,5-2 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°, 6 СЃС‚. Р». РєР°РєР°Рѕ, 1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё, 2 С‡. Р». СЃРѕРґС‹ Рё 1-2 С‡. Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°. Р”РІР°Р¶РґС‹ РїСЂРѕСЃРµР№С‚Рµ СЃРјРµСЃСЊ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ. Р’Р»РµР№С‚Рµ 1,5-2 СЃС‚. Р». СѓРєСЃСѓСЃР°, РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РІРёР»РєРѕР№, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ 3-4 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Рё СЃРЅРѕРІР° РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ. Р’Р»РµР№С‚Рµ 2 СЃС‚. РІРѕРґС‹ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹ Рё РµС‰Рµ СЂР°Р· РїРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252868007/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Новогодний клубничный десерт «Елочка»

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 08:56 + в цитатник

Ipola (

Как он Вам?

Читать далее...

Рубрики:

десерты

Праздничный салат «С любовью»

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 10:52 + в цитатник

Ipola (

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы

2835299_Prazdnichnii_salat_S_lubovu (600x393, 61Kb)

С любовью для самого дорогого человека вот такой вкусный и оригинальный салат.

Приготовить такой салат очень легко. Выкладывайте салат слоями в такой последовательности:

1 слой: мелко нарезанное крабовое мясо

2 слой: мелко нарезанная петрушка

3 слой: натертый не терку белок

4 слой: отварные кальмары

5 слой: натертый на терке желток

6 слой: икра

Украсьте салат креветками. Каждый слой не забывайте промазывать майонезом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Праздничный салат «С любовью»

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252929285/">Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ</a> http://woman-project.com/post/15510

&nbsp;

РќР°С‡РёРЅР°РµРј РіРµРЅРµСЂР°Р»СЊРЅСѓСЋ СЂРµРїРµС‚РёС†РёСЋ РќРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР° Рё РїСЂРѕР±СѓРµРј РїРµС‡СЊ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹Рµ СЂРѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёРµ Р±Р»СЋРґР°. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїРµС‡РµРј СЂРѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ!

&nbsp;

Р”Р»СЏ РєРµРєСЃР° РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ:

&nbsp;

200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

200 Рі С‚СЂРѕСЃС‚РЅРёРєРѕРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹ РЅР° РІР°С€ РІРєСѓСЃ (РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјРѕС‡РёС‚Рµ РЅР° РЅРµРґРµР»СЋ РґРѕ РґРЅСЏ РІС‹РїРµС‡РєРё РєРµРєСЃР° РІ С‚РµРјРЅРѕРј СЂРѕРјРµ)

С†РµРґСЂР° 1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° Рё СЃРѕРє 1/2 Р±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°

2 СЃС‚. Р». Р±СЂРµРЅРґРё

90 Рі РѕСЂРµС…РѕРІ РїРµРєР°РЅ

240 Рі РјСѓРєРё

1 С‡. Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

1 С‡. Р». РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РёРјР±РёСЂСЏ

1 С‡. Р». РєРѕСЂРёС†С‹

3 СЏР№С†Р°

25 Рі Р·Р°СЃР°С…... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post252929285/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рождественский фруктовый кекс

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 16:38 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://woman-project.com/post/15510

Начинаем генеральную репетицию Нового года и пробуем печь различные рождественские блюда. Сегодня печем рождественский фруктовый кекс!

Для кекса возьмите:

200 г сливочного масла

200 г тростникового сахара

сухофрукты на ваш вкус (предварительно замочите на неделю до дня выпечки кекса в темном роме)

цедра 1 апельсина и сок 1/2 большого апельсина

2 ст. л. бренди

90 г орехов пекан

240 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. молотого имбиря

1 ч. л. корицы

3 яйца

25 г засахаренного имбиря

Для декора:

2-3 ст. л. абрикосового джема

сахарная пудра

250 г марципана/мастики, свежие/марципановые ягоды/фрукты

Разогрейте духовку до 150°С. Взбейте масло комнатной температуры с сахаром. Добавьте по одному яйца (они тоже должны быть комнатной температуры), цедру апельсина, сок и бренди. Просейте муку с разрыхлителем для теста и специями. В муку добавьте замоченные в роме сухофрукты. Соедините две смеси и тщательно все перемешайте.

Выложите дно формы для выпечки пекарской бумагой. Борта формы смажьте маслом. Переложите тесто и выпекайте его в течение часа. Затем накройте кекс фольгой и выпекайте его еще 30 минут до готовности. Готовность кекса проверьте спичкой. Готовый кекс охладите на решетке.

Теперь можно приступить к украшению кекса. Сначала промажьте верх кекса подогретым абрикосовым вареньем. Отдельно раскатайте на сахарной пудре мастику или марципан в круг, диаметр которого больше диаметра кекса. Скалкой перенесите раскатанное украшение на кекс. Сверху положите на кекс различные фрукты и снежинки из мастики.

Приятного аппетита!

Автор Kristen

Рубрики:

Метки: кекс

Салат «Ромашки»

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 08:59 + в цитатник

Ipola (

2835299_Izmenenie_razmera_SALAT_ROMAShKI (581x480, 48Kb)

Вот еще один рецепт праздничного салатика - салат «Ромашки». Дайте полевым цветам расцвести на вашем столе даже в холодную зиму.

Ингредиенты:

3 вареных яйца

2 свежих огурца

2 моркови

2 головки репчатого лука

1 банка горбуши

1/2 ст. риса

листья салата

майонез

петрушка

Рис отварите до готовности. Морковь почистите, натрите на крупной терке и поджарьте на растительном масле. Укладывайте салат слоями:

1 слой: листья салата

2 слой: вареный рис и майонез

3 слой: размятая горбуша (без жидкости) и майонез

4 слой: мелко нарезанный ошпаренный кипятком лук и майонез

5 слой: поджаренная морковь и майонез

6 слой: мелко нарезанные огурцы и майонез

Сверху украсьте салат листьями петрушки и ромашками из яиц.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Салат «Ромашки»

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post253128325/">РЎС‹СЂРѕРІСЏР»РµРЅРЅР°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° Рє РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ</a> 
	
	
	
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Р”РѕР±Р°РІРёРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РС‚Р°Р»РёРё РЅР° РЅР°С€Рё&nbsp;РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ СЃС‚РѕР»С‹? Р”РѕР±Р°РІРёРј!&nbsp;[more]

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&quot;РђС…! РљР°РєР°СЏ РєСЂР°СЃРёРІР°СЏ РєСѓСЂРѕС‡РєР°&quot;- РїРѕРґСѓРјР°Р»Р° СЏ, СѓРІРёРґРµРІ РµРµ РЅР° РїСЂРёР»Р°РІРєРµ-&quot;С‡РёСЃС‚Р°СЏ РЎРѕС„Рё Р›РѕСЂРµРЅ&quot;!&nbsp;РќРµРјРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° Рё РєСЂСѓРїРЅР°СЏ РєР°РјРµРЅРЅР°СЏ СЃРѕР»СЊ РµР№ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ РїРѕРјРµС€Р°СЋС‚. РџРѕРґРѕР¶РґРµРј РЅРµРґРµР»СЊРєСѓ Рё&nbsp;РјРѕР¶РµРј РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°С‚СЊСЃСЏ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃРѕРј.

&nbsp;

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; РЎ РєСѓСЂРѕС‡РєРё СЏ РѕСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ СЃРЅСЏР»Р° РєРѕР¶Сѓ (Р·Р°РјРѕСЂРѕР·СЊС‚Рµ РµРµ,&nbsp; РѕРЅР° РЅР°Рј СЃРєРѕСЂРѕ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЊСЃСЏ РґР»СЏ РґСЂСѓРіРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°), РѕС‚РґРµР»РёР»Р° РіСЂСѓРґРєСѓ Рё РїРѕСЃРѕР»РёР»Р° РёР· СЂР°СЃС‡РµС‚Р° 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё РЅР° 100 РіСЂР°РјРј РјСЏСЃР°,&nb... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post253128325/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 01:37 + в цитатник

ланарте (

Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим!

Читать далее...

Рубрики:

блюда из птицы

Метки: Курица

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post253137555/">Рљ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ 2013 - Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РїРѕРґР±РѕСЂРєР° СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ</a> Р”Рѕ РќРѕРІРѕРіРѕ 2013 РіРѕРґР° РѕСЃС‚Р°Р»РѕСЃСЊ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ РѕРїСЏС‚СЊ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕ СЃРѕР±СЂР°Р»Р° РґР»СЏ РІР°СЃ РІ РѕРґРЅРѕРј РїРѕСЃС‚Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РјРѕРіСѓС‚ СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ РІР°С€ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР» Рё РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ РІР°С€РёС… Р±Р»РёР·РєРёС…, СЂРѕРґРЅС‹С… Рё РґСЂСѓР·РµР№.

Р•СЃР»Рё РІС‹ РµС‰Рµ РЅРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІРёР»Рё РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРµ РјРµРЅСЋ - РІС‹Р±РёСЂР°Р№С‚Рµ РЅР° Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ. Р РїСѓСЃС‚СЊ РЅР°СЃС‚СѓРїР°СЋС‰РёРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё Р±СѓРґСѓС‚ РґР»СЏ РІР°СЃ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРµСЃРµР»С‹РјРё, РЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё.
РЎРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕ РґР»СЏ Р·Р°РєР»Р°РґРѕРє. РЎР±РѕСЂРєР° СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, СЃРіСЂСѓРїРїРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РїРѕ С‚РµРјР°Рј:

Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°

РўРѕСЂС‚С‹ Рё РґРµСЃРµСЂС‚С‹

Р“РѕСЂСЏС‡РµРµ

РЎР°Р»Р°С‚С‹

Р—Р°РєСѓСЃРєРё
[more]

Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°

[url=http://www.liveinternet.ru/cgi-bin/ad... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post253137555/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

К новогоднему столу 2013 - большая подборка рецептов

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 06:11 + в цитатник

Светлана_Кохно (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора До Нового 2013 года осталось совсем немного. Поэтому я опять традиционно собрала для вас в одном посте рецепты, которые могут украсить ваш праздничный новогодний стол и порадовать ваших близких, родных и друзей.
imb-pech-7 (400x324, 88Kb)

Если вы еще не составили новогоднее меню - выбирайте на здоровье. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.
Специально для закладок. Сборка рецептов, сгруппированная по темам:

Рождественская выпечка

Торты и десерты

Горячее

Салаты

Закуски
Читать далее...

Рубрики: