ФАРШИРОВАННАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШЕЧКА |
Ирина_Зелёная все записи автора
Хозяечки,попробуйте приготовить эту фаршированную картошечку!!Это просто сказка!!! Тепленькая.хрустящая,а если посыпать еще и толченным чесноком ,то пахнущая на весь квартал! Приготовьте!! И пускай ваши "соседки захлебнутся" от запахов!!!
ЧТО НАМ НУЖНО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
А ТЕПЕРЬ ПРИСТУПИМ:
Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.А если хотите аппетитного запаха - то чистим 3 зубчика чеснока ,толчем в ступку или выдушиваем в чесночной давилке,посыпаем и едим!ВСЕ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
| Рубрики: | блюда из овощей
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
миникукла обратиться по имени
Пятница, 30 Ноября 2012 г. 12:03 (ссылка)
Елена_57 обратиться по имени
Пятница, 30 Ноября 2012 г. 13:28 (ссылка)
надюша_з обратиться по имени
Пятница, 30 Ноября 2012 г. 14:03 (ссылка)
Надежда- обратиться по имени
Пятница, 30 Ноября 2012 г. 14:43 (ссылка)
Руронна обратиться по имени
Пятница, 30 Ноября 2012 г. 17:25 (ссылка)
Энеида обратиться по имени
Пятница, 30 Ноября 2012 г. 20:51 (ссылка)
Ирина_Зелёная, спасибо, забираю с удовольствием!Анна_Борисовская обратиться по имени
Пятница, 30 Ноября 2012 г. 22:18 (ссылка)
Анна_Борисовская, Пожалуйста!!Перчун_Лена обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 05:39 (ссылка)
Перчун_Лена, Я рада что вам нравится!наталья_семыкина обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 07:50 (ссылка)
наталья_семыкина, ООООО,да для фигуры точно не подходит!!!надежда058 обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 08:45 (ссылка)
Ирина_Зелёная, интересный рецептик,у меня только вопрос- картофель во время обжаривания не разваливается на две половинки или он за счет сыра держится
надежда058,За счет хорошего кляра он не развалится,но жарить аккуратно и сначала две половинки приплюснуть хорошо а потом в кляр! Удачи!
Hatshepsoot, На здоровье!Fol_Art обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 13:35 (ссылка)
Шамсият обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 16:56 (ссылка)
Ирина_Зелёная, спасибо! Завтра сделаю, только без ветчины (мясное не хочу), пожалуй и без ветчины выйдет объедяшка!!! Даже на фото вкусно смотреть!!!!
Роза_белая обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 19:41 (ссылка)
Роза_белая, ВЫ СОВЕРШЕННО ПРАВЫ!
Роза_белая, ЭТО ПОДОЙДЕТ КУДА УГОДНО!Лидия-Зося обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 19:56 (ссылка)
Лидия-Зося, ЧТО ВКУСНО,ТО ЭТО ТОЧНО!!
Лидия-Зося, ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!Udacha2005 обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:14 (ссылка)
Udacha2005, НЕ ПРОБОВАЛА,МУК СКРЕПЛЯЕТ И НЕ ДАЕТ РАЗВАЛИТСЯ,НО ЭТО ТОЖЕ ХОРОШИЙ ВАРИАНТ!
Udacha2005, ЭТО ТОЖЕ ХОРОШИЙ ВАРИАНТ!Bonito11 обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:10 (ссылка)
MVK1966 обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:40 (ссылка)
Татьяна_меше обратиться по имени
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 22:36 (ссылка)
Татьяна_меше, ПОЖАЛУЙСТА!
Valentina_B, ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!
SPACELilium, ПОЖАЛУЙСТА!Светлана_Петровна обратиться по имени
Спасибо!!! очень вкусно... и просто... Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 12:48 (ссылка)
Исходное сообщение Моя_кулинарная_книга
Хозяечки,попробуйте приготовить эту фаршированную картошечку!!Это просто сказка!!! Тепленькая.хрустящая,а если посыпать еще и толченным чесноком ,то пахнущая на весь квартал! Приготовьте!! И пускай ваши "соседки захлебнутся" от запахов!!!
ЧТО НАМ НУЖНО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
А ТЕПЕРЬ ПРИСТУПИМ:
Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.А если хотите аппетитного запаха - то чистим 3 зубчика чеснока ,толчем в ступку или выдушиваем в чесночной давилке,посыпаем и едим!ВСЕ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
