-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Руронна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2011
Записей: 8099
Комментариев: 581
Написано: 10590





Комментарии (0)

Быстрое заливное тесто без кефира и сметаны: пирог просто тает во рту

Понедельник, 21 Сентября 2026 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто замешивается за считанные минуты! Оно быстрое, заливное, но готовлю я его по-другому. Обычно для такой выпечки используют сметану или кефир — они как раз и утяжеляют основу, делают ее более плотной и менее воздушной. Но есть прекрасная альтернатива.
Еще покажу мой любимый прием: предварительное выпекание. Благодаря ему тяжелая начинка не погружается в жидкое тесто и после выпекания остается ровно посередине пирога.
Для меня это лучшее тесто для несладких заливных пирогов. Начинка может быть любая! 
Рецепт
Рубрики:  С пылу с жару./выпечка несладкая
С пылу с жару./с мясом,птицей,рыбой

📗Энн Перри "Бомба в Эшворд-холле"

Вторник, 08 Сентября 2026 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



01907c89- (354x560, 63Kb)Суперинтендант лондонской полиции Томас Питт получил задание присутствовать на секретной конференции по вопросу самоуправления Ирландии, дабы предотвратить возможные столкновения между «заклятыми друзьями» – ирландскими католиками и протестантами. Согласно официальному протоколу, с полицейским поехала и его жена Шарлотта – тем более что встреча была организована в Эшворд-холле, загородном доме младшей сестры Шарлотты. Переговоры, и без того трудные, были сорваны трагической смертью министра Гревилла, посредника между ирландскими фракциями. Постепенно Томас и Шарлотта пришли к выводу: убийца Гревилла не мог проникнуть в дом извне.
Он один из присутствующих и всё ещё находится в доме.
А значит, смерть министра может оказаться не последней…

Читает Андрей Васенёв
Цикл: Инспектор Томас Питт
⌚️16:21:50

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудио-детективы

На обед или ужин: рецепты, которые любят в каждой семье

Суббота, 05 Сентября 2026 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Picture background
Можно бесконечно пробовать экзотические блюда, но в итоге мы всё равно возвращаемся к ним - к сочным котлеткам с пюре, ароматному гуляшу или простому рису с овощами. Это те самые «вторые блюда», от одного запаха которых на кухне становится уютно.
Здесь собраны всё самое любимое и понятное из простых ингредиентов, нет сложных техник - только то, что можно приготовить после работы быстро и без лишней суеты. 
Рецепты
Рубрики:  кулинария/готовим мясо
кулинария/из птицы
кулинария/рубленое мясо
кулинария/овощное
кулинария/"Люблю я макароны..."

📙Стив Кавана "Тринадцать"

Понедельник, 31 Августа 2026 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бкав (198x300, 85Kb)Этот серийный убийца сидит не на скамье подсудимых,
а в кресле присяжного. Он ждал этого момента всю свою жизнь.
Его тринадцатое - и самое главное убийство.
Сейчас на скамью подсудимых сядет человек, который должен быть признан виновным. А для этого сам он станет одним из присяжных. Тринадцатое дело для тринадцатого присяжного… Джошуа Кейн уникален во всём. Он невероятно умён, изворотлив, находчив. Он не оставляет следов - если только ложные.
Он не способен чувствовать боль. И - самое главное - у него есть цель. Великая миссия донести до людей правду об этой жизни.
И если для этого кто-то должен умереть - что с того?
Джошуа Кейн убивал много раз - и своими руками, и чужими.
Второй вариант доставляет ему гораздо больше удовольствия. Пусть убивает закон - так вернее. А как провернуть такое,
Кейн знает, как никто… И да свершится правосудие!...

Читает Антон Афанасьев
Цикл: Эдди Флинн
⏰13:27:35

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудио-детективы

>Готовим крылышки:

Четверг, 27 Августа 2026 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Picture background

 Если готовить крылышки, то только так.

Рецепты
Рубрики:  кулинария/печень и субпродукты

📘Йен Пирс "Перст указующий"

Четверг, 27 Августа 2026 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Бйе (202x300, 149Kb)1663 год, Англия.
Недавно отгремела гражданская война, и обстановка неспокойная: интриги, заговоры, постоянные беспорядки.
Карл II вернулся в Англию, но кромвелевский террор не забыт.
В Оксфорде при подозрительных обстоятельствах обнаружен труп доктора Грова, преподавателя Нового колледжа.
В убийстве обвиняют Сару, одно время работавшую у него служанкой. По прошествии многих лет о судьбе этой одарённой девушки с непростым характером и об обстоятельствах убийства Грова рассказывают четверо участников событий: физик-итальянец, сын предателя короны, знаменитый шифровальщик и антиквар. Каждый старается
убедить в своей правоте, но кому из них можно доверять?
Манускриптов четыре, но один из них поддельный...

Читают
Алексей Гнеушев, Дмитрий Игнатьев,
Алексей Тихонов, DrLutz (ЛИ)
⏰30:41:18

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудио-детективы

Печень на обед или ужин: нежная и сочная

Вторник, 25 Августа 2026 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Печень — продукт особенный. Кто-то обходит её стороной, вспоминая суховатые резиновые кусочки из детства. Но стоит лишь отступить от шаблонов, и она откроется с новой стороны — нежная, сочная, буквально тающая. Забудьте про соду, её роль прекрасно выполняют другие, более вкусные секреты.
Рецепты
Рубрики:  кулинария/печень и субпродукты

ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ и СЕРДЕЧКИ:

Пятница, 21 Августа 2026 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти рецепты из куриных желудочков и сердечек  простые, сытные и очень домашние.

Далее...
Рубрики:  кулинария/грибы
кулинария/печень и субпродукты

📗Аллегра Гудман "Изола"

Вторник, 18 Августа 2026 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



из (198x300, 126Kb)Маленькая Маргарита не помнит родителей,
умерших в её раннем детстве, но знает, что принадлежит
к славному аристократическому роду де ля Рок.
Дерзкая и непокорная, она часто расстраивает свою добрейшую пожилую няню Дамьен, которая изо всех сил пытается привить воспитаннице достойные манеры.
Обе не знают, что впереди их ждут страшные испытания
по злой воле Жана-Франсуа де Роберваля, могущественного опекуна девочки, который, завладев богатым наследством юной кузины, попытается подавить и её волю.

Читает Юлия Бочанова
⌚️12:25:40

✧ ✧ ✧

История выживания Маргариты де ля Рок тем удивительнее,
что основана она на реальных фактах,
изложенных в трактатах времён Великих географических открытий.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудиокниги. Проза.

📘Шарлотта Линк "Утёс чайки"

Понедельник, 17 Августа 2026 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



7158575890 (451x700, 87Kb)Тело 14-летней Саскии Моррис, бесследно исчезнувшей год назад на севере Англии, обнаружено на пустоши у горных болот. Вскоре после этого пропадает ещё одна девушка, по имени Амели. Полиция Скарборо поднята по тревоге.
Что это – дело рук одного и того же серийного преступника? Становится известно, что и ещё раньше тоже исчезла девушка, но которую так и не нашли.
СМИ тут же заговорили об Убийце с пустошей, что усилило давление на полицейских. В это время по личным обстоятельствам здесь находится Кейт Линвилл,
сержант из Скотланд-Ярда. Случайно она знакомится с отчаявшейся семьёй Амели – и, не в силах остаться в стороне, начинает независимое расследование. Но Кейт ещё не представляет, с какой жутью ей предстоит столкнуться.
Под угрозой её рассудок – и сама жизнь…

Читает Юлия Бочанова
⏰14:58:12
161564750_3447543eighteenplusicon (100x100, 9Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудио-детективы

📘Луиза Пенни "Стеклянные дома"

Воскресенье, 09 Августа 2026 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screenshot 2026-08-04 at 14-32-51 Стеклянные дома Луиза Пенни  (195x300, 122Kb)В деревне Три Сосны весело отмечают Хеллоуин.
Но праздничное настроение угасает, когда на деревенском лугу появляется странная фигура в чёрной мантии и в маске. Инспектор полиции Гамаш, желая понять, что это за человек, пытается разговорить его, увести прочь. Но незнакомец стоит непоколебимо, хотя, кажется, не намерен никому причинить вреда. Выясняется, что он изображает кобрадора – испанского сборщика долгов, который в Средние века преследовал должников, молча взывая к их совести. К кому же явился кобрадор в деревне Три Сосны? Пока этот вопрос занимает местных жителей, незнакомец исчезает, а в подвале церкви находят мертвое тело в костюме сборщика долгов.
Убита ещё иодна из гостей, приехавших на праздник.
Мотив убийства неясен, но, похоже, жертва видела то,
что не предназначалось для чужих глаз…

Читает Сергей Кирсанов
Цикл: Старший инспектор Гамаш
⏰14:07:59

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудио-детективы

📘Люси Даймонд "Кое-что по секрету"

Четверг, 06 Августа 2026 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Б8 (198x300, 114Kb)Фрэнки Карлайл едет в Йоркшир, чтобы познакомиться со своим биологическим отцом. Девушка и не подозревала, что выбрала для этого самый неудачный день – пятидесятилетний юбилей его свадьбы. Появление Фрэнки разделило жизнь дружной семьи Мортимеров на до и после.
Но так ли всё было идеально до её появления? Оказывается, у всех есть свои скелеты в шкафу. Секреты вскрываются один за другим, поэтому семье Мортимеров придётся принять ряд непростых решений. Это лето навсегда изменит их жизнь.
4npp (469x55, 14Kb)
Читает Елена Уфимцева
⏰11:02:59

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудиокниги. Проза.

📚Тилье Франк "Последняя рукопись" (детектив,триллер)

Воскресенье, 26 Июля 2026 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*


КНИГИ
1557919831_boocover (212x320, 14Kb) Дорожная авария в окрестностях Гренобля: юноша, удирая на автомобиле от таможенных контролеров, врезался в парапет и погиб. Подоспевшие полицейские обнаружили в багажнике тело девушки. Без лица. Так начинается новый роман Франка Тилье «Последняя рукопись», напоминающий хитроумно выточенную матрешку, где одна загадка сменяет другую. Главная линия связана с Лин Морган: скромная учительница, ставшая королевой триллера, всегда держала личную жизнь в секрете, но эта прежняя жизнь – спокойная, счастливая – обратилась в прах с исчезновением семнадцатилетней дочери. Лин вынуждена покинуть прекрасную виллу на Опаловом Берегу, расстаться с мужем. Но спустя четыре года раздается телефонный звонок, и ей сообщают, что муж в больнице. Более того, после совершенного на него нападения он потерял память… Впервые на русском!

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲16:07:16
Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда
Рубрики:  Аудио-детективы

📕Филлис Дороти Джеймс "Тайна Найтингейла"

Вторник, 14 Июля 2026 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



orуg (441x700, 82Kb)Загадочные убийства происходят в Доме Найтингейла –
учебном заведении в самом центре Англии,
где готовят сестёр милосердия.
Неуловимый преступник жестоко расправляется с девушками, призванными облегчать чужую боль и страдания. Похоже, он пытается доказать:
лучшее лекарство от всех болезней – смерть…
Адам Дэлглиш сможет остановить убийцу, только если сумеет проникнуть в тайный мир Дома Найтингейла –
мир скандальных страстей, секса, насилия и… стыда.

Читает Игорь Князев
Цикл: Инспектор Адам Дэлглиш
⏰13:26:27

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Аудио-детективы

САЛАТ "ЛАЗЗАТ" С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Пятница, 12 Июня 2026 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:

Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами — один из популярных и широко распространенных вариантов салата с таким ласкающим слух названием. Слово «лаззат» в тюркских языках означает «наслаждение», «вкус». Поскольку вкусы у всех разные, да и наслаждение — вещь индивидуальная, то и единого рецепта быть не может. Хрустящие баклажаны — это влияние китайской и корейкой кухни. Предлагаем вам рецепты очень вкусного салата «Лаззат» с хрустящим баклажанами, помидорами, луком, зеленью, грецкими орехами и простой пряной заправкой.
Наслаждайтесь!
Рубрики:  кулинария/баклажаны и кабачки
кулинария/салаты овощные

📕Кэтлин Уинзор "Твоя навеки, Эмбер" (дилогия)

Понедельник, 08 Июня 2026 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



9032985594 (457x700, 77Kb)Англия. Вторая половина XVII века,
период Реставрации Стюартов.
Босоногая деревенская девчонка.
Жена мошенника, купца, герцога.
Содержанка бандита, любовница короля —
всё это Эмбер.
Обворожительная и упрямая,
безрассудная и расчётливая.
Стремясь быть рядом с единственным любимым ею человеком, Брюсом Карлтоном — лордом, морским пиратом и приближённым короля, — она совершает поступки отчаянной дерзости и высокого благородства,
рискует жизнью, становится жертвой обмана
и коварно обманывает сама.

✧ ✧ ✧

Став одной из богатейших женщин Англии, фавориткой Карла II, законодательницей мод при королевском дворе, получив титул герцогини,
она по-прежнему не оставляет заветной мысли -
выйти замуж за единственного по-настоящему любимого ею человека - отважного красавца Брюса Карлтона.


Читает Маргарита Иванова
Время звучания: 22:43:27 + 23:23:19

✧ ✧ ✧

Этот роман во всём мире признан классикой любовного жанра.
Наравне с "Унесёнными ветром" и "Поющими в терновнике"
он составляет золотой фонд "женской литературы".

images (339x149, 14Kb)

P.S. Чтобы послушать спектакль, нажмите на его название.
Рубрики:  Аудиокниги. Проза.

📕Екатерина Дашкова: Екатерина Малая

Суббота, 30 Мая 2026 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




E._Vorontsova-Dashkova_by_Dm._Levitsky_(1784,_Hillwood) (583x700, 66Kb)

Княгиня Екатерина Романовна Дашкова
(урождённая Воронцова; 1743 — 1810).
Русская аристократка, государственный деятель,
писательница и педагог.
Одна из самых заметных личностей российского Просвещения,
многолетняя подруга и сподвижница императрицы Екатерины II,
сыгравшая значительную роль в её восшествии на престол в 1762 году.
Первая в истории России женщина не императорского происхождения,
которая занимала высокие государственные посты:
директор Императорской Академии наук и художеств в Санкт-Петербурге,
инициатор учреждения и первый председатель Императорской Академии Российской; организатор и участница создания первого толкового словаря русского языка — «Словаря Академии Российской».
***
Дмитрий Григорьевич Левицкий (1735 — 1822).
Русский живописец, крупнейший портретист русского классицизма
эпохи царствования Екатерины II.
Академик, руководитель портретного класса,
советник и член Совета Императорской Академии художеств.
Портрет находится в музее Хиллвуд в Вашингтоне (США),
где экспонируется одна из лучших коллекций русского искусства на Западе.

*****



Страницы книги Евгения Викторовича Анисимова
"Дворцовые тайны. Россия, век XVIII."
читает Александр Андриенко
80451490_cveta839 (125x60, 2Kb)

P.S. Нажмите на картину, чтобы увидеть её в большем размере.
Рубрики:  история/история в лицах

Творожный пирог с консервированными фруктами или замороженными ягодами:

Среда, 27 Мая 2026 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог на основе нежного песочно-сметанного теста и гладкой творожной начинки получается в меру сладким, сочным и эстетичным. Благодаря добавлению сметаны и растопленного масла основа не крошится, а тает во рту.

Рецепт с видео
Рубрики:  С пылу с жару./выпечка сладкая
С пылу с жару./с творогом

Как превратить обычную ряженку в любимый завтрак:

Суббота, 23 Мая 2026 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Всего один продукт, два простых действия и вкусный завтрак на столе. У плиты стоять не надо. Вся прелесть в том, что этот завтрак буквально готовится сам, пока вы отдыхаете. В итоге получается прекрасный продукт со вкусом топленого молока. Он невероятно нежный, густой и полностью натуральный. Использую его вместо сливочного масла: в нем меньше калорий, но много полезного белка. Это отличная экономия для семейного бюджета и никакой горы грязной посуды.

Рецепт

Серия сообщений "молочные продукты":
Часть 1 - СЫР " РИКОТТА "
Часть 2 - Ленивые вареники
...
Часть 35 - Как определить пальмовое масло в продуктах питания
Часть 36 - Нежнейшие сырники от Шефа
Часть 37 - Как превратить обычную ряженку в любимый завтрак:



Поиск сообщений в Руронна
Страницы: [405] 404 403 ..
.. 1 Календарь