Салат с курицей и грибами |
Ipola все записи автора
200 г куриной грудки, 25 г сушеных грибов (предварительно замочить в холодной воде на ночь), 20 г кедровых орешков, 1 ч.л. винного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Варите куриную грудку в овощном бульоне около 15 минут. Вареное мясо курицы порежьте тонкими ломтиками. Замоченные грибы вскипятите в соленой воде, добавив пару капель уксуса, варите 3 минуты. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. Поджарьте кедровые орешки на сухой сковороде. Нарезанное пластинами мясо курицы и вареные грибы выложите, чередуя, на тарелку, сбрызните оливковым маслом и уксусом, посыпьте кедровыми орешками.
| Рубрики: | салаты
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ангелина_Суховей обратиться по имени
Вторник, 02 Июня 2009 г. 16:31 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
