ИДЕИ

Смешали цветную капусту с беконом и помидорами: гарнир и главное блюдо в одной тарелке

Цветная капуста с беконом, помидорами и сыром имеет все шансы стать любимым блюдом семьи. Готовить такую капусту не сложно, подавать же можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

На одну крупную цветную капусту весом примерно в килограмм понадобится луковица, пара зубчиков чеснока, 130 граммов сырокопченого бекона, пара помидоров, 70 граммов твердого сыра, любая зелень, соль и перец как всегда, по вкусу. Первым делом разбираем капусту на соцветия, складываем в кастрюлю и заливаем кипящей водой.

ИДЕИ

Маринуем шашлык на вине: самый неудачный отруб станет нежнее масла

Шашлык, приготовленный на белом винном маринаде, обладает уникальным ароматом и сочностью. Спирт выпаривается, оставляя насыщенный винный вкус, который гармонично дополняет мясо, делая его особенно вкусным. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и подарит вам незабываемое удовольствие от каждого кусочка.

Ингредиенты:

Свиная шейка - 3 кг
Лук - 700 г
Соль - 2 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Сладкая молотая паприка - по вкусу
Острый перец - по вкусу
Белое вино - 0.5 л
Растительное масло - 50 мл

ЕДА

Маринованные огурцы подаем уже через 15 минут. Моментальный рецепт-выручалочка

Если вам нужны маринованные огурцы, а в наличии только свежие, не огорчайтесь. Хотя обычно процесс маринования занимает много времени, существует один рецепт, который можно назвать настоящим спасением. Всего 15 минут, и вы сможете порадовать домашних и гостей вкусными маринованными огурчиками.

Ингредиенты (на 1 кг огурцов):
1 кг свежих огурцов
50 гр свежего укропа
6 зубчиков чеснока
1 ст л сахара
1/2 ст л соли
3-4 ст л растительного масла

ИДЕИ

Шикарный летний салат из огурцов: смешали свежие и солёные. На любом столе его ищут первым

Этот салат из огурцов - настоящее летнее угощение, сочетающее в себе свежесть огурцов, пряность зелени и пикантную заправку. Он готовится легко и быстро, становясь идеальным дополнением к любому столу.

Ингредиенты:
3 свежих огурца
2 яйца
3 солёных огурца
Укроп
Зелёный лук
Острый перец (по вкусу)
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. сметаны
Соль
Чёрный перец
1 банка консервированного зелёного горошка

ИДЕИ

Минутный салат, который можно есть хоть каждый день

Великолепный салат на каждый день придумал в свое время французский повар Поль Брегг. Он же метко назвал свой рецепт «Метелкой Брегга»: салат содержит большое количество клетчатки и прекрасно способствует пищеварению.

Классический рецепт использует свеклу, белокочанную капусту и морковь. Овощи сырые, пропорции можно варьировать по вкусу.

ИДЕИ

Превращаем кабачки в потрясающие бризоли. Едим всё лето и не надоедает

Мягкие и ароматные бризоли из курицы и кабачков, запеченные до золотистой корочки, сочетают в себе нежную начинку из куриного фарша и овощей. Вкусное и питательное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты:

1 небольшой кабачок
Соль
500 г куриного фарша (филе или бедрышки)
Зелёный лук
Укроп 1 помидор
Черный молотый перец
Сушёный чеснок
4 яйца
1 столовая ложка крахмала
1 столовая ложка молока
Растительное масло для жарки
Болгарский перец (красный и жёлтый)
2 столовые ложки сметаны