Проще и полезнее. Пышные, нежные котлеты в духовке: о сковородке даже не вспомните
Котлеты в духовке многим нравятся даже больше жареных. Кроме того, вам не придется следить за маслом или убирать брызги жира с плиты. Это удобный и быстрый способ приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Котлеты гарантировано получатся вкусными, румяными и мягкими внутри. Исправленный текст без невидимых пробелов:
Куриная грудка — любимый мясной продукт многих семей. Филе быстро готовится, стоит недорого и поддается вариациям. Вареный продукт едят те, кто следит за фигурой, некоторые просто жарят курицу, а более изобретательные делают хрустящие наггетсы. Но это далеко не все, что можно придумать!
Сегодня мы поделимся оригинальными и несложными рецептами на основе куриной грудки.
Выбирайте рецепт по вкусу и руководствуйтесь случаем. Карри и салат с филе отлично подойдут для легкого ужина, шницель и котлетки будут хороши на обед. А в качестве ссобойки используйте сэндвич или домашнюю шаурму.
Куриный шницель
Обычно аппетитный тонкий шницель готовят из телятины, но иногда заменяют ее свининой или индейкой. Мы предлагаем вам не менее вкусный вариант из куриной грудки!
Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию
Скумбрия, запеченная с овощами, имеет насыщенный вкус и нежную текстуру. Этот рецепт позволяет рыбе пропечься до готовности, а сочетание с отварными овощами добавляет блюду яркие и сбалансированные нотки.
Ингредиенты:
свекла — 2 крупные штуки, отваренные или запеченные
Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию
Скумбрия, запеченная с овощами, имеет насыщенный вкус и нежную текстуру. Этот рецепт позволяет рыбе пропечься до готовности, а сочетание с отварными овощами добавляет блюду яркие и сбалансированные нотки.
Ингредиенты:
свекла — 2 крупные штуки, отваренные или запеченные
В праздники мы стараемся порадовать своих близких чем-то особенным. Как нельзя лучше к торжественному ужину подойдёт утка, запечённая с яблоками и черносливом в духовке. Мясо птицы получается нежнейшим и очень вкусным. А сочетание корицы и яблочного сока придадут блюду неповторимый аромат, создадут праздничное настроение.
Ингредиенты
Для приготовления утки с яблоками и черносливом в духовке понадобится:
Праздничное мясо в духовке: классический рецепт с подливкой
Говяжьи ребрышки на кости — максимально удобный вариант главного горячего блюда на большую компанию, или на праздничный стол. Мясо, пропитанное подливкой из лесных грибов, получается нежным и сочным, а готовить его проще, чем кажется. К тому же, ребрышки еще и бюджетный вариант, хотя по вкусу ничем не уступят вырезке.
Предлагаю приготовить горячее из печени и айвы, быстро и просто, вкусно и полезно. Его и гостям подать не стыдно. О пользе печени уже и не стоит говорить. Она обязательно должна быть в нашем рационе, я готовлю часто. Особенно, нам нравится индюшиная - это что то среднее между куриной и говяжьей, в меру плотная, сочная, не имеет привкусов.
На сегодня это лучшая печень, что я встречала. Рекомендую.
Блюда, приготовленные в горшочках — особенно нежные и ароматные ☺️
Согласны?
Предлагаем порадовать близких аппетитным обедом или ужином — картофелем с белыми грибами в горшочках. В рецепте можно использовать разные грибы, но именно белые подарят блюду глубокий, насыщенный вкус.
Куриная печень - питательный, полезный и вполне доступный продукт. В нашей семье блюда с субпродуктами включаем в меню достаточно часто. Сегодня предлагаю приготовить куриную печень, тушёную с черносливом и луком. Чернослив очень хорошо сочетается с печёнкой, придавая ей слегка сладковатый вкус. Это ароматное блюдо можно подать с любым гарниром, особенно хорошо подходит картофельное пюре. Приготовьте нежную, мягкую куриную печень с пикантной ноткой чернослива и вы, наверняка, ещё не раз вернётесь к этому рецепту!
Ингредиенты
Для приготовления куриной печени с черносливом потребуется:
Лазанья, как подадут вам только в Италии. С рецептом справится и новичок, хотя здесь 2 соуса
Настоящая лазанья всегда готовится сразу с двумя соусами, болоньезе и бешамель придают ей тот самый, легко узнаваемый вкус. С нашим подробным рецептом справится даже новичок в кулинарии: покажем, как правильно чередовать пасту с соусами и сырами, чтобы все ингредиенты пропитали друг друга, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Сливочно-лимонный соус — это элегантное дополнение к блюдам из рыбы, которое происходит из французской кухни. Он сочетает в себе нежность сливок и освежающую кислинку лимона, создавая гармоничное и сбалансированное сочетание вкусов. Этот соус идеально подходит для подчеркивания вкуса рыбы, добавляя ей сочности и аромата.
Его часто подают с такими рыбными блюдами, как лосось, треска или дорадо.
Ингредиенты
Сливочное масло — 50 грамм
Лук-шалот — 1 шт. (около 30 грамм)
Чеснок — 1 зубчик (около 5 грамм)
Сухое белое вино — 100 мл
Лимонный сок — 30 мл (около 2 столовых ложек)
Жирные сливки (35%) — 200 мл
Соль — по вкусу (примерно 2 грамма)
Черный перец молотый — по вкусу (примерно 1 грамм)
Раз в месяц закрываем мясо в банки, а потом просто меняем гарниры. Блюдо-выручалочка
Нет необходимости каждый вечер проводить время на кухне, готовя вкусный и сытный ужин. Гораздо проще один раз заготовить мясо в банках на месяц вперед: потом его можно просто разогреть и подать с любым гарниром.
Домашнюю бастурму делаем по цене мяса: повторяем армянский рецепт
Настоящая бастурма всегда стоила дорого, сегодня за полкило такого деликатеса в магазинах просят до 1000 рублей. Но тратить на нее деньги совершенно необязательно, намного проще приготовить бастурму дома. Придется только немного подождать вызревания мяса: рецепт требует терпения, но результат того стоит.
Сегодня будем готовить запеканку из картофеля с белыми грибами. Такое блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина. Получается запеканка очень ароматной, аппетитной и сытной. Количество ингредиентов можно менять – все зависит вот количества порций, которые вы планируете приготовить.
Сегодня будем готовить запеканку из картофеля с белыми грибами.
Такое блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина. Получается запеканка очень ароматной, аппетитной и сытной. Количество ингредиентов можно менять – все зависит вот количества порций, которые вы планируете приготовить.
Давайте готовить.
Как приготовить картофельную запеканку с белыми грибами
Куриное филе, запеченное с картофелем, - совершенно простое, но безумно вкусное блюдо для вашего повседневного или праздничного стола. Ароматная, нежная картошка и кусочки курицы с сыром - всегда беспроигрышный вариант.
Ингредиенты
Для приготовления куриного филе, запеченного с картофелем, понадобится:
Грибы — наш любимый лесной деликатес, без которого осеннее меню было бы неполным. У нас еще остается немного времени, чтобы собрать урожай этого года и сделать заготовки на зиму. Впрочем, и сейчас можно побаловать родных вкуснейшими блюдами из грибов.
Жюльен с грибами
В наших краях жюльен из горячей закуски превратился в полноценное блюдо.
Можно выбрать какой-то один вид грибов, а можно взять все, что найдется в корзинке. Вкус угощения от этого только выиграет.
Добавили в витаминный салат немного мяса и получилось волшебно. Не рецепт, а золото
Аппетитный салат с мясом получается настолько вкусным, что его просят готовить снова и снова. При этом приготовить его совсем несложно — достаточно смешать овощи с небольшим количеством свинины.
5 рецептов вкуснейших блюд с фаршированными грушами
Осень вступила в свои законные права, принеся с собой не только яркие краски, а и сезонные овощи и фрукты. Исключением не стали сочные груши, которые одинаково хороши в любом виде. Но если их нафаршировать и запечь в духовке, получится в миллион раз вкуснее.
1. С мёдом и творожным сыром
Эти запечённые груши, фаршированные творожным сыром, мёдом, поджаренными грецкими орехами и сушёной клюквой являются вкусным и сытным гарниром, а также основным блюдом, перед которым нет шансов устоять.
Показываем как сделать дома настоящую бастурму. Вас будут просить её продать, настолько вкусно
Превосходная мясная закуска, которая подойдет для любого стола, готовится очень легко прямо у вас дома. Эта бастурма обладает более насыщенным вкусом и мясной текстурой, чем даже самая дорогая колбаса.
Leovik10
