Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

Аватар

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Самый дешевый торт

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 08:59 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_Samii_deshevii_tort1 (700x373, 85Kb)

Самый дешевый торт, не значит, что он не вкусный. Наоборот получается безумно вкусно и сытно. Настоящее лакомство для любителей сладкого, из самых простых и доступных продуктов. Порадуйте себя и своих близких.

Нам потребуется:

Для заварного крема:

Мука 5 ст.л.;

Яйцо 1 шт.;

Сахар 200 г.;

Молоко 900 мл.;

Сливки или маргарин 100 г.;

Ванилин 1 пакетик.

Для коржей:

Кефир комнатной температуры 400 мл.;

Сода 0.5 ч.л.;

Яйцо 5 шт.;

Сахар 170 г.;

Масло растительное 5 ст.л.;

Мука 800 г.;

Какао 2 ст.л.;

Уксус 9 % 0.5 ч.л.

Глазурь:

Шоколад 0.5 плитки.;

Масло растительное 3 ст.л.

Украшение:

Грецкие орехи 50 г.

Самый дешевый торт. Рецепт приготовления

Для начала приготовим крем, для этого в глубокой посуде смешиваем муку, сахар, вливаем туда молоко, вбиваем яйцо. Все тщательно перемешиваем, ставим на огонь, и варим до густоты. После снимаем с огня, накрываем пищевой пленкой и даем остыть.
Далее берем глубокую посуду, вливаем туда кефир, добавим пищевую соду, все тщательно перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем яйца, засыпаем сахар, и вливаем растительное масло. И при помощи миксера взбиваем.
Смешиваем кефирную и яичную смесь, взбиваем миксером. Засыпаем туда просеянную муку и какао. Все перемешиваем при помощи венчика. Далее берем соду и гасим ее уксусом. Добавляем в нашу смесь.
Тесто должно получиться жидким, но тягучим. Берем противень, застилаем его бумагой для выпечки, и равномерным слоем распределяем тесто по поверхности. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
После вынимаем и даем остыть. Размягченное сливочное масло смешиваем с кремом, и при помощи миксера перемешиваем в течение 6-7 минут. Корж разрезаем на две равные части, после эти две равные части делим еще на две части.
Смазываем нижнюю часть кремом, накрываем коржом сверху, снова смазываем кремом, и так чередуем пока не кончатся коржи. Сверху и по бокам обильно смазываем кремом, и отправляем торт в холодильник на 5-6 часов.
Делаем глазурь, для этого растапливаем шоколад, и смешиваем его с растительным маслом, и поливаем сверху наш тортик. Украшаем верх торта измельченным грецким орехом.

Самый дешевый торт готов. Настолько вкусный, нежный, с прекрасным кремом внутри. Безумно вкусно и шоколадно.

2835299_Samii_deshevii_tort2 (700x369, 81Kb)