Пасха ознаменовала собой окончание поста, а посему можем смело приступать к приготовлению мясных блюд. Сегодня мы предлагаем вам рецепт глазированной запеченной свинины с абрикосами и фисташками.

Прелесть этого итальянского десерта не только в его воздушности и нежном вкусе, но и в том, что приготовление тирамису займет у вас не больше получаса.

Приготовить вкусную буженину не просто, а очень просто – следуйте нашим инструкциям!

Маффины – блюдо английской и американской кухни, маленькие порционные кексы. Выпекают маффины в специальных формочках небольшого объема. Маффины бывают сладкие и несладкие.

Сладкие маффины чаще всего делают с начинкой – кремом или ягодами, кусочками шоколада или цукатами. Чтобы приготовить маффин с начинкой, небольшую формочку наполняют тестом до половины, затем выкладывают начинку, после – опять тесто.

Несладкие маффины готовят с сыром, овощами, ветчиной и копченой рыбой.

Как истинные женщины, уже за месяц до празднования нового года мы начали готовиться к празднику и приводить себя в форму, чтобы встретить праздник достойно. Диеты, спорт, процедуры… И все это погибнет под натиском новогоднего стола? Будет очень жаль, конечно. Так может быть, заранее найти выход из этой ситуации?
Чтобы праздники прошли без ощутимых потерь для фигуры, стоит заранее позаботиться о новогоднем меню. И для начала сказать решительное нет пятилитровой кастрюле салата «Оливье», который иностранцы называют не иначе как garbage salad — мусорный салат. Лучше рассмотрите варианты разнообразных рисовых салатов, вкусных и часто изысканных. Кроме того, что рисовые салаты невероятно сытные, рис является природным абсорбентом и впитает в себя все лишнее, что может оказаться в салате по рецепту, например, майонез. А если готовить салаты на органическом рисе ТМ «Жменька», польза для фигуры будет несомненной. А мы подготовили для вас несколько интересных рецептов. Знакомьтесь, рисовые салаты!

Салат с кальмарами и рисом

Фото Shutterstock

Нам понадобится: 1 кг кальмаров, 5 столовых ложек отварного риса басмати, 3 сваренных вкрутую яйца, 150 г репчатого лука, 200 г салатных листьев, соль, перец, майонез — по вкусу.
Приготовление: рис отварить и откинуть. Кальмары очистить и опустить в кипящую воду на 2−3 минуты. Вынуть, остудить и нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь, зате воду слить. Яйца крупно порубить, салатные листья промыть, просушить и порвать руками. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Самый любимый пирог нашей семьи.
Квашеная капуста придает остроту, а свежая капуста - смягчает излишнюю кислость.