Сырные булочки из слоеного теста

Вторник, 21 Мая 2024 г. 12:06 + в цитатник

Galche все записи автора

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нравится несладкая выпечка? Иногда ее можно использовать вместо хлеба во время обеда или ужина. Как, например - сырные булочки. Их готовят из слоеного теста. И если вам нравится выпечка из него, можете приготовить вкусны булочки с сыром. Для приготовления понадобятся самые простые продукты. Готовьте и угощайте близких вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

- слоенное тесто - 500 г

- сыр любой - по вкусу
- желток - 1 шт.
- прованские травы - по вкусу
- растительное масло - для смазывания

Приготовление:

Слоеное тесто нарезать на квадратики.

Сыр - кубиками меньшего размера. Форму смазать маслом и в центр поставить круглую форму (жаропрочную), но можно так не делать!

В квадрат теста положить кусочек сыра и защипать края, формируя кружочек и так поступить со всем тестом и сыром.

Кружочки выложить в форму, сверху смазать их яичным желтком, посыпать сверху сыром и прованскими травами и отправить в разогретую духовку до 200 - 220С на 20 - 25 минут.

Готовые булочки можно подать с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.2)":
Часть 1 - Французские пышки "Бенье (Beignets)" (разные варианты приготовления)
Часть 2 - Необычные лепешки-"кармашки" (просто и вкусно) + видео
...
Часть 43 - Пышки ванильные на завтрак
Часть 44 - Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом
Часть 45 - Сырные булочки из слоеного теста
Часть 46 - Рогалики с яблочным повидлом - пышные и вкусные