Сегодня хочу от души поделиться с вами рецептом очень вкусного изысканного шоколадного торта. Этот торт мусс покорит вас в самое сердце. Его совершенно не нужно выпекать, он до безумия простой в приготовлении, не надо высчитывать граммы желатина или агара и думать об их силе и морочить себе голову. Этот торт подходит к любому торжеству и в любое время года. Его можно приготовить с разным шоколадом и добавками и будет всегда что то новенькое и несомненно вкусное!

https://www.youtube.com/watch?v=9k6HGIN7jjk

Для мусса сначала взбить 300 мл холодных сливок.

Отдельно в сотейнике соединить маршмеллоу и 100 мл сливок. Поставить на водяную баню. При постоянном помешивании растопить зефирки до однородной массы. Также это можно сделать в микроволновке.

Должен получится воздушный шоколадный однородный мусс.

Для глазури соединить шоколад и сливки, растопить до однородного состояния на небольшом огне, либо на водяной бане, либо в микроволновке.

Украсить торт по своему желанию.

Приятного чаепития!