Вариантов салатов существует множество. Одни можно отнести к легким по приготовлению и содержанию продуктов, другие - к сложным. Но все они получаются очень вкусными. Рецепт салата, которым поделились авторы ideireceptov.ru можно отнести к группе простых и быстрых вариантов по приготовлений, но получите полноценное блюдо. Оно отлично впишется в повседневное меню, но и на праздничном столе будет выглядеть потрясающе.

Ингредиенты:

• говядина - 300 г
• салатный лук - 300 г
• перец сладкий - 350 г
• майонез - по вкусу
• Для маринада:
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• уксус  9% - 1 ст.л.

Приготовление:

Отварить говядину до готовности и оставить в бульоне до полного остывания.

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Переложить в миску, добавить соль, сахар и уксус. Затем залить кипятком и перемешать. В таком виде оставить до полного остывания, а потом жидкость слить.

Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Отварную говядину разобрать на волокна.

Все подготовленные продукты выложить в салатник, добавить майонез, соль и перец по вкусу, все перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные салаты (ч.2)":
Часть 1 - Салат "Приятный денек"
Часть 2 - Салат "Моника"
...
Часть 31 - Салат "Баварский"
Часть 32 - Салат "Тбилиси"
Часть 33 - Салат "Огонь" из трех ингредиентов
Часть 34 - Простой салат из куриных сердечек с маринованным луком