очень простой зимний салат «Все по 1 кг», |
Метки: огурцы помидоры морковь лук перец |
хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался" |
Метки: рыба пекинка огурцы лук |
Вяленые помидоры. |
Метки: помидоры |
Вкусные и красивые цветы из слоеного теста |
Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым
Метки: слоёное тесто сухофрукты повидло праздник завтрак ужин |
Замечательный рецепт сыра домашнего |
Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.
|
Метки: сметана молоко яйца |
Вкусная пицца со шпротами |
Со шпротами, а можно и с другой начинкой, с Вашей любимой, тут самое главное тесто. Тесто очень даже понравилось. Ну, а со шпротами стоит попробовать. Получается сочная , ароматная пицца.
Состав:
Кефир – 1 стакан
Маргарин – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Шпроты – 2 баночки
Рис вареный – 0,5 стакана
Сыр – 150 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сода, соль, чеснок - по вкусу
Мука – сколько возьмет тесто
Соус (кетчуп), майонез
Приготовление:
Для приготовления теста необходимо смешать размягченный маргарин, 1 яйцо, кефир, соль, соду. Затем добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто, положить на лист. Далее выкладывается начинка:
1 слой – майонез с соусом (кетчупом);
2 слой – лук полукольцами, обжаренный;
3 слой – рис отварной;
4 слой – сливочное масло на терке;
5 слой – шпроты (масло слить, измельчить);
6 слой – соус с майонезом и чесноком
7 слой – сыр (натереть на терке, смешать с яйцом)
Запекать в духовке до румяной корочки.
Автор
Альбина Астафьева
http://rlu.ru/9m2
Метки: пицца шпроты сыр тесто кефир |
Томатный омлет по-кавказски. |
Доброго времени суток!
Когда начинается помидорный сезон - мои тут же спрашивают, появились ли те самые помидоры, из которых я готовлю помидорковый:) омлет. Поедают они его в неимоверных количествах, в любых вариантах и с любыми добавками. Я хочу рассказать вам, как готовится основа, а уж добавки туда можно натолкать совершенно любые: цветная капуста, спаржа, грибы и т.д. Корни блюда уходят на Кавказ - моя мама жила в Азербайджане до 28 лет, блюд кавказской кухни на нашем столе очень много, но омлет, пожалуй, самое популярное и любимое блюдо. Попробуйте, это очень вкусно!
Метки: помидоры яйца перец цветная капуста завтрак ужин |
великолепный песочный пирог с яблоками |
Метки: яблоки тесто песочное |
ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков |
Метки: тесто сдобное пирожки |
Обезьяний австралийский хлеб. |
Метки: хлеб тесто сдобное сыр |
салат "Красное море" |
Метки: крабы помидоры чеснок |
вкуснейшая рыба ХЕ - для любителей острых ощущений |
Метки: амур судак горбуша лосось хе маринад перец |
Любимые круассаны |
Хорошая выпечка всегда радует домочадцев. Так порадуйте их в выходной день вкуностями!
Нежнейшие круассаны:
Метки: круассаны эконом тесто сдобное |
Булочки "Бутон розы" |
Метки: булочки тесто сдобное шоколад джем |
Домашний сыр с зеленью и тмином |
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
|
Метки: молоко кефир тмин зелень яйца |
Мороженое из белого шоколада - для любимых деток. |
Сложность: Легкая
Время приготовления: 30 минут
Время охлаждения: 4:00
Количество порций: 4 (400 мл)
Ингредиенты:
2 яичных желтка
50 г сахарной пудры
250 мл цельного молока
200 г белого шоколада
200 мл сливок для приготовления пищи (я использовала 15%)
Шоколадный соус и красочные шарики для украшения
Метки: мороженое шоколад |
Батончики из сухофруктов |
Метки: батончики диета |
Нежнейший и сочнейший пирог с курицей и соусом Бешамель |
Метки: куриное филе тесто сдобное соус Бешамель |
Шашлычки из фарша с баклажаном и томатом |
Метки: фарш баклажаны помидоры сыр |
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе |
|
Метки: вареники пельмени курзе манты |
