вулканчики |
Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...
Метки: курица тесто слоёное |
закуска из курицы |
Метки: курица закуска тесто слоёное |
пирожки |
Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.
ФОТО МОЕ:
Метки: пирожки тесто |
торт |
Вспомнила рецепт торта, который пекли в детстве практически каждые выходные. Рецепт настолько прост, что с приготовлением торта справится даже ребенок. А вкусно до умопомрачения. Попробуйте приготовить. Вам понравится.
Метки: торт десерт выпечка какао праздник крем сметанный |
закуска |
|
Метки: закуска тесто колбасный сыр сардельки |
манты, чебуреки, самса, пельмени |
Дневник |
Метки: мясо тесто шашлык плов пельмени овощи манты чебуреки шурпа самса коллекция |
ачма из лаваша |
Серия сообщений "КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Пирог с курицей
Часть 2 - ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ
...
Часть 98 - Пирог с маком
Часть 99 - Пирог „Укус пчелы“ или Bienenstich...
Часть 100 - Песочный торт от Леночки Дяченко
Метки: курица коллекция сыр выпечка пирог лаваш тесто песочное яблоки |
сырный кекс с курицей |
Прекрасная несладкая выпечка к празднику! Это я испекла в честь праздника и по случаю дня рождения моей кулинарной книги!
Метки: выпечка курица сыр кекс |
Осетинский пирог |
СОСТАВ:
На форму диаметром 30 - 35 см
Для теста вам понадобится:
Мука – 4 стакана
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка (в зависимости от степени солености начинки можно взять или немного больше, или меньше)
Сахар – 1 чайная ложка
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан + сколько возьмет тесто при замесе, у меня взяло 0.5 стакана т.е. всего 1.5 стакана
Растительное масло – 3 столовые ложки
Начинка:
Капуста – 900 г
Растительное масло – 1 – 2 столовые ложки
Сыр – 600 г (в оригинале берется осетинский сыр, за неимением беру адыгейский + сулугуни + брынза)
Соль – по вкусу
Сливочное масло для смазывания пирогов после выпечки.
Метки: сыр пирог капуста тесто |
Пирог с брынзой и шпинатом. |
Метки: брынза шпинат пирог |
Королевская ватрушка. |
Метки: творог пирог |
Самса |
Для теста:
яйцо — 1 шт.
уксус — 1 СТ.Л.
мука — 4 ст.
маргарин — 300 г.
щепотка соли
Для начинки: фарш — 300 г. лук репчатый — 2 шт. специи по вкусу
В 250-граммовом стакане смешиваем яйцо, уксус, соль и наливаем до краёв воды. Просеянную муку соединяем с холодным маргарином (по резать кубиками), добавляем смесь из стакана. Перемешиваем всё ножом (вымешивать тесто долго нельзя, иначе оно получается песочным). Готовое тесто убираем в холодильник хотя бы на час, а ещё лучше — до следующего дня. Кстати, из такого теста готовят всё — торт «Наполеон», пироги с любой начинкой и, конечно, самсу.
Теперь готовим начинку. В фарш добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем, добавляем по вкусу пряности и соль.
Достаём тесто, раскатываем до толщины 5-6 мм, разрезаем, кладём начинку и лепим самсу в форме треугольников. Выпекаем на пергаменте, смоченном водой, при 200 град.
Вне темы, но полезно:
Изготовляются качественные окна пвх в Новосибирске. Компания "Город Мастеров" крупнейший производитель окон пвх, существующий на рынке уже более десяти лет. Обращайтесь и вы не пожалеете!
Метки: самса фарш |
Французские булочки |
Метки: булочки |
Украинские пампушки с чесноком. |
Ингредиенты:
Молоко (теплое, для теста) — 400 мл
Масло сливочное (растопленное.для теста) — 100 г
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Соль (для теста - 1ч.л.; для соуса - 1ч.л.) — 2 ч. л.
Масло растительное (для теста - 2ст.л., для соуса - 2ст.л.) — 4 ст. л.
Яйцо (2шт. - для теста и 1шт. - для смазывания) — 3 шт
Дрожжи (сухие, активные,для теста) — 11 г
Мука (для теста) — 5 стак.
Чеснок (молодой, для соуса) — 2 пуч.
Метки: Чеснок булочки |
Плацинды |
Дневник |
Метки: тесто плацинды творог тыква |
Маффины с ветчиной и сыром. |
Дневник |
Метки: сыр ветчина маффины |
Яблочные маффины "Осенняя роза" |
Метки: маффины тесто яблоко |
Маффины "Зебра" |
Метки: маффины масло кефир мука какао |
Маффины "Страчателла" |
Дневник |
Метки: маффины тесто кефир шоколад ликёр яйца |
Маффины на любой вкус |
Метки: шоколад яблоки творог маффины морковь ягоды тыква кабачок кефир |