пирог из курицы |
Дневник |
Метки: курица выпечка пирог шампиньоны супы брокколи |
сырный кекс с курицей |
Прекрасная несладкая выпечка к празднику! Это я испекла в честь праздника и по случаю дня рождения моей кулинарной книги!
Метки: выпечка курица сыр кекс |
Из слоёного теста |
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
Пирог "Конопатый" |
Метки: яйца сметана сыр колбаса завтрак ужин |
Свинина на грибной подушке |
Красиво,вкусно,сытно,очень нравится.Спасибо огромное!!!
Метки: свинина шампиньоны слоёное тесто креветки |
Чуду с мясом. |
Метки: чуду фарш тесто |
Курица с овощами |
Метки: курица горошек кукуруза морковь лук слоёное тесто ужин |
Рецепты Пиццы |
Метки: пицца коллекция рыба мясо колбаса сыр |
Пирог с мясом и капустой |
Метки: тесто сметана баранина капуста |
Пирог с курицей и капустой |
Метки: тесто капуста курица |
Мясная запеканка. |
Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.
Метки: фарш яблоко сыр запеканка |
Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен». |
Метки: жульен курица лаваш тесто сыр лук шампиньоны сметана рулет |
Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами |
Метки: запеканка кабачок фарш шампиньоны |
Бюрек с мясом,просто и очень вкусно |
Метки: фарш лук тесто кефир минералка ужин |
Мясное суфле с грибами |
Дневник |
Метки: тесто грибы лук суфле шампиньоны сыр свинина говядина курица |
Пирог из нечерствеющего теста |
Состав теста такой что выпечка из него остается мягкой несколько дней. Можно готовить с разными начинками, от мясной до сладкой, только подкорректировать количество соли и сахара под начинку. Если сладкая – исключить соль и добавить сахар, если не сладкая – делать по рецепту.
Что понадобится для приготовления
250 грамм майонеза
250 грамм сметаны
Шесть столовых ложек муки с небольшой горкой
Пять яиц
Щепотка соли (для сладкой начинки – сахар по вкусу)
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Сначала готовим начинку. Она может быть из жареных грибов с луком, или мясной фарш с грибами (все обжарить), брынза или сулугуни с жареными грибами и помидорами, просто осетинский сыр приправленный специями, обжаренная капуста, обжаренные шампиньоны с ветчиной – тут дело вкуса. Но в любом случае начинка уже должна быть готова – если в пироге будет сырой фарш, то он не пропечется.
Готовим тесто. Взбиваем миксером яйца, добавляем соль, майонез, сметану. Еще раз взбиваем. Всыпаем муку, вливаем гашеную соду, размешиваем тесто ложкой или миксером на небольшой скорости. Оно должно иметь консистенцию сметаны. Смазываем форму для выпечки маслом, выливаем половину теста. Выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем полчаса при температуре 180 – 200 градусов.
Метки: тесто фарш шампиньоны овощи рыба |
мясной пирог |
Дневник |
Метки: кефир яйца лук майонез капуста фарш АГ |
Осетинский пирог с мясом. |
Дневник |
Метки: пирог фарш говядина тесто кефир |
Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей). |
Метки: беляши тесто фарш |
Самса - ну очень вкусно! |
Метки: самса мясо фарш лук тесто |