-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 9813
Комментариев: 749
Написано: 11833

Комментарии (0)

Самые бюджетные пирожки "от тети Маи"

Четверг, 17 Октября 2019 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые бюджетные пирожки "от тети Маи"

Познакомлю сегодня с удивительными "Пирожками тети Маи" (именно так, без "й", потому что моя любимая соседка, которой, к большому моему сожалению, нет уже много лет, по паспорту была Мальвина) От тети Маи у нас с мамой осталось множество великолепных еврейских и не только рецептов. Вот один из них. САМЫЕ БЮДЖЕТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И НЕ ТОЛЬКО В МОЕЙ ЖИЗНИ

Секрет заключается в том, что тесто делается на воде, в которой варился очищенный картофель на пюре. Таким образом мы даже не тратим лишнюю воду и соль! Забегая наперед, скажу, что теста обычно у меня получается довольно много, его можно спокойно заморозить или даже просто сделать из водички заготовку на будущее. Так что не спешите выливать ценный ингредиент!




146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусное дрожжевое тесто для паровых изысков

Суббота, 27 Октября 2018 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что не заверни в это тесто - будет невероятно вкусно

Воздушное, дрожжевое тесто для приготовления вареников на пару, непременно, добавьте в свою кулинарную записную книжку. Рецепт очень хороший и как говорится , что не заверни в это тесто будет невероятно вкусно . Попробуйте! Очень вкусными особенно они будут с ягодами, хотя другие начинки тоже вкуса не испортят.


0_13fb53_2c1a45f0_orig (640x480, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пароварка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки "Курёнки"

Вторник, 09 Октября 2018 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Курёнки" - стали звездами Инстаграма

Представляю Вам пирожки, которые уже стали звездами Инстаграма. Их там нарекли "Куренки" и величать иначе просто отказываются!  "Курёнки" - невероятно вкусные, сытные и ароматные пирожки с сочной начинкой из куриного мяса и картофеля. Готовятся они совсем несложно на основе простого кефирного (ряженки) теста. 

Не люблю когда курники большого размера, их и есть не очень удобно и суховаты они всегда получаются, предпочитаю готовить такие мини-курнички. 

А если тонко раскатать тесто - то получится очень богатый начинкой пирожок с минимальным количеством теста! Так что не ленитесь! 

20132504212636 (480x360, 84Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с баклажанами

Четверг, 16 Августа 2018 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с баклажанами: тесто невесомо слоистое, начинка похожа по вкусу на грибы - готовим и не откладываем.

 Жарким летом мало кто с радостью и воодушевлением берется за приготовление пирожков. И эта знакомая всем фраза... я завела тесто для пирожков... и такая от нее обреченность... типа, день занят. Сейчас умаюсь, упарюсь, настряпаю и... в люльку, как после пахоты, на заслуженный сегодня отдых!  Даже и не думайте!

Сегодня, даже начинающий кулинар, по этому рецепту приготовит и угостит всю семью довольно необычными и очень вкусными пирожками, даже не успев испугаться! Тесто простое. Готовится моментально. Нежное, вкусное и как бы с разной текстурой (и хрустящее и невесомо слоистое, за счет формовки и разной степени пропекания и пропитки начинкой). Начинка самая, что ни на есть - по сезону. Баклажаны. Сочные, похожие по вкусу на грибы, с тянущимся сыром и легким чесночным ароматом. Готовим и не откладываем. 

  

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Невероятные мини-пирожки

Вторник, 10 Июля 2018 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятные мини-пирожки, которые не нужно лепить!

3925073_Screen_Shot_070718_at_05_46_PM_001 (511x362, 357Kb)
Эти вкусные пирожки действительно не нужно лепить, узнайте как приготовить их на много быстрее!
 
далее
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Вкуснотища без хлопот": мой любимый рецепт!

4121583_57011_bTxPdQgpn0E (604x604, 276Kb)
 
Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:-)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. 
 
далее
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (2)

Рождественская выпечка

Пятница, 05 Января 2018 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/пироги сладкие
кулинария/десерт
кулинария/выпечка
кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ЧУДО_ПИРОЖКИ «БЫСТРЫЕ» С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Пятница, 05 Января 2018 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО_ПИРОЖКИ «БЫСТРЫЕ» С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ - ждать пока тесто поднимется не нужно!

Предлагаю вашему вниманию рецепт чудесных маленьких пирожков. Несмотря на то, что в их основе дрожжевое тесто, времени на приготовление уйдёт совсем немного. А смысл в том, что ждать пока тесто поднимется не нужно. Замесили его и сразу можно приступать к изготовлению и выпечке пирожков. Кроме этого, данное блюдо имеет ещё множество неоспоримых достоинств. Пирожки получаются воздушными, слоёными, тающими во рту. Начинку можно сделать любую по вашему вкусу. У меня мясная, поэтому такие пирожки подойдут к чаю, кофе, любому первому блюдо вместо хлеба.
5c40ce2e2cce04264e48aaf330f98676 (600x416, 215Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Итак, готовим.
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с капустой на кефирном бездрожжевом тесте

Среда, 06 Декабря 2017 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой на кефирном бездрожжевом тесте - получаются очень мягкими даже на следующий день

Отличный рецепт приготовления пирожков с капустой и луком на кефире, без дрожжей. Вкусная, мягкая и ароматная выпечка. Тесто готовится очень просто и быстро, ждать не надо, можно сразу печь.

c3daecbfa566a6d7a8c96c6f850b4d50 (600x400, 230Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

очень ароматные, мягкие, невероятно вкусные!

Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёное тесто для пирожков.

Вторник, 31 Октября 2017 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!

0_66b1f_851dc738_XL.png
3416556_image5 (604x406, 50Kb)

Обалденно вкусные, тающие во рту,

слоёные пирожки «Проглотайки»!

Очень вкусное получается тесто!

Главное условие — соблюдайте последовательность,

в этом главная фишка!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (1)

ХАВАВШИ - ЕГИПЕТСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

х (550x368, 30Kb) ХАВАВШИ - ЕГИПЕТСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Масло подсолнечное 70 г
Мука пшеничная 300 г
Вода 100 г
Фарш говяжий 300 г
Лук репчатый 2шт.
Морковь 1шт.
Соль щепотка
Перец молотый щепотка
Растительное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

12 гениальных идей из слоеного теста

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 гениальных идей из слоеного теста

Из слоеного теста: 12 гениальных идей

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/пироги из рыбы
кулинария/пироги из мяса
кулинария/пироги сладкие
кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Штерманчики.

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пирожки.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

60684c6f54e8.gif
Эти пирожки - просто что-то невероятное

1 (604x402, 192Kb)
Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
-мука -3-,5 ст (550 -600 г)
-молоко -1 ст.
-дрожжи сухие -11 г
-слив. масло -200 г
-сахар -1 ст.л.
-соль -1/2 ч.л.

Начинки:
- картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
- яйца+зеленый лук
- Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...
У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
Читать далее

60684c6f54e8.gif

Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (1)

Слоеное тесто

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/пироги сладкие
кулинария/выпечка
кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусное тесто для пирожков.

Дневник

Среда, 12 Июля 2017 г. 19:10 + в цитатник
Вкусное тесто для пирожков.


Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

НУ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИН//С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Дневник

Среда, 12 Июля 2017 г. 18:59 + в цитатник
НУ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИН//С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ


Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с луком и яйцом

Среда, 17 Мая 2017 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшие пигоди – корейские паровые пирожки

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пигоди – корейские паровые пирожки




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пароварка
кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки в тесте — ну очень вкусно!

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в тесте — ну очень вкусно!

Кабачки в тесте — ну очень вкусно!

Кабачки в тесте

 

Описание: Думаю очень не многие не любят пироги. Я их тоже люблю, но еще я люблю всё новое, что еще не опробовано. Так вот этот вариант меня привлек своей необычностью. А раз непривычно, значит будем пробовать. Мне очень понравилось. Угощайтесь.

Ингредиенты

Тесто

  • Вода — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Дрожжи — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 8 ст. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.

Начинка

  • Кабачок (средний) — 1 шт
  • Соль
  • Специи
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто на кефире.

Среда, 13 Июля 2016 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Забытое" - чудо-тесто... вечером замесил, утром испек

Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

77.png
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1