Слова автора, мои фото  
Ингредиенты

250 г творога
1 белок
1-2 ст.л. цельнозерновой муки
отруби для панировки -у меня пшеничные,еще думаю ржанные подойдут хорошо

Последовательность действий

Духовку разогреть до 180 С.

Творог, если влажный, отжать и смешать вилкой с мукой и белком.

Сформировать ложкой небольшие шарики-я влажными руками формировала

обвалять в отрубях

слегка прижать ладонью. Выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать 40-45 минут.

Вот такие красавчики получаются

Ну и красиво   

Вкусно подавать с соусом на основе йогурта и изюмом или просто с нежирной сметаной.

Конечно, если кушать вообще без ничего- то не особо -несладкие же совсем..
А вот если вот так как я сделала- смазала верх творожком и посыпала черникой

вышло очень вкусно и даже не слышно что без сахара         
и в разломчике

Угощайтесь! 

Источник