Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 В нашей семье очень любят яблочные и шоколадные пироги. Я решила соединить эти вкусы в одно кулинарное произведение. Получилось потрясающее сочетание яблок и корицы с шоколадным вкусом теста, которое просто тает во рту. А структура пирога такая нежная и мягкая, что вам обязательно захочется съесть еще кусочек!

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

23.11.2012 | Автор: Irina

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Яблочных пирогов существует такое множество, что трудно придумать что-то новенькое, но иногда это все же удается. Сегодня я предлагаю попробовать пирог, в котором есть яблоки, орехи и шоколад, отличная и хорошо известная комбинация, не правда ли? Однако сегодняшний пирог будет совсем непохож на своих собратьев. Заходите ко мне на чашку чая, я вам все расскажу!

tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог "Яблочный витраж"

Описание: Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!

Ингредиенты

Тесто

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
• Сметана — 200 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука — 1.5 стак.

Начинка

• Яблоко (маленьких, по количеству формы. ) — 10 шт
• Шоколад темный — 100 г
• Печенье (1 пачка песочного) — 100 г
• Корица — 0.5 ч. л.
• Молоко — 4 ст. л.

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Яблочные пироги никогда не надоедают. Наверное потому, что просто пекутся, быстро съедаются и всегда хочется повторить, или испечь как-то по-новому. Ведь каждый раз получается необыкновенно вкусно. А ингредиенты самые простые, ихне надо искать по магазинам. Они всегда есть под рукой. Удачи Вам в выпечке! Не забывайте, что:

В обычном тонком стакане муки помещается 160 грамм, на объем 250 мл.

В граненом стакане муки помещается 130 грамм на объем 200 мл. Речь идет о пшеничной муке.

В стакане, который называют чайным (вместимость 250)

пшеничной муки 160 граммов

кукурузной муки тоже 160 гр.

В граненом стакане (указанная вместимость которого 200 (190) граммов

пшеничной муки - 130 граммов

кукурузной муки - 130 граммов.

____________________________________

муки примерно 140-150 грамм;

сахара примерно 200-250 грамм;

воды примерно 200-250 грамм;

соли примерно 290-320 грамм;

толчёных орехов примерно 140-150 грамм;

риса примерно 210-230 грамм;

манки примерно 200-220 грамм.

На сайте Whey-sportpit.ru представлены продукты спортивного питания собственного производства. Не стоит говорить о том, что продукты эти просто необходимы спортсменам и людям, которые заняты тяжёлым трудом. Продукты, которые помогают нарастить мышечную массу без вреда для здоровья, чтобы купить протеин для набора мышечной массы нужно просто оформить заказ на сайте компании. Не смотря на то, что цены на эти продукты не высокие, Вас никто не обманывает в качестве продуктов. Они на самом деле отличного качества, просто ингредиенты для продуктов поставляются напрямую, без посредников, а это позволяет снижать издержки производства. Например, казеин. В отличие от сывороточного белка, он является продуктом, который по своим свойствам очень похож на обычные продукты. Именно поэтому его можно есть и на ночь, если беспокоит чувство голода. Чувство голода уменьшится, а мышцы будут защищены от ночного катаболизма. Помните, что всё хорошо в меру. Перед употреблением внимательно изучите инструкцию по применению, чтобы не нанести вреда своему организму.

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Не было батареек, поэтому не получился подробный рецепт, но я могу поделиться с Вами тем, как его печь. Довольно просто и быстро получается! Выпекать 1 час, подготовка всех ингредиентов минут 20-30. Так что у кого нет выпечки к чаю на праздничный вечер, можете быстренько исправить ситуацию. 

Продукты самые обыкновенные:

3 больших яблока

Яиц 3-5

150 гр сливочного масла

2 стакана муки

1 чайная ложка соды

с столовая ложка уксуса

1 стакан сахара

4 столовые ложки мёда по желанию.

Приготовление.

1 яблока порезать помельче - они смешаются с тестом, как в шарлотке. 1 яблоко нарезать аккуратными дольками - его уложим как украшение сверху.

Включить духовку разогреваться на 200 градусов.

Сливочное масло растереть с сахаром, постепенно добавить яйца по одному. Взбиваем тесто. Потом добавить соду, погасить уксусом, постепенно добавить муку. Тесто получается кремообразное, лёгкое. Мелко нарезанные яблоки смешать с тестом. Приготовленное таким образом тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Я пекла в разъёмной форме, можно печь в силиконовой, кому как удобнее!  Свеху пирога выложить яблочные дольки, полить мёдом.  Выпекать час, не открывая духовку.

Приятного чаепития!

Скоро начинается время отпусков! Для тех, кто хочет получить максимальные заряд бодрости и здоровья санаторий карпаты трускавец открывает свои двери! Здесь всегда рады всем приезжающим, а проживание детей бесплатно! Комфотабельные номера и гостеприимный персонал рады предложить Вам свои улуги! Здоровье можно сберечь, самое простое - это посетить здравницы Трускавца! На правах рекламы.

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.