Ipola
Ингредиенты:
Краснокочанная капуста – 400 г
Желтый болгарский перец – 1 шт. (200 г)
Красная луковица – 1 шт. (100 г)
Сыр фета – 200 г
Семечки подсолнуха – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зуб.
Растительное масло – 2 ст. л.
Лимонный сок – 0,5 шт.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Зелень петрушки – 1-2 вет.
Видео-рецепт:
Шаги приготовления:
- 1.Капусту тонко нашинковать.
- 2.Перец нарезать тонкими полосками.
- 3.Лук нарезать тонкими полукольцами.
- 4.Фету нарезать кубиками.
- 5.Для заправки: смешать измельченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Перемешивать.
- 6.Заправить салат и аккуратно перемешать.
- 7.Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.
Всем добра!
