Galche все записи автора

Печенье из сгущенного молока

Ингредиенты:

- яйцо - 2 шт.

- мука - 2 - 3 ст.

- сгущенное молоко - 1 банка

- сода - 0,5 ч.л.(погасить уксусом 9% - 1 ст.л.)

- крахмал - 2 ст.л

Приготовление:

2 яйца немного взбить миксером, после добавить 1 банку сгущённого молока, 0,5 ч.л. соды (погасить 1 ст.л. уксуса 9%), 2 ст.л. крахмала, 2,5 - 3 стакана муки.

Тесто должно получиться достаточно тугим, не прилипать к рукам.
Раскатать тонко, примерно до 2 мм. Вырезать небольшими формочками. Когда печенье будет готово, то можно начинать его жарит

Приятного аппетита!

Источник