-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый пирог быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог минтай пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки «пятиминутки» пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творог творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71019
Комментариев: 169938
Написано: 257832




Еда должна быть вкусной, красивой и полезной!

                                 От того, что человек ест, зависит то, как он себя чувствует, как выглядит и даже мыслит.

                                

                                  Дорогие мои друзья!

Я Вам очень рада! Заходите, чувствуйте себя, как дома!

ПРАВИЛА ПУБЛИКАЦИИ ПОСТОВ

   

 

            Пожалуйста! Сначали отметьте, что рецепт понравился, а потом цитируйте!

                                                                     
        

                                     ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

 КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ

                       Таблица мер и весов

                                 Организатор и модератор ipola

       

http://www.coda.net.ru/button.gif

Net-PR.Ru - поисковое продвижение и продвижение сайта

Легкие рецепты для вкуса жизни

.


Вкусные куриные ножки в тесте + 61 рецепт из окорочков

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 17:04 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
 
Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

Ингредиенты:

- 6-8 куриных голеней
- 3 зубчика чеснока
- 1 упаковка (450 г) готового слоеного теста
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
- 1 яйцо для смазывания

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 18 пользователям

Цветные овсяные булочки + 108 рецептов булочек

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 16:58 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Такие булочки очень нравятся деткам. Попробуйте и Вы приготовить такие веселые цветные булочки. Они очень удобны тем, что на ночь можно замесить тесто, а утром выпекать.

Ингредиенты для "Цветные овсяные булочки":
Тесто 1
Кефир — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 3 г
Масло сливочное (растопленное) — 40 г
Мука пшеничная — 230 г
Хлопья овсяные — 30 г
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 118 раз
Понравилось: 34 пользователям

Спасибо всем за поздравления!

Суббота, 06 Июня 2015 г. 18:01 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_ (600x399, 269Kb)

Как хорошо, что много слов на свете ласковых, 
Как украшают нашу жизнь они порой, 
Как хорошо, когда их слышишь от друзей своих, 
Когда, быть может, солнце скрылось над тобой. 
Как хорошо, когда умеем нежность мы дарить, 
Когда тепло сердец мы отдаем другим, 
Со словом ласковым друзья на свете легче жить, 
И счастье людям улыбается таким.
 
2835299_KRASNIE_TULPANI (700x437, 219Kb)
 

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Нежный творожно-маковый пирог

Суббота, 06 Июня 2015 г. 14:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

 
 
Ингредиенты:

Для творожной начинки:
Творог - 250 г
Сахар - 50 г
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 пак.
Крахмал - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.

Для маковой начинки:
Мак молотый - 70 г
Молоко - 50 мл
Сахар - 30 г
Яйца - 1 шт.
Сухари панировочные - 2 ст.л.

Для теста и штрейзеля( крошки)
Масло сливочное/маргарин - 100 г
Сахар - 50 г
Мука - 150 г
Корица - на кончике ножа
Орехи - горсть

Форма диаметром 20 см

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 142 раз
Понравилось: 43 пользователям

Творожно-манная запеканка.

Суббота, 06 Июня 2015 г. 14:04 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

 
Каким бы обыденным и невыдающимся не казалось это блюдо, для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе. Вкусная, очень нежная, умеренно сладкая и вполне малокалорийная (152 ккал на 100г.), она оказалась хорошим подспорьем в стремлении достичь умеренности в еде, особенно во всяких вкусностях 😉

Вам потребуется:

Манка 1/2 стак. (90г.)
Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.

Яйцо 5 шт. 
Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л.

Сахарный песок 0,5 стак. (100г.)
Творог 500 г. (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес)
Разрыхлитель 1,5 ст. л. 
Ванильный сахар 2 ч.л.
Соль щепотка

Кусочек сливочного масла и мука для формы

Форма 23 см.

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 14 пользователям

Творожно-лимонное печенье

Суббота, 06 Июня 2015 г. 13:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

 
Ингредиенты:

Творог — 100 г
Сахар — 50 г
Яичный желток — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Мёд — 10 г
Ванильная эссенция — ¼ ч.л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 3 г
Цедра лимона — 1/3 шт.
Сахарная пудра — 50 г

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 14 пользователям

Ну очень вкусные булочки "7 злаков"

Суббота, 06 Июня 2015 г. 08:40 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Ну очень вкусные булочки "7 злаков"

Булочки &quot;7 злаков&quot;

 

Описание: Булочки очень ароматные, полезные и вкусные. С хрустящей корочкой и мягким мякишем. Идеально на завтрак, полдник и перекус!

Ингредиенты

  • Мука — 400 г
  • Хлопья злаковые (7 злаков от ТМ "Мистраль") — 200 г
  • Молоко — 600 мл
  • Масло сливочное (размягченное) — 50 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Дрожжи — 2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 11 пользователям

Аппетитные рулетики.

Суббота, 06 Июня 2015 г. 02:01 + в цитатник
Отрада (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Очень простое блюдо, но вкусное и сытное. Можно готовить повседневно, и подать гостям не стыдно.


Дальше
Рубрики:  блюда из свинины
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Быстрый завтрак "Яйцо в батоне" + 77 рецептов блюд из яиц

Пятница, 05 Июня 2015 г. 14:07 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 Хочу с вами поделиться рецептом идеального завтрака. Сам рецепт я узнала от мамы и в нашей семье это блюдо готовят довольно частенько.

Ингредиенты для "Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"":
Батон — 3 ломт.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (Для смазывания сковороды)
Соль (Щепотка + перец молотый, по вкусу)
Укроп (Веточка)
 
Читать далее...
Рубрики:  блюда из яиц
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 82 раз
Понравилось: 18 пользователям

Маринованная корюшка + 18 рецептов из корюшки

Пятница, 05 Июня 2015 г. 14:00 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Все когда-то бывает в первый раз и вчера первый раз мариновала корюшку. Обычно её жаришь, а хочется, пока сезон, попробовать и что-то новое. И получилось вкусно;)




Корюшка – 1 кг
Лук репчатый 1-2 шт в зависимости от размера
Сахар 6 ст л
Соль 3 ст л
Перец черный горошком гость
Лавровый лист 6-7 шт
Винный уксус 1/3 стакана
1,5 л воды
Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сациви в мультиварке

Пятница, 05 Июня 2015 г. 09:56 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сациви в мультиварке

Сациви в мультиварке

Сациви - соус грузинской кухни на основе орехов, который готовят ко многим блюдам. Самым популярным и, пожалуй, классическим вариантом остается сациви из курицы. Рекомендую обязательно попробовать, даже если вам кажется, что курица и орехи - сочетание странное и непривычное. Прочувствовав все оттенки вкуса этого соуса, вы полюбите его всей душой.

Ингредиенты:

1 кг курицы;

растительное масло для обжаривания мяса;

1 стакан грецких орехов;

1 ч. л. кориандра;

1 ч. л. хмели-сунели;

1 ч. л. черного перца;

соль по вкусу.

Приготовление:

В тех семьях, где я наблюдала процесс приготовления и пробовала настоящее грузинское сациви, в качестве основы бралась целая куриная тушка, то есть в сотейнике оказывались и крылышки, и ноги, и грудка, и все остальное. Со временем я поняла, что для моей конкретной семьи гораздо лучше, удобнее, понятнее другой формат - и потому я теперь просто покупаю нужное количество куриных голеней или бедер и готовлю сациви с этими частями.
Итак, мясо моем, просушиваем одноразовыми полотенцами.
Дальше я безжалостно снимаю шкурку - после тушения

она становится мягкой, у нас такое никто не ест (вот то ли дело - подсушенная и зарумянившаяся в духовке!), поэтому я и не трачу на нее другие продукты (масло, например, или орехи), а сразу отдаю собакам.

На режиме "жарка" разогреваю подсолнечное масло, слегка обжариваю бедра. Наливаю полстакана воды, выставляю программу "тушение", включаю, готовлю соус.
Орехи, соль и специи выкладываю в чашу блендера.
Измельчаю - в довольно мелкую крошку, но не в пасту.
Доливаю стакан воды, еще раз включаю блендер - буквально на несколько секунд.
За 15-20 минут до окончания программы "тушение" вливаю в чашу мультиварки соус, при необходимости доливаю воды - мясо должно быть полностью закрыто жидкостью. Дотушиваю.
Готово, можно подавать!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 12 пользователям

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!

Четверг, 04 Июня 2015 г. 22:20 + в цитатник
Аноним (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_ (670x510, 4191Kb)

Будь здоровой, будь красивой,
Будь богатой, будь счастливой.
Чуткой будь и непреклонной.
Нежной, ласковой, влюбленной.

Строгой будь, смешной, забавной.
Подчиненной или главной.
Путеводной будь звездою –
Яркой, доброй, золотою.

Светом будь в конце туннеля.
Первой зеленью апреля.
Очагом семейным, сказкой –
Незабвенной и прекрасной.

Сном волшебным, грозной тучей.
Океаном будь могучим.
Будь стрелой, попавшей в сердце.
Сладким медом, острым перцем.

Лепестком в саду цветущем.
Кругом, по воде бегущим.
Будь роскошной и невинной.
Розой трепетной, лавиной.




Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Домашний тархун + 73 рецепта фруктовых напитков

Четверг, 04 Июня 2015 г. 14:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 

У нас на сайте есть рецепт тархуна вот тут но я нашла другой варинат- вчера приготовила а сегодня мы дегустировали- даже старший сынок пил Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! - а это значит что вкусно Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha 

Так что угощаю и вас sharik

Фото



Продукты: 
Эстрагон 50 гр 
Лимон 1 шт 
Сахар 8 ст л 
Вода 700 мл 

Читать далее...
Рубрики:  напитки, коктейли, морсы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 270 раз
Понравилось: 65 пользователям

«Рыжик» (медовик) в мультиварке + 59 рецептов медовых тортов

Четверг, 04 Июня 2015 г. 14:26 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рецепт медовика у нас на сайте есть http://forum.say7.info/topic59373.html, но все же они отличаются. Спасибо за этот рецепт Санди с сайта Хлебопечка.ру. Торт нежный, пышный, просто тает во рту wacko1 
 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 83 раз
Понравилось: 15 пользователям

Слоёный тортик "А-ЛЯ НАПОЛЕОН"

Четверг, 04 Июня 2015 г. 14:06 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0818 (700x525, 62Kb)

Когда хочется вкусненького а нет времени стоять у плиты, готовое слоёное тесто всегда приходит на помощь! Предлагаю Вам приготовить нечто подобное. Этот тортик сегодня утром приготовила к чаю по случаю моего дня рождения. Хочу сразу заметить, кто крем может быть любым, какой Вы любите. А может быть и вовсе не крем, а паштет. Возможностей много. Попробуйте приготовить, а идея родится сама собой.

Ингредиенты (на 2 тортика):

3 упаковки бездрожжевого слоёного теста

джем любой, у меня был вишнёвый 2 упаковки по 150 грамм

масло сливочное 200 грамм

сгущёнка 0,5 банки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 12 пользователям

Ванильная сливочная помадка с орехами от Алии!

Среда, 03 Июня 2015 г. 14:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
 



Эта помадка очень похожа на щербет и на конфеты "Коровка". Но на щербет больше...
Очень вкусная штука.  Я делала ее с жареными лесными орехами...

Мне приспичило ее готовить уже ночью, поэтому по-шаговых фото нет...
Но у автора есть отличные фотографии, можете посмотреть у нее здесь...
 

Состав:
  • 5 ст.л. сгущенного молока
  • 200 мл сливок
  • 1 щепотка соли
  • 1 ванильный стручок или пакетик ванильного сахара (20 г)
  • 50 г миндаля (или любых других орехов)
  • 300 г сахарной пудры или мелкого сахара
Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 125 раз
Понравилось: 48 пользователям

Салат "Черный жемчуг"

Вторник, 02 Июня 2015 г. 17:27 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат "Черный жемчуг"

Салат &quot;Черный жемчуг&quot;

Описание: Очень вкусный и простой салат из минимума продуктов. Приятно украсит повседневный и праздничный стол, а кому то заменит обед или ужин! Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Яйцо (Отварное) — 3 шт
  • Курица (Отварная) — 250 г
  • Маслины — 100 г
  • Орехи грецкие (Очищенные) — 70 г
  • Сметана (По вкусу: или йогурт, или майонез)
  • Специи (По вкусу: соль, молотый черный перец)
  • Лук зеленый (Для украшения)
  • Сыр твердый — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга
Страницы: 1828 ... 932 931 [930] 929 928 ..
.. 1 Календарь