(и еще 65790 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок акции воспитание вторые блюда выпечка выпечка к чаю вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами десерт дети детская библиотека детская литература детские книги закуски зарубежные авторы здоровое питание здоровье здоровье детей здоровье ребенка игрушки игрушки своими руками игры игры для детей интернет-магазин интерьер книги книги для детей мастер класс музыка мультфильм мультфильмы новый год пирог поделки поделки из бумаги поделки своими руками полезные советы постные рецепты православие развитие ребенка рукоделие салат салаты скидки стихи торт шитье юмор
Баранья нога, запеченная в духовке (Gigo) |
Дневник |
Состав
Баранья нога 2-2,5 кг.
Для маринада
2 луковицы (лучше сладкие)
1 зубчик чеснока
150 мл винного уксуса
2 ст. л. подсолнечного масла
крупно молотый черный перец
сухая кинза
Серия сообщений "Блюда из мяса, птицы и т.д.":
Часть 1 - Картофельный торт (без выпечки)
Часть 2 - Румяные шницели с картофельным салатом
...
Часть 19 - Курочка с секретом
Часть 20 - Куриное карри с яблоками
Часть 21 - Баранья нога, запеченная в духовке (Gigo)
Часть 22 - Охотничья похлебка из утки
Часть 23 - Утиная грудка, обжаренная по-походному в ягодном соусе
...
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Фаршированный шашлык из грудки
Часть 45 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Метки: гастрономъ кулинарные журналы баранина лук чеснок уксус винный масло кинза основные блюда |
Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами |
Дневник |
Состав
семга - 600г
для маринада:
соус соевый - 100г
масло кунжутное - 1 ст.л.
густой соус чили - 100г
чеснок - 10 долек
мелко порубленный красный перец чили без семян - 1 шт.
кунжутное семя - 3 ст.л.
мелко порубленный имбирь - 2 ст.л.
масло сливочное - 100г
лимонный сок
для овощей:
перец красный - 2 шт.
бобовые побеги - 50г
фасоль спаржевая - 100г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
имбирь свежий - 1/2 см
перец чили, очищенный от семян - 1 шт.
морковь - 2 шт.
Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Жареный карп по-чешски
Часть 2 - воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой
...
Часть 6 - Рыбка красная соленая
Часть 7 - Сливочная форель с молодым картофелем
Часть 8 - Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
Часть 9 - Скумбрия, запеченная в духовке под соусом
|
Салат "Северный" |
Дневник |
Состав
зелень петрушки по вкусу
брусника по вкусу
смородина по вкусу
клюква по вкусу
соль по вкусу
масло растительное 2 ст. ложки
чеснок 1 зубчик
грибы соленые 70граммов
лук репчатый 1головка
капуста белокочанная 100граммов
картофель 2 штуки
|
Метки: обедаем дома кулинарная библиотека салаты картофель капуста лук грибы чеснок |
Картофель с начинкой из грибов и ветчины |
Дневник |
Вкусно и аппетитно
На 4 порции:
4 картофелины
200 г ветчины
200 г любых лесных грибов
1 луковица
100 г майонеза
100 г сыра сулугуни
зелень
1 стол. ложка сливочного масла
соль
2 огурца
Метки: картофель ветчина грибы огурцы майонез лук сулгуни зелень вторые блюда овощные блюда |
Идеальное сочетание вкусов: картофель с грибами |
Дневник |
Сытный обед: жареный картофель с лисичками, фетой и рукколой. Какой аромат!
На 4 порции:
1 кг неразвариающегося картофеля
4 стол. ложки оливкового масла
300 г лисичек (можно заменить белыми грибами или шампиньонами)
200 г помидоров черри
2 небольшие луковицы
1 веточка розмарина
1 зубчик чеснока
соль
молотый черный перец
горсть рукколы
100 г феты
Серия сообщений "Основное блюдо без мяса, гарниры":
Часть 1 - Морковные ньокки с томатным соусом ( вегетарианские рецепты)
Часть 2 - Тыквенная каша с пшеном
Часть 3 - Что готовить в Петров пост
Часть 4 - Гурьевская каша в старом стиле
Часть 5 - Идеальное сочетание вкусов: картофель с грибами
Часть 6 - Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут!
Часть 7 - Картофель по-скандинавски
...
Часть 22 - Котлеты из кабачков
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Часть 24 - Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов
Метки: картофель фета помидоры грибы лисички вторые блюда лук розмарин чеснок руккола вторые блюда без мяса |
Румяные шницели с картофельным салатом |
Дневник |
На 4 порции:
1 кг картофеля
4 столовые ложки винного уксуса
6 столовых ложек растительного масла
Соль
Молотый черный перец
2 огурца
1 луковица среднего размера
250 мл бульона
4 ломтика телятины
2 столовые ложки муки
2 яйца
100 г панировочных сухарей
40г топленого масла
Серия сообщений "Блюда из мяса, птицы и т.д.":
Часть 1 - Картофельный торт (без выпечки)
Часть 2 - Румяные шницели с картофельным салатом
Часть 3 - Чесночная курица с овощным соусом
Часть 4 - Венский шницель
...
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Фаршированный шашлык из грудки
Часть 45 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Метки: шницель картофель салат телятина винный уксус огурец лук бульон вторые блюда яйца панировочные сухари топленое масло блюда из мяса |
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ, ЛУКА, РУККОЛЫ И ОРЕХОВ |
На две порции:
- 350 г свежих шампиньонов (шляпки)
- 1/2 красной салатной луковицы
- 1 большой пучок рукколы
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла Еxtra Virgin
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- несколько веточек шалфея
- 1/2 стакана рубленых грецких орехов
Вымытые и высушенные шляпки шампиньонов порезать ломтиками.
Лук очень тонко нашинковать полукольцами.
С веточек шалфея оборвать листики и очень мелко порезать.
Приготовить маринад: в пиале смешать масло, уксус, соль и перец и взбить вилкой до однородности.
В глубокую миску выложить лук, грибы, посыпать рубленым шалфеем, полить маринадом и перемешать.
Миску затянуть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов. Периодически встряхивать.
Рукколу промыть и обсушить, и разложить по тарелкам. Сверху выложить грибы с луком и посыпать рублеными орехами.
Хотите знать какие машинки используют в прачечной самообслуживания? Тогда тынц и вы на месте.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Цезарь" от Мariinet
Часть 2 - Острый морковный салат. Постимся вкусно!
...
Часть 7 - Салат пикантный
Часть 8 - Салат «Крестьянский»
Часть 9 - САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ, ЛУКА, РУККОЛЫ И ОРЕХОВ
Серия сообщений "Постные рецепты":
Часть 1 - Острый морковный салат. Постимся вкусно!
Часть 2 - Капуста на кипятке. Быстро и очень вкусно!
Часть 3 - Гаспачо на скорую руку
Часть 4 - Борщ московский
Часть 5 - САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ, ЛУКА, РУККОЛЫ И ОРЕХОВ
Метки: салаты салат лук шампиньоны руккола яблочный уксус оливковое масло шалфей грецкие орехи постные рецепты постные блюда постная трапеза |
Солянка с печеным перцем |
Дневник |
150 г мякоти говядины
300 г говядины с косточкой
100 г говяжьих сосисок
4 луковицы
1 морковка
2 сладких перца
2-3 соленых огурца
15-20 маслин без косточек
2 ст. л. каперсов
3 ст. л. томат-пасты
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Метки: говядина суп первые блюда солянка мясная солянка мясные супы сосиски лук морковь перец сладкий соленые огурцы маслины каперсы томат-паста |
Мексиканский рыбный суп |
Дневник |
500 г рыбы люциан или щуки
1 л рыбного бульона или воды
5 спелых помидоров
6-7 зубчиков чеснока
1 луковица
1 свежий перец чили
1-2 лайма
1 ст. л. оливкового масла соль по вкусу
Метки: суп первые блюда рыбный суп рыба щука люциан помидоры рыбный бульон чеснок лук перец чили лайм оливковое масло |
Закуска с грибами |
Дневник |
.jpg)
6 порций
Время приготовления: 50 минут.
В 100 г 358 ккал
250 г свиной печени
150 г свиного филе
125 г шампиньонов
2 луковицы
1 яйцо
0,5 ст. сливок
40 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
перец
соль
Метки: блюда из мяса свинина свиная печень шампиньоны лук яйца сливки сливочное масло чеснок мясные блюда |
Холодец |
Дневник |
1 кг свиных ножек
2 моркови
3 дольки чеснока
2 луковицы
соль
черный перец горошком
лавровый лист
Метки: холодец мясные закуски свиные ножки морковь чеснок лук черный перец горошком лавровый лист праздничный стол |
Свиная голова с хреном и сметаной |
Дневник |
1 свиная голова
2 моркови
1 луковица
1 пучок зелени петрушки и укропа
соль
черный перец горошком
лавровый лист
150 г консервированного зеленого горошка
4 дольки чеснока
1 пучок листового салата
200 г сметаны
50 г маринованною хрена
Для украшения:
зелень укропа
|
Заливное мясо |
Дневник |
200 г телятины
2 моркови
1 луковица
1 пакетик желатина
соль
черный перец горошком
лавровый лист
Метки: телятина морковь лук желатин соль маслины закуска закуска из мяса мясные закуски яйцо укроп |
Любимый салат |
Дневник |
полукольца (вдоль)лука солю, слегка перетираю руками. Добавляю нарезанные помидоры и огурцы по вкусу и 5 шт. желтой алычи. Заправляю растительным маслом, солю.
Метки: салаты салаты из овощей огурцы помидоры лук алыча салаты из свежих овощей постные рецепты постные салаты |
Суп "Рисовый" |
Дневник |
1,5 л бульона, 4 ст.л. риса, 300 г мясного фарша, 0,5 ст. молока, яйцо + 2 желтка, луковица, любая зелень, молотый черный перец, соль — по вкусу.
Рис опустить в бульон и варить на слабом огне до полуготовности.
Фарш посолить, поперчить, смешать с сырым яйцом, измельченными луком и зеленью. Добавить 3 ст.л. полуготового риса (обсушенного на сите), перемешать, сформовать небольшие фрикадельки, опустить в кипящий бульон, варить при слабом кипении.
Заправить суп смесью из двух желтков и молока, посолить.
Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
А сейчас немного информации для автолюбителей. Я нашла сайт, где можно разместить бесплатное объявление или ознакомиться с ними. Вот, например ссылка на Запчасти и аксессуары Ростова-на-Дону - большой выбор, доступные цены.
Метки: суп первые блюда бульон рис фарш мясной фарш молоко яйцо желток лук зелень мясные супы |
Куриное филе в горчичном маринаде |
Дневник |
Вообще-то предлагалось приготовить в таком маринаде голени. Но лично я голени не очень люблю. К тому же у меня в холодильнике было только курино филе. Вот его и готовила)) Очень вкусно получилось!
Куриное филе в горчичном маринаде
Метки: Блюда из птицы Вторые блюда Горчица Курица Легко и просто Лук Тимьян Чеснок |
Кисло-сладкие жемчужные луковки |
Метки: лук закуски |
| Страницы: | [1] |
