Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70887
Комментариев: 169938
Написано: 257700


🌸 «Этот торт с вишней мои гости оценили по достоинству»: просто и вкусно очень (для меня это лучший рецепт)

Понедельник, 26 Сентября 2022 г. 14:09 + в цитатник
Ipola все записи автора
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
https://dzen.ru/a/Yy7TkHYzTR1n8D4R?&

1 (700x390, 235Kb)

Сегодня делюсь с Вами простым рецептом невероятно вкусного торта с вишней. Мои гости его оценили по достоинству, уж очень вкусный получился!

Рецепт:
Тесто
 
Яйца – 3 шт
Сахар – 90 гр
Мука – 65 гр
Какао – 25 гр
Разрыхлитель – 5 гр
Начинка
 
Вишня – 300 гр (замороженная или свежая)
Сахар – 60 гр
Кукурузный крахмал – 15 гр
Вода – 25 гр
Пропитка
 
Сахар – 20 гр
Вода – 50 гр
Крем
 
Сметана – 300 гр
Сливки – 200 гр
Сахарная пудра – 70 гр
Для украшения
 
Темный шоколад – 80 гр
Приготовление.

Яйца взбиваем миксером, насыпая сахарный песок.


2 (700x266, 79Kb)

Просеиваем муку, смешанную с какао и разрыхлителем, размешиваем.


3 (700x316, 160Kb)

Переливаем в форму 18 см и выпекаем 30 мин, при 180 град.


4 (700x312, 120Kb)

Делим пирог на три коржа.

5 (700x366, 124Kb)

В кастрюлю кладём вишню, засыпаем сахаром и варим на слабом огне.

6 (700x285, 154Kb)

В чистую ёмкость всыпаем кукурузный крахмал, вливаем воду и смешиваем.


7 (700x250, 95Kb)

Вливаем в вишню, смешиваем, снимаем с огня и остужаем.

8 (700x256, 124Kb)

Во взбитые сливки всыпаем сахарную пудру, кладём сметану и смешиваем венчиком.


9 (700x287, 93Kb)

На блюдо кладём нижний корж и поливаем пропиткой (сахар смешанный с водой).

10 (700x338, 161Kb)

Выкладываем начинку, крем и выравниваем.


11 (700x313, 122Kb)

Кладём второй корж, поливаем пропиткой, кладём начинку, смазываем кремом и кладём третий корж. Ставим в холодильник на один час.


12 (700x353, 162Kb)

Смазываем весь торт кремом и посыпаем измельченным шоколадом. Ставим в холодильник на один час


13 (700x348, 184Kb)

Приятного чаепития! good


14 (700x390, 235Kb)

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте