Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 18:02
+ в цитатник
xxmilaxx все записи автора
![](//s11.radikal.ru/i184/0909/28/e670aa9c928b.jpg)
Салат "Грибной пенёк"
Оригинальный рецепт: салат "березка"
Источник рецепта: журнал "Вкусно и полезно"
Добавлено:
ruletka78
Каталог: Салаты / Мясные
Время приготовления: 60
Количество порций: 5
Вкусы: нежный сытный овощи грибы яблоки орехи
Теги: домашняя ужин к приходу гостей
Москва mimi
- -4 моркови(отварить)
- -3 картофелины(отварить)
- -3 зеленых яблока(кислых)
- -4 яйца вкрутую
- -150гр отварных грибов(у меня шампиньоны в собственном соку)
- -300гр отварного куриного филе
- -10 грецких орехов
- -майонез по вкусу
- -соль по вкусу
- -листья салата и маслины(по желанию,для
-
- Способ приготовления
- Морковь,яйца и картофель очистить и натереть на крупной тёрке.Подсолить овощи и яйца по вкусу.
- Куриное филе нарезать кубиками,подсолить.
- Яблоко нарезать дольками и опустить в подсоленую воду(это предохранит их от потемнения).
- Ядра орехов порубить ножом.
- На порционную тарелку выложить листья салата,установить кулинарное кольцо(за его неимением можно воспользоваться обрезанной консервной банкой).
- Выложить салат слоями(их поочередность можно нарушить): морковь,майонез,яйца,картофель,майонез,курица,яблоко,нарезанные грибы и рубленные орехи.
- Снять кулинарное кольцо и украсить салат по желанию маслинами.
- Поместить салат в холодильник на пару часов.
Пошаговые фото рецепта
![Rp146765_large](http://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/146/146765/rp146765_large.jpg)
Дополнительная информация о рецепте
Сытный и вкусный салатик!
![](//s07.radikal.ru/i180/0909/f7/756d1ce7154d.jpg)
Процитировано 49 раз
-
Запись понравилась
-
49
Процитировали
-
0
Сохранили
-